電子書籍 簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理(講談社のお料理BOOK) 実用

著: 氏家アマラー昭子 

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簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理 あらすじ・内容

ナンプラーとレモンを1:1で混ぜるたれから始めましょう。これだけでも一気にタイの味に! それに砂糖、にんにく、唐辛子を加えた万能だれで、ヤム(=和え物、サラダ)は自由自在に作れます! 人気のタイカレー、カレーペースト使いこなし術、ガパオやパッタイなど人気の定番にもてなし料理まで網羅。タイ料理の食材も詳しく紹介。これ1冊で、タイ料理を堪能できます! タイ料理の草分け、氏家アマラー先生の入門書決定版。

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「簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理(講談社のお料理BOOK)」最新刊

ナンプラーとレモンを1:1で混ぜるたれから始めましょう。これだけでも一気にタイの味に! それに砂糖、にんにく、唐辛子を加えた万能だれで、ヤム(=和え物、サラダ)は自由自在に作れます! 人気のタイカレー、カレーペースト使いこなし術、ガパオやパッタイなど人気の定番にもてなし料理まで網羅。タイ料理の食材も詳しく紹介。これ1冊で、タイ料理を堪能できます! タイ料理の草分け、氏家アマラー先生の入門書決定版。

「簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理(講談社のお料理BOOK)」の作品情報

レーベル
講談社のお料理BOOK
出版社
講談社
ジャンル
実用 料理・グルメ HOW TO レシピ
ページ数
84ページ (簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理)
配信開始日
2013年7月5日 (簡単なのに本格派! はじめてのタイ料理)
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad