明治以後，日本は欧米の文化を模倣することに奮闘してきた。しかし，幕末から深刻な社会問題となった米食地帯固有の奇病「脚気」についてはお手本がなかった。その予防治療法だけは日本人が自ら創造性を発揮して解決しなければならない大問題であったのだ。　徳川13代将軍も14代将軍も和宮も脚気で病没。さらに近代化の波とともに，脚気は学生と軍隊の間で大流行しはじめ，とくに軍医たちを悩ませることになった。しかし，原理はわからなくても治療はできる。自らも患者となった明治天皇は洋方医の処方を振り切って麦飯で脚気を克服し，軍隊でも高木兼寛や堀内利国の努力によって食事の改革が行われ，一時は脚気の撲滅も間近とさえ思われた。しかし，これは新しい戦いの開幕にすぎなかった。ドイツ帰りの軍医・森林太郎（森鴎外）を筆頭とする東大医学部系の医学者たちが，麦飯派に対して大反撃を開始したのである。　創造性とは何か。「小説よりも奇」なる歴史の真相は，まさに社会組織の問題であることを凄まじい迫力で示す。★★　もくじ　★★事のおこり　新しい時代の開幕と脚気問題　　　　明治維新と医学の西洋化第一部　天皇の脚気と，脚気病院における漢洋の脚気相撲　　　　遠田澄庵の野望か，西洋医たちの陰謀か第二部　高木兼寛の兵食改善による脚気撲滅作戦　　　　陸軍と東大の脚気論と緒方正規の脚気菌発見第三部　麦飯による脚気絶滅作戦の成功と軍医本部・東大医学部の対応　　　　〈論より証拠〉と〈証拠より論〉の争い※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

陸軍からもほぼ姿を消したかにみえた脚気病は，「日清・日露戦争」において再三猛威をふるった。脚気による損害が，戦闘による損害をはるかに上まわったのである。それは陸軍軍医の中枢を握る反麦飯派が戦時体制を利用して戦場に白米を送った結果であった。　さすがに戦後は「戦場での大量殺人犯」を追求する声がわきおこった。しかし，森林太郎（鴎外）・青山胤通の東大医学部コンビはそれを頑としてかわし，「米ヌカ」の研究を弾圧しにかかったのである。しかし，それは都築甚之助の新薬開発を加速することになった。　一方，植民地における奇病「ベリベリ」の研究から，欧米の医学者たちの関心は米ヌカに含まれる新物資にそそがれるようになっていた。その情報に愕然とした医学界の中枢は，混乱の中にも栄光の横領にとりかかる……。真理はいかにして決まるか。ビタミン発見前夜の科学者の熱い戦いを描き，創造性のメカニズムを浮き彫りにする壮大な科学史ロマン。★★　もくじ　★★第四部　頑迷なる秀才が天下をとったとき　　　　エイクマンの〈ニワトリの白米病〉の発見と追試第五部　日露戦争における脚気大量発生問題　　　　臨時脚気病調査会の成立第六部　日本での脚気の部分的栄養欠乏説の成立　　　　新しい脚気研究の時代を開いた人々第七部　「ビタミンＢ1欠乏説」の確立　　　　日本における脚気の絶滅※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。