電子書籍 ホーローで作るとかんたん!おいしい!(主婦と生活社) 実用

著: 山崎志保 

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ホーローで作るとかんたん!おいしい! あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ホーロー大好き料理家・山崎志保さんが提案の、全58レシピ掲載。

ホーローは、保存容器やバット、鍋、ポット、ミルクパンなど、いろいろなシーンで活躍してくれるアイテム。
山崎さん愛用の素地が鋼板でできている色鮮やかなホーローは、
軽くて扱いやすい、熱伝導がよくて時短になる、お手入れもラクなど、
かんたん!おいしい!を叶えてくれる、毎日の料理を楽しくする道具なんです。
そのまま食卓に出しても見栄えがするので洗い物が減り、簡単に料理ができるのに作っているという満足感も得られる、といいことづくめ。
「手軽で、おいしくて、ちゃんとしているのにノーストレス」な料理を求める主婦のニーズに応えます。
ホーローの特徴を生かした、混ぜるだけ、焼くだけ、煮るだけの3章立て。


【もくじ】

“ホーローは料理をラクに楽しくし、ていねいな暮らしをかなえます”
ホーローのここが好き
ホーローひとつで下ごしらえから盛りつけまでできるんです!
この本では「富士ホーロー」の道具を使っています

■chapter1■ホーローで混ぜるだけ
 枝豆とカマンベールチーズのオリーブオイルマリネ
 さば缶とトマトのぽん酢サラダ
 サラダシーチキンとパイナップルのマリネ
 たことトマトの柚子胡椒マリネ
 ミックスビーンズサラダ
 きゅうりのライタ
★ホーローは冷やすのも得意
★ひとつのホーローで作る“混ぜるだけ”パスタ4
★体においしい! こうじで作るたれ4種

■chapter2■ホーローで焼くだけ
 ハッセルバックトマトとローストポテト
 タンドリーチキン
 牛肉とアボカドの甘辛焼き
 ガーリックシュリンプ
 フレスケスタイ風ロースト
 さけのみりん焼き

■chapter3■ホーローで煮るだけ
 バターチキンカレー
 揚げない酢豚
 ポテトサラダ
 花豆のマリネ
 マカロニグラタン
 麻婆豆腐
★蒸しものもかんたん!
★揚げものもおまかせ!

・ホーローをもっと知ろう!
・ホーローは使い勝手もばつぐん!
“毎日のごはんはかんたんでシンプルなのがいちばん”

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「ホーローで作るとかんたん!おいしい!(主婦と生活社)」最新刊

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ホーロー大好き料理家・山崎志保さんが提案の、全58レシピ掲載。

ホーローは、保存容器やバット、鍋、ポット、ミルクパンなど、いろいろなシーンで活躍してくれるアイテム。
山崎さん愛用の素地が鋼板でできている色鮮やかなホーローは、
軽くて扱いやすい、熱伝導がよくて時短になる、お手入れもラクなど、
かんたん!おいしい!を叶えてくれる、毎日の料理を楽しくする道具なんです。
そのまま食卓に出しても見栄えがするので洗い物が減り、簡単に料理ができるのに作っているという満足感も得られる、といいことづくめ。
「手軽で、おいしくて、ちゃんとしているのにノーストレス」な料理を求める主婦のニーズに応えます。
ホーローの特徴を生かした、混ぜるだけ、焼くだけ、煮るだけの3章立て。


【もくじ】

“ホーローは料理をラクに楽しくし、ていねいな暮らしをかなえます”
ホーローのここが好き
ホーローひとつで下ごしらえから盛りつけまでできるんです!
この本では「富士ホーロー」の道具を使っています

■chapter1■ホーローで混ぜるだけ
 枝豆とカマンベールチーズのオリーブオイルマリネ
 さば缶とトマトのぽん酢サラダ
 サラダシーチキンとパイナップルのマリネ
 たことトマトの柚子胡椒マリネ
 ミックスビーンズサラダ
 きゅうりのライタ
★ホーローは冷やすのも得意
★ひとつのホーローで作る“混ぜるだけ”パスタ4
★体においしい! こうじで作るたれ4種

■chapter2■ホーローで焼くだけ
 ハッセルバックトマトとローストポテト
 タンドリーチキン
 牛肉とアボカドの甘辛焼き
 ガーリックシュリンプ
 フレスケスタイ風ロースト
 さけのみりん焼き

■chapter3■ホーローで煮るだけ
 バターチキンカレー
 揚げない酢豚
 ポテトサラダ
 花豆のマリネ
 マカロニグラタン
 麻婆豆腐
★蒸しものもかんたん!
★揚げものもおまかせ!

・ホーローをもっと知ろう!
・ホーローは使い勝手もばつぐん!
“毎日のごはんはかんたんでシンプルなのがいちばん”

「ホーローで作るとかんたん!おいしい!(主婦と生活社)」の作品情報

レーベル
――
出版社
主婦と生活社
ジャンル
実用 料理・グルメ レシピ
ページ数
82ページ (ホーローで作るとかんたん!おいしい!)
配信開始日
2019年6月21日 (ホーローで作るとかんたん!おいしい!)
対応端末
  • PCブラウザ
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  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad