電子書籍 菜箸のひもを切ると料理はうまくなる 実用

著: 小田真規子 

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菜箸のひもを切ると料理はうまくなる あらすじ・内容

著書累計340万部の料理家が教える 毎日の料理がラク&美味になる106のコツ

「いつか、料理上手になりたい」と思っていた、すべての方へ。

著者の小田先生が、30年の料理生活で培った
「知るだけで、一段とばしで料理上手になれるコツ」をお教えする一冊です。

・完璧な野菜を1つだけ挙げるなら、赤パプリカ
・副菜は、4種類だけ覚えておく
・煮物の最初に「炒める」とうまみが段違い
・紫の野菜を使うと、「高そうな料理」に見える

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「菜箸のひもを切ると料理はうまくなる」最新巻

著書累計340万部の料理家が教える 毎日の料理がラク&美味になる106のコツ

「いつか、料理上手になりたい」と思っていた、すべての方へ。

著者の小田先生が、30年の料理生活で培った
「知るだけで、一段とばしで料理上手になれるコツ」をお教えする一冊です。

・完璧な野菜を1つだけ挙げるなら、赤パプリカ
・副菜は、4種類だけ覚えておく
・煮物の最初に「炒める」とうまみが段違い
・紫の野菜を使うと、「高そうな料理」に見える

「菜箸のひもを切ると料理はうまくなる」の作品情報

レーベル
――
出版社
文響社
ジャンル
実用 レシピ 料理・グルメ
ページ数
286ページ (菜箸のひもを切ると料理はうまくなる)
配信開始日
2016年12月20日 (菜箸のひもを切ると料理はうまくなる)
対応端末
  • PCブラウザビューア
  • Android(スマホ / タブレット)
  • iPhone / iPad