電子書籍 アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所 文芸・小説

著: 太田哲雄 

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アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所 あらすじ・内容

美味しいって結局なんだ?「エル・ブジ」、「ガストン」etc.――数々の名店で修業したシェフが南米アマゾンから教わった☆☆☆を超え、大地に根ざした“美味しさ“の本質。

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「アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所」最新刊

美味しいって結局なんだ?「エル・ブジ」、「ガストン」etc.――数々の名店で修業したシェフが南米アマゾンから教わった☆☆☆を超え、大地に根ざした“美味しさ“の本質。

「アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所」の作品情報

レーベル
――
出版社
講談社
ジャンル
文芸・小説 エッセイ
ページ数
312ページ (アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所)
配信開始日
2018年2月23日 (アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所)
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad