電子書籍 男のパスタ道(日本経済新聞出版社) 実用

著: 土屋敦 

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男のパスタ道 あらすじ・内容

前代未聞のレシピ本が登場! ペペロンチーノの解説だけで、まる1冊。 誰も食したことのない1品を求め、研究に没頭する著者。アルデンテとは何か、塩はどれだけ投入するのか、どんなパスタを選び、どれだけの水で、何分ゆでるのか……。幾多の実験の果てに到達したのは、「そんなものを使うのか! 」と、読む者を驚愕させる「衝撃のレシピ」だった。あなたも、「絶品パスタ」を食べてみませんか。

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「男のパスタ道(日本経済新聞出版社)」最新刊

前代未聞のレシピ本が登場! ペペロンチーノの解説だけで、まる1冊。 誰も食したことのない1品を求め、研究に没頭する著者。アルデンテとは何か、塩はどれだけ投入するのか、どんなパスタを選び、どれだけの水で、何分ゆでるのか……。幾多の実験の果てに到達したのは、「そんなものを使うのか! 」と、読む者を驚愕させる「衝撃のレシピ」だった。あなたも、「絶品パスタ」を食べてみませんか。

「男のパスタ道(日本経済新聞出版社)」の作品情報

レーベル
――
出版社
日本経済新聞出版社
ジャンル
実用 レシピ 料理・グルメ
ページ数
203ページ (男のパスタ道)
配信開始日
2015年7月17日 (男のパスタ道)
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad