電子書籍 究極にうまいクラフトビールをつくる―キリンビール「異端児」たちの挑戦― 実用

著: 永井隆 

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究極にうまいクラフトビールをつくる―キリンビール「異端児」たちの挑戦― あらすじ・内容

大量生産に背を向けた型破りの挑戦は、最悪の業績にあえぐ巨大メーカーの片隅で始まった。個人の嗜好に合わせたビールを、つくったその場で飲んでもらいたい! ビールこそ最高の酒と信じる者たちが始めたプロジェクトは、やがて最先端のクラフト専門店として結実する。開店以来超満員の続く店の奇跡を描くノンフィクション。

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「究極にうまいクラフトビールをつくる―キリンビール「異端児」たちの挑戦―」最新刊

大量生産に背を向けた型破りの挑戦は、最悪の業績にあえぐ巨大メーカーの片隅で始まった。個人の嗜好に合わせたビールを、つくったその場で飲んでもらいたい! ビールこそ最高の酒と信じる者たちが始めたプロジェクトは、やがて最先端のクラフト専門店として結実する。開店以来超満員の続く店の奇跡を描くノンフィクション。

「究極にうまいクラフトビールをつくる―キリンビール「異端児」たちの挑戦―」の作品情報

レーベル
――
出版社
新潮社
ジャンル
実用 ノンフィクション
ページ数
183ページ (究極にうまいクラフトビールをつくる―キリンビール「異端児」たちの挑戦―)
配信開始日
2017年4月14日 (究極にうまいクラフトビールをつくる―キリンビール「異端児」たちの挑戦―)
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad