電子書籍 四條司家直伝 日本料理作法(小学館文庫) 実用

著: 四條隆彦 

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四條司家直伝 日本料理作法(小学館文庫) あらすじ・内容

平安時代以来、日本料理の料理道・庖丁道の司家としての伝統を受け継ぐ四條司家第四十一代当主が、日本料理のルーツをはじめ、実際の宴席でのマナーや、いろいろな日本料理の内容などをわかりやすく解説。

※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字サイズだけを拡大・縮小することはできませんので、予めご了承ください。 試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

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「四條司家直伝 日本料理作法(小学館文庫)」最新刊

平安時代以来、日本料理の料理道・庖丁道の司家としての伝統を受け継ぐ四條司家第四十一代当主が、日本料理のルーツをはじめ、実際の宴席でのマナーや、いろいろな日本料理の内容などをわかりやすく解説。

※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字サイズだけを拡大・縮小することはできませんので、予めご了承ください。 試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

「四條司家直伝 日本料理作法(小学館文庫)」の作品情報

レーベル
小学館文庫
出版社
小学館
ジャンル
実用 料理・グルメ
ページ数
290ページ (四條司家直伝 日本料理作法(小学館文庫))
配信開始日
2016年10月8日 (四條司家直伝 日本料理作法(小学館文庫))
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad