やっぱり　鶏もも肉　とことん使えるおいしい42レシピ あらすじ・内容

雑誌『オレンジページ』2020年7月2日号　付録だけ！「やっぱり　鶏もも肉　とことん使えるおいしい42レシピ」です。

雑誌『オレンジページ』2020年7月2日号　付録だけ！「やっぱり　鶏もも肉　とことん使えるおいしい42レシピ」です。

毎日の食事からごちそうまでやっぱり使える鶏もも肉。

鶏もも肉ほど、冷蔵庫にあると安心する素材はありません。１枚でボリュームがあり、ジューシーでうまみ抜群！　いつも手ごろな価格なのも魅力です。そんな鶏もも肉をもっと楽しんでいただきたくて、「オレンジページ」で紹介してきた鶏もも肉のメニューを厳選し、一冊に集めました。普段のおかずからおもてなしまで、とことん活用してください！
------------------------------

【PART 1　週末に作りたい　ごちそうおかず】

油淋鶏 /サクサクペッパーから揚げ/クリスピーカレーフライドチキン/ふわふわごろものチキン南蛮風 /鶏チャーシュウ/鶏ももハム/チキンマッシュルームグラタン/バターチキンカレー/ガパオ/シンガポールチキンライス


【PART 2　ご飯がすすむ！　デイリーおかず】


〈こんがり焼いて〉･･････
王道の照り焼きチキン/鶏肉とアスパラのガーリックソテー　ほか

〈さっと炒めて〉･･････
鶏肉とピーマンのうまみそだれ炒め/鶏もも肉のチリソース炒め　ほか

〈ふっくら煮て〉･･････
鶏となすのフレッシュトマト煮/鶏肉と大根の韓国風煮　ほか

〈さっぱり蒸して〉･･････
蒸し鶏のエスニックサラダ/鶏肉と小松菜の中華ねぎだれ蒸し　ほか

〈カリッと揚げて〉･･････
鶏もも肉の竜田揚げ/なすと鶏からのコチュジャンだれ　ほか


【PART 3　速攻ワザ！　おべんとうおかず】

鶏のオイスター甘酢がらめ/鶏のみそマヨネーズがらめ/鶏のマスタードしょうゆがらめ/鶏の梅おかかがらめ/鶏のバジルチーズがらめ


【PART 4　満腹必至！　ボリューム丼＆麺】

とろたま親子丼/つけめん風 鶏だしそうめん/さっぱり照り焼きチキン丼/ゆで鶏の油淋ソースうどん/こくうまチキンロコモコ

※本書は『オレンジページ2020年7月2日号』の特別付録をもとにしております。
※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。
""""