電子書籍 きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食 5つのルールで必ずおいしい 実用

著: 斉藤辰夫 

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きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食 5つのルールで必ずおいしい あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

和食をおいしくつくるのに必要なのは、たった5つのルール。【だし・調味料の割合・包丁使い・火加減・水分量の調節】を守るだけで、お家の和食がレベルアップする。10の定番料理に加え、「煮る・焼く・炒める・揚げる・小鉢・汁物・ご飯・麺」の調理法別レシピや、簡単おせちまで、全72品を収載!

1章 和食がおいしくなる5つのルール
2章 基本のおかず肉じゃが、筑前煮、鶏の照り焼きなど
3章 調理法別毎日のおかず

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「きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食 5つのルールで必ずおいしい」最新刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

和食をおいしくつくるのに必要なのは、たった5つのルール。【だし・調味料の割合・包丁使い・火加減・水分量の調節】を守るだけで、お家の和食がレベルアップする。10の定番料理に加え、「煮る・焼く・炒める・揚げる・小鉢・汁物・ご飯・麺」の調理法別レシピや、簡単おせちまで、全72品を収載!

1章 和食がおいしくなる5つのルール
2章 基本のおかず肉じゃが、筑前煮、鶏の照り焼きなど
3章 調理法別毎日のおかず

「きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食 5つのルールで必ずおいしい」の作品情報

レーベル
――
出版社
NHK出版
ジャンル
実用 レシピ 料理・グルメ
ページ数
98ページ (きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食 5つのルールで必ずおいしい)
配信開始日
2018年5月11日 (きょうの料理 斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食 5つのルールで必ずおいしい)
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad