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東京世界メシ紀行 あらすじ・内容
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
本書タイトルにもなっている世界メシとは、「現地の料理人が作っている料理」「現地の人が食べている料理」「現地気分を味わえる料理」のことをいいます。 今回訪れた世界メシ“訪問国”はここ！ カンボジア、エチオピア、コロンビア、パレスチナ、スリランカ、ハンガリー、ウイグル、ブルキナファソ、フィリピン、ベラルーシ、ハワイ、ジャマイカ、イスラエル、バングラデシュ、シンガポール、チュニジア、アルゼンチン、イギリス、マレーシア、トーゴ、ブルガリア、ペルー、チベット、ケニア、アメリカ、ミャンマー、ネパール、日本の２９カ国。さらに書き下ろしコラム＆店舗情報も掲載！
「東京世界メシ紀行（芸術新聞社）」最新刊
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
本書タイトルにもなっている世界メシとは、「現地の料理人が作っている料理」「現地の人が食べている料理」「現地気分を味わえる料理」のことをいいます。 今回訪れた世界メシ“訪問国”はここ！ カンボジア、エチオピア、コロンビア、パレスチナ、スリランカ、ハンガリー、ウイグル、ブルキナファソ、フィリピン、ベラルーシ、ハワイ、ジャマイカ、イスラエル、バングラデシュ、シンガポール、チュニジア、アルゼンチン、イギリス、マレーシア、トーゴ、ブルガリア、ペルー、チベット、ケニア、アメリカ、ミャンマー、ネパール、日本の２９カ国。さらに書き下ろしコラム＆店舗情報も掲載！