電子書籍 The肴 酒呑み魚を造れ! 実用

著者: 西潟正人 

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The肴 酒呑み魚を造れ あらすじ・内容

魚を知ればお酒はもっと美味しくなる。

地魚料理店を約20年経営し、東京海洋大学にて非常勤講師を務める魚料理の鉄人、西潟正人氏による酒飲みのための魚と料理のレシピ&エッセイ集! 春夏秋冬それぞれ旬の魚を約80種解説する。

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「The肴 酒呑み魚を造れ!」最新刊

地魚料理店を約20年経営し、東京海洋大学にて非常勤講師を務める魚料理の鉄人、西潟正人氏による酒飲みのための魚と料理のレシピ&エッセイ集! 春夏秋冬それぞれ旬の魚を約80種解説する。

「The肴 酒呑み魚を造れ!」の作品情報

レーベル
――
出版社
KADOKAWA
ジャンル
実用
ページ数
199ページ (The肴 酒呑み魚を造れ)
配信開始日
2022年7月22日 (The肴 酒呑み魚を造れ)
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad

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