電子書籍 牛肉論(ポプラ新書) 新書

著: 田辺晋太郎 

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牛肉論 あらすじ・内容

赤身肉や熟成肉ブームなどで注目されている「牛肉」ですが、なかなか牛肉や牛肉料理について知らないことは多いもの。 本書は、牛肉や牛肉料理についての知識、教養を中心に、お店の選び方や牛肉をおいしく食べる方法など実用的なテーマもとりまぜて紹介します。 みんなの前でイイ格好したい人、牛肉ライフを充実させたい人などに、必読・納得の一冊です。

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「牛肉論(ポプラ新書)」最新刊

赤身肉や熟成肉ブームなどで注目されている「牛肉」ですが、なかなか牛肉や牛肉料理について知らないことは多いもの。 本書は、牛肉や牛肉料理についての知識、教養を中心に、お店の選び方や牛肉をおいしく食べる方法など実用的なテーマもとりまぜて紹介します。 みんなの前でイイ格好したい人、牛肉ライフを充実させたい人などに、必読・納得の一冊です。

「牛肉論(ポプラ新書)」の作品情報

レーベル
ポプラ新書
出版社
ポプラ社
ジャンル
新書 エッセイ 雑学 レシピ 料理・グルメ
ページ数
119ページ (牛肉論)
配信開始日
2016年11月18日 (牛肉論)
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad