電子書籍 老舗になる居酒屋~東京・第三世代の22軒~(光文社新書) 新書

著: 太田和彦 

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老舗になる居酒屋~東京・第三世代の22軒~ あらすじ・内容

佳き酒、佳き肴は、店主の誠実さのたまもの。老舗への道を歩む、若き居酒屋との出会いは、嬉しく、大事にしたいものである――。東京に数ある居酒屋の中で、開店から10年に満たないような若い店ではあるが、今後「老舗」になっていきそうな気骨のある22軒を、太田和彦が訪ね歩く。居酒屋の達人が自信を持ってお薦めしたい、東京の新しい良い店と、その味わい方。

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「老舗になる居酒屋~東京・第三世代の22軒~(光文社新書)」最新刊

佳き酒、佳き肴は、店主の誠実さのたまもの。老舗への道を歩む、若き居酒屋との出会いは、嬉しく、大事にしたいものである――。東京に数ある居酒屋の中で、開店から10年に満たないような若い店ではあるが、今後「老舗」になっていきそうな気骨のある22軒を、太田和彦が訪ね歩く。居酒屋の達人が自信を持ってお薦めしたい、東京の新しい良い店と、その味わい方。

「老舗になる居酒屋~東京・第三世代の22軒~(光文社新書)」の作品情報

レーベル
光文社新書
出版社
光文社
ジャンル
新書 料理・グルメ
ページ数
273ページ (老舗になる居酒屋~東京・第三世代の22軒~)
配信開始日
2018年1月26日 (老舗になる居酒屋~東京・第三世代の22軒~)
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
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