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高校1年生の冬、隣のクラスの花野井くんに何気なく傘を貸したのがきっかけで、「僕と付き合ってください」と告白されてしまった日生ほたる。好きな子のためならなんでもしてあげたい花野井くんに戸惑ってばかりだけど、恋する気持ちを知りたいほたるは期間限定の「お試し」で付き合うことになって……!?　『おはよう、いばら姫』の森野萌最新作は、恋を知らない女子×愛が重すぎる男子の初恋ピュアラブストーリー！
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TVアニメが絶賛放映中『花野井くんと恋の病』が表紙＆巻頭カラーで登場！　アニメ化記念★花澤香菜さん、小林千晃さん、木村良平さんの鼎談やアフレコレポ漫画も収録！ さらに、連載作品のヒーローズが大集合する、SNS風クリアカードがもらえる応募者全員プレゼントもアリ（紙版のみ）の豪華特大号♪　
最新刊が発売されたばかりの『ひかえめに言っても、これは愛』『内海くんの恋のうた』はカラー付きで登場です★　スパダリ後輩に溺愛される、森沢こまりさん新連載『わたしの恋のはじめかた』もスタート！　別冊ふろく「Pink」も付いてきます。

『うるわしの宵の月』『ゆびさきと恋々』『むせるくらいの愛をあげる』が読めるのもデザートだけ！
デザート６月号をよろしくお願いします！

※SNS風クリアカードがもらえる、応募者全員プレゼント応募券は電子版には付属いたしません。電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります。ご了承ください。

ある日、婚約者の浮気現場に遭遇し婚約破棄をされてしまった転生者のアルメは、
前世の記憶と氷魔法の才能を活かしてアイス屋さんを開くことに！
そんななか、街で出会ったのは暑がりで不思議な青年ファルク。
常連客になってくれた彼の正体は、実は街で話題になっているイケメン神官だった！？

『なんで私が撃ち抜かれてんの!!?』
自分以外の誰かから求められる自分像を崩さないように、常に完璧美少女を演じてきた桂おとぎ。ついた学園での異名は、その名も“心撃の天使”。だけど、誰にも見せないヒミツにするはずだった裏の顔を、気になっていた完璧男子の一 刻（にのまえとき）に見られてしまう…。ところが、優しくて完璧だと思っていた一 刻にもヒミツにしていた裏の顔があった!!! その一面を知ってしまったおとぎは彼から「共犯」相手として気に入られてしまう。思わぬ展開に心が振り回されるおとぎは…！？

どちらもギャップがたまらない！　完璧を装う男女のだまし合い（？）ラブ、始まる―!!?

ある日、世里奈の机に書いてあったラブソングの歌詞のラクガキ。それを書いたのは1コ上の水川先輩。なんとか先輩に近づきたい世里奈だけど、めちゃめちゃ冷たいし、明らかに脈ゼロ…。でも先輩の不器用だけど優しいところをしって、思わず先輩に告白しちゃって…!?　毎日がドキドキ!!　先輩彼氏との憧れスクールラブ！

高校に入学して、幼なじみの司と久しぶりに同じクラスになった真。またたくさん話せるようになって嬉しいな、と思っていたら、司の何気ない言動に翻弄される日々が始まった…！　ねえ、それってわざと？　これは恋!?　幼なじみ2人のほっこり&ドキドキな日常ラブコメ！

地味で目立たない高校生活を送る女子高生の市村恵莉子。唯一の楽しみは、かっこよくて爽やかなオミくんこと近江章を眺めつつ、日々の妄想を“恋わずらいのエリー”の名前でつぶやくこと。でもある日、オミくんの裏の顔をうっかり知ってしまったうえに、恥ずかしいつぶやきが彼にバレてしまって……。変態地味女子×ウラオモテ男子のアブノーマルLOVE！

本当の友達が欲しかっただけなのに……高校こそ脱ぼっちを目指して意気込んでいた美月（みつき）。だけど、突然出会ったバスケ部イケメン四天王にかまわれ振り回され、新生活は思わぬ方向に……!?　イケメン4人とのハチャメチャ青春DAYS始まる!!?　あなしんが描く、イケメンたちとのキラめく青春ラブストーリー！

16年間、彼氏も友達も作らずに生きてきて、周りからは暗いやつと思われてる、橘（たちばな）めい。ある日、ひょんな誤解から学校一のモテ男・黒沢大和（くろさわやまと）にケガをさせてしまうが、なぜか大和はめいを気に入って一方的に友達宣言、むりやりケータイ番号を押しつける。めいがストーカーにつきまとわれた時、呼んだらすぐにきてくれた大和は、めいを守るためとキスまでしてきて……!?　大人気、リアル初恋ストーリー!!

高校生活初日に財布を落とした緑は、同じクラスの一条礼に助けてもらう。お礼を言うチャンスをうかがっていたけれど、彼とその友達の３人がなかなか学校に来ない…。噂では３人で問題を起こして停学になったみたいだけど…!?そんななか、緑は学校で禁止されているバイトをしているところを理事長に見つかってしまう!! 停学と特待の取り消しになるところだったけれど、理事長は見逃す交換条件に「彼らを学校に連れ戻してほしい」と提案してきて…？ イケメン問題児３人組とのドキドキ・スクールデイズ開幕です！

田舎から上京してきて、一人暮らし２年目の優貴。
２０歳を迎え、切実に願うのは「恋をする相手が欲しい！」ということ。
そんなとき、友人・早苗に誘われて、人生初のクラブへ！！

そこで出会った金髪の男性・伊織はちょっと怖そうな印象で…。

「春待つ僕ら」のあなしん最新作！
“運命”をめぐる、ドラマチックラブストーリー開幕！！

累計２６０万部突破！　『リビングの松永さん』の岩下慶子最新作！！

「いい顔してんだから、隠すなよーー」
デザイナーを目指し美大に通うひばりは、周りに比べて「普通」なのがコンプレックス。
ある日ラーメン屋で出会ったのは、同じ美大のバンドマン・ガク。
自由で強引なガクに振り回されながらも、ひばりの世界は大きく動き出して・・・！？
マジメ美大生×破天荒バンドマン、正反対なふたりの爆音ラブストーリー第１巻！

紙＋電子累計200万部突破！『恋わずらいのエリー』、藤もも最新作！

「何があっても絶対助け合う味方が、この世界にいてくれるってすごくね？」

天川理沙は「人生は自力」がモットーの高校生。
人に頼ることができず、いつもたくさんの荷物を
持ち歩いている。ある日、傷だらけのヤンキー・大平禅を
たまたま助けたら、禅から恩返しがしたいと言われてしまう！
最初はきっぱりと断っていた理沙だけど、
どんなピンチにも駆けつけてくれる禅を、
次第に意識しはじめてしまってーーー！？

不良男子×優等生女子のド直球愛、第１巻！！！

「俺　中条には　ずっと笑ってて欲しいわ」
普通の恋愛をしてみたいのに、派手な見た目で誤解されがちな大学生の一香。
今度こそ素敵な出会いを…と参加した飲み会で、親切にしてくれた航生と知り合う。
趣味が合って、話すのが楽しくて、
そのままの自分をいいねと言ってくれた航生に惹かれていくけれど、彼には秘密が――!?
甘い顔したクズ男子との難易度高すぎピュアラブ、開幕！

親の事情で叔父が経営するシェアハウスに住むことになった女子高生のミーコ。家事に不慣れなうえに、住民はちょっと変わった大人ばかり。しかも一番年上の松永さんはちょっと怖いけど、じつは世話焼きで!!?　オトナ男子にキュンとなるときめきシェアハウスラブ、第1巻！

ちょろくて異性のなにげない言動にときめきがちな高校生・大野なな。
自分には現実の恋より少女漫画だと思っていたのに、ある日クラスメイトのヤンキー・巣鷹からなぜか告白されてしまう！
戸惑うななだけど、ド直球な巣鷹にドキドキさせられっぱなしで……!?


このヤンキー男子が甘すぎる～～！！
全ちょろ女子がキュン必至！　笑えてときめく、ちょろキュンラブコメ第１巻！

幼稚園の時のファーストキスがきっかけで、人生にロマンスを求めるようになった熊森。
高２になって、初キスの相手「たじまきょうへい」くんと運命の再会！？
と思いきや、同姓同名の別人！ しかも田島くんは、超ドライで熊森の言うことなすこと、否定してばかり。
分かり合えないと思ってたのに、本当の彼は優しくて…。
田島君といると、なんでもないことでもドキドキしちゃうのはなんで！？

正反対な２人のリアルでロマンな恋、開幕です！

『ひるなかの流星』『椿町ロンリープラネット』（ともに集英社刊）の、やまもり三香、待望の最新作！　

滝口宵は、容姿端麗・スマートなふるまいで「王子」と呼ばれる女子。少女漫画のヒーローみたい、と憧れられていることに複雑な思いを抱いていた。そんなとき突然出会ったのは、同じく「王子」と呼ばれる一つ上の男子、市村先輩。彼のちょっと失礼な物言いに全然王子っぽくないと思っていた宵だけど…!?　ともに「王子」と呼ばれる男女の物語が回り始めるーー！

女子大生の雪は、ある日困っているところを同じ大学の先輩・逸臣に助けてもらう。聴覚障がいがあって耳が聴こえない雪にも動じることなく、自然に接してくれる逸臣。自分に新しい世界を感じさせてくれる逸臣のことを雪は次第に意識し始めて…！？

「俺、ポンコツになってる先輩、けっこー好き。」
弓道部の後輩の超問題児、三雲にいつも手を焼いている、次期部長の昴（すばる）。そんな昴はマジメで周囲の期待にこたえようとする性格のせいでいつも自滅しがち……。でも、三雲のゆるさと甘やかしのおかげで救われることもあって！？　ゆるめ後輩男子に甘～くほだされる青春ラブ、第一巻！

少女マンガ界にイケメン消防士、降臨!!　父の死をきっかけに家族で引っ越してきた、女子高生の萌衣。クラスメイトとなじめず、「ぼっち」だった萌衣は、高校の火災訓練で消防士の恭介に救助される。ぶっきらぼうだけど、優しくてオトナな恭介に少しずつ勇気をもらい、脱「ぼっち」目指しながら、どんどん彼に惹かれていって――!? 　ぼっちJKとイケメン消防士のお助けラブストーリー、ここに誕生です！

筋肉をこよなく愛する日比華帆。
高校入学早々、“マッスルプリンス”とうわさの男子・棗旺太朗と出会う。
棗のナイスバディに釣られた日比は、バスケ部のマネージャーになってしまって……！？

理想の筋肉に、攻められ迫られまくりのムキムキ・ラブコメ第1巻！

好きな人につい尽くしてしまう大学生・衣奈は、いつも都合のいい女止まりで終わってばかり。そんなある日、塩対応で有名な青山くんにハンカチを貸したら、豪華すぎるお返しをもらってしまった！　「これで貸し借りナシね」「いや、これでは釣り合いが取れないのでお礼を…」尽くす性格のせいかお礼の攻防は止まらず、二人は次第に仲良くなってーー！？
こんな甘すぎるお返し、知らない！！　不器用なお返しループの凸凹キャンパスラブ開幕！

『甘くない彼らの日常は。』の野切耀子最新作！！

離婚した両親の復縁で、８年ぶりに地元に帰ってきた唯。
久しぶりに再会した兄は学校の人気者に、
幼なじみの律はイケメンに成長していた！
優しくて、かっこいい兄へのときめきに戸惑う唯に、
律は「気持ちがバレないように、付き合うフリをしよう」と言ってきて…。

兄への気持ちを隠すため、幼なじみと”お付き合いのフリ”スタート！？
超接近系トライアングルラブ、第1巻！

青春に憧れる、大学デビュー女子のわかば。
20歳のハロウィンに制服コスで街へ出てみたら、
なりゆきで高校生・郁斗とデートすることに！

「もし私も高校生だったら
このまま付き合う未来とかもあったのかな」

今日限りのデートだと名残惜しくなっていたけれど、
「とある事情」で一緒に青春をやり直すことになり…？

憧れシチュにふたりで挑戦！
ニセモノ高校生の制服リトライラブ！

16歳の高校生「ちー」は、同じクラスのスガワラくんに片思い中……だったハズなのに、ひょんなことから友達はおろかスガワラくんにまで気持ちがバレちゃった!!　やっと恋が始まるかと思えたのに、憧れの彼（スガワラ）は思い描いていた人物像とはちょっと（だいぶ）違ってた……!?　とっても一途なアンチプラトニック片思いストーリー。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ホットケーキミックスで簡単！子どもと一緒に楽しく作れます！

手軽におうちでかわいいデコクッキーが作れる本です。
生地は便利なホットケーキミックスを利用。型は身近な牛乳パックを開いてホッチキスなどでとめたものを使用。
市販の型を買わなくても、今まで見たことのないようなかわいいクッキーが簡単に作れます。
デコレーションも溶かした板チョコや市販のチョコペンでするので、とにかく簡単。
牛乳パックで作る型は、作りやすいように型のサイズと完成形を写真でフォローしているので、失敗なく作れます。


※本書は2017年に刊行された『型は牛乳パック!　 ホットケーキミックスでデコクッキー』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

「――聴いてみたくない？　俺のラブソング」
入学早々友達作りに失敗して、ぼっちなまま過ごす栞。
唯一の心の支えは大好きな“カナデ”の音楽で、新曲の配信を心待ちにする日々。
そんなとき、偶然“カナデ”の正体がクラスメイトの内海くんだと知る！
推しとリアルに会えるなんて…！と興奮していると、彼が「俺の彼女になって」と言い出して…！？
心音が鳴り止まないピュアきゅんもだラブ、第1巻！

オレンジページ大人気付録シリーズ②は2019年1月17日号の特別付録『切り餅本気で変身BOOK』です。
切り餅、無休宣言。餅のレパートリーが倍増！
「棚の下段で待つのはもういやだ！」「年じゅう夢中で食べてほしい！」
生チョコもち、みかん大福やアメリカンドッグ、ニョッキ、ラザニアなど、いつなんどきでも食べてもらえるよう本気で変身する48レシピ。
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【変身レベル★☆☆】
「のっけ&からめ餅」に変身！
・[しょっぱい系]明太バター餅/たこ焼き餅/ガーリックカレー餅/餅チリ ほか

・[甘い系]黒豆クリーム餅/メープルバター餅/マーマレードチーズ餅/トリュフチョコ餅/いちごミルク餅 ほか


【変身レベル★★☆】
「スイーツ」に変身！
・ミルクもち/ジャム＆ミルク/あんこ＆みかん/抹茶ミルクもち/ココアミルクもち ほか
・バターもち/くるみ黒みつがけ/おしるこ風/白ごま黒糖まぶし/のりチーズサンド/バター焼き/あんみつ風 ほか
・みかん大福/キウィ大福
・生チョコもち/バナナ生チョコもち/スモアチョコもち/いちごのホワイト生チョコもち/レアチーズケーキ風チョコもち ほか


【変身レベル★★★】
「スナック&洋食」に変身！
・ミニピザ/ポンデケージョ/アメリカンドッグ/ラザニア/ニョッキ ほか
※本書は『オレンジページ2019年1/17号』の特別付録をもとにしております。
※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

木下新菜はある日、バイト先のカフェの常連客だった小田朔に珈琲を褒められたのをきっかけに恋に落ちてしまう。2人は少しずつ親しくなっていき、晴れて恋人同士に。初めてできた彼氏に幸せいっぱいな新菜だけど、高2の春、小田さんが担任として目の前に現れちゃって……！！？　先生と生徒、はなれてもくっついちゃう引力ラブコメ開幕!　累計160万部越え（紙＋電子）『ライアー×ライアー』の金田一蓮十郎最新作。

クラスの天才・天野くんのせいで、
努力家の秀才・高秀さんはいつも2位止まり。
「なんとかして天野の弱点が知りたい...！」
そうして天野くんを見つめていたら、勘違いした彼に惚れられてしまい...？
唯一、「恋」なら天才に勝てる、はずだったのに…！
ちょっと笑えてきゅんとする、
天才男子×秀才女子の迫られ学園ラブコメ第1巻！

ヤンキー男子とのお試しお付き合い…
失恋した後輩男子とまさかの再会…
堅物男子と過ごす卒業までの日々…
憧れの男子と文化祭での急接近…

笑って、泣いて、全力であなたと恋をする。
教室で生まれる一生モノのピュアラブを描いた、短編シリーズ！

みんなの憧れの先輩と、少女漫画オタ友に…！？
クラスの強面ヤンキーの、色気に気付いてしまって…！？
部活のかわいい後輩に、ぐいぐい攻めまくられて…！？
学年１位の優等生と、秘密の夜遊び…！？

私だけが知ってる、彼の"ウラ"の顔を描いた、
ドキドキが止まらない短編シリーズ！

触れて・・・ほしい。いますぐに・・・触れたい。君を好きと想うほどに。
読むほどにドキドキが加速していく“たまらなく甘くて熱いキス”を描いた4つのお話を収録。

大好きなのに素直になれなかったり、（「とっておきはとっておいて」）
振り回されっぱなしだけど、イヤじゃなくて（「みやびとみやび」）
もっといろんなあなたを ”私だけ”が見たいの（「めがねとめがね」）
君のことが好き…だから、がんばれ私の恋！（「うねぼれにうねぼれて」）

同じ学年の東くんに片想いをしてきた相沢のぞみ。ある日、勇気を出して帰りの駅で声をかけて告白！　だけど、東くんの返事は超予想外の言葉だった…!!　なかなかかみあわない不器用な2人だけれども、会話を続けるうちに、次第に距離は縮まりはじめ？　2人のすれ違いに笑いと共感とニヤニヤの嵐！　天然ストーカー女子相沢さん×ツンデレ眼鏡男子東くんの新感覚“トーキング”ラブコメディー、開幕！

かわいい双子の妹と比較され「じゃない方」扱いを受けてきた柳瀬真昼。だから「いいことがあっても悪いことが起こる」と人生に期待せずに生きてきた。でも高校入学早々、謎のイケメン里見蒼が急接近！　しかも告白!?　「だめだ、こんないいことばかりじゃ地球が滅ぶ」――累計170万部以上の『たいようのいえ』タアモ最新作は王道初恋ストーリー！　恋に踏み出せないネガ少女と×押せ押せイケメンの追いつ追われつラブ開幕です！

「この誘惑には、勝てない…。」彼女持ちの男子ばかりと付き合う主人公。2番目でもいいという彼女だったけど…？　セカンド体質の女の子の本気の恋を描いた、那波マオ「2ndガール」を巻頭に、潔癖症ゆえセックスができない女の子の初体験を描いた「潔癖ガール」、完璧な男の子に片思いした女の子の捨て身の恋を描いた「片想いの逆襲」など、誘惑にハマっていく女の子たちの刺激的な恋を描いた傑作ラブストーリー集！

この春からアパートのとなり部屋に住む、高校1年生のモモとサラリーマンのユキ。2人には10年前に秘密の事件があって……？　あなたのとなりがいちばん居心地よくて、いちばん好きな時間で、いちばん幸せな記憶。12歳差の2人の過ごした1年間を四季鮮やかに描く、ピュアおとなりストーリー！

欲しいものを手に入れるためがむしゃらになり、結果、何もかも失ってしまった――。家出少女、古谷日向子（ふるや・ひなこ）が池袋で出会ったのは、ドラッグ、セックス、そしてゆがんだ愛。あまりに危険すぎる毎日を疾走する彼らにやがて訪れる結末とは――!?　淋しく弱い心を紛らわすため、ドラッグに溺れる若者たちの日常を描いた、衝撃作！

「自分の体に自分で値段をつけるのがなんで悪いの？」家族の愛に恵まれず、優等生を演じている麻衣は、寂しさを紛らすために援助交際を始めた。最愛の人、武笠（むかさ）に出会えたから援助交際をやめることが出来た。でも、最後の相手がまさか……!!　この罪は一生消えないの？　リアルに援助交際を描いた感動の問題提起作180ページ!!

いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ（ケーキ職人）、ブーランジェ（パン職人）。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。

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“旅に求めるもの”すべてが詰まっている街、それが京都。
桜満開の春や、紅葉の秋などはもちろん
街の魅力が詰まった時季。
でも、夏も冬も、いつだって京都は惜しげなく
新たな楽しみをいっぱい携えて、
懐深く私たちを迎えてくれる。
いつ行っても、誰と行っても、ビギナーもツウも楽しい。
京都を余すことなく楽しみつくすための情報だけ、お届けします。

■水と京都。
■旅の一日を完璧に過ごす、京都のお食事案内。
■みやこのソウルフード。
　玉子サンド／からしそば／鯖寿司／きつね丼
■使うたびに手になじむ、お道具と土産。
■土地にゆかりのある14 人に聞きました。
　“京都”で思い浮かべる、マイベストグルメ。
■地元に愛される名店に歴史あり。京都家族物語。
■30年通いたい、新しい名店。
■京都道草ガイド。
　北野天満宮／岡崎／祇園／哲学の道／御所南
■正しい味〈御料理はやし〉へ。
■門上武司さんに聞く。京都の味って？
■町家でいただく、モダンな食。
■旬の食アドレスは河原町松原にあり。
■バス、自転車、徒歩で巡る京都。
■各国＆スパイス料理をつまみに盛り上がろう！
■名建築で巡る、京都６つのエリア。
　府庁前／奥嵯峨～嵐山／大原／山科／伏見～宇治／京都西山～乙訓
■KYOTO DONUTS
■土地の香りを、あと数日だけ。旅の味を持ち帰る。
■体と心が整う、リトリート宿。

梅と杏を使ったお菓子のレシピ集

この本では、梅と杏を使ったお菓子をご紹介しています。

酸味の強い梅は、スパイスやハーブとの相性が抜群です。
スパイスやハーブを使ったシロップやコンポート、ジュースや梅酒、
シンプルなジャム、そして、それらを使ったお菓子の作り方をご紹介しています。

杏は酸味が強く、えぐみもあり、生で食べるには向かない品種もありますが、
コンポートやジャムにしたり、シロップやお酒に漬けたりすることで、
ほどよい甘酸っぱさが生まれ、おいしい果実に生まれ変わります。
杏のコンポートにシロップ漬け、杏ジャムと、それらを使ったお菓子を掲載しています。

梅と杏のお菓子、どちらも、
今井ようこ先生による、卵・白砂糖・乳製品を使わずに作るお菓子と、
藤沢かえで先生による、スパイスやハーブ、エディブルフラワーを使った、
大人っぽくて個性的なお菓子をご紹介。

梅と杏の旬の時季をとらえて、ぜひお菓子づくりを楽しんでください。

女子校で、体育の先生に”ガチ恋”しちゃって…？【第1話　こっち見て、初恋】
クラス１のモテ男子が実は好き…もう女友達じゃいられない！【第2話　恋人未満、だけど恋】
バイト先で元カレと再会。あの恋、やり直してもいい？【第3話　元カレ、サイカイ。】
バスケ部、こっそり部内恋愛。バレたら部活の士気を下げちゃう…？【第4話　付き合うなら、ひみつで。】


こんな恋叶うはずない、が叶ったら？
どんなに壁が高くても、ただ君が好き。
ロマンチックでドラマチックな４篇を収録したオムニバス！

全国7000商品から選ぶ「おとりよせネット」ベストお取り寄せ大賞、総合大賞受賞！（2022年）
日本一のチーズケーキ「とろ生チーズケーキ」のtoroaが贈る、おうちで作れる簡単お菓子レシピ。

本書で紹介しているのは、toroaの看板商品のチーズケーキや人気のクッキーを家庭向けにアレンジしたもの。
チーズケーキに烏龍茶で香りをつけた本格派の「烏龍茶チーズケーキ」や、とろける口どけがたまらない「禁断の生ガトーショコラ」など、特別な材料や道具は使わないのに、お店みたいにおいしいレシピを集めました。

電子レンジで作れる簡単スイーツや、ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ、おうち時間にぴったりなカフェ風ドリンクなど、時間をかけずにさっと作れるレシピもご紹介。
toroaが自信をもっておすすめする全46レシピです。


【CONTENTS】
Part１　お取り寄せNo.１！世界一おいしいチーズケーキ
Part２ ２時間で1000缶完売！伝説級においしいクッキー
Part３　まるでお店の味！極上本格ケーキ
Part４　毎日でも食べたい！人生最高のスコーン
Part５　レンチン＆冷やすだけ！最強の冷たいスイーツ
Part６　ホットもアイスも！魅惑のカフェドリンク


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【著者プロフィール】
toroa
お取り寄せを中心に展開しているスイーツブランド。
看板商品「とろ生チーズケーキ」が日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」が選ぶベストお取り寄せ大賞2022の総合大賞を受賞するなど、スイーツ好きから注目を集めている。
不定期でポップアップショップも出展中。
toroa公式HP： https://www.kutsurogi-ya.com/
X（旧Twitter）：　＠toroa_kutsurogi
Instagram：　＠toroa_kutsurogiya

「現実がアニメを超えてきた―――！！！」
”恋より推し”でオタ活命の桐野桃華のクラスに、ある日推しに似て怖い雰囲気の転校生・狼谷くんがやってきた！　初日の挨拶でいきなり「女は俺に話しかけんな」とキレる狼谷くんに怯える桃華。だけど実は女子の前で赤面しちゃうのを隠したかっただけの、ツンデレ男子だったことを知っちゃって！？

＼かわいすぎる！　とSNSで人気のお菓子レシピ／

動物モチーフに、いろんな顔のもの　etc.
作って楽しい、贈っても喜ばれる、アイデア満載のお菓子レシピ60！

SNSに投稿すると「かわいい！」と大反響のお菓子が１冊のレシピ本になりました！
くまや犬の形をしたクッキーに、カラフルなゼリー、口を開けたような姿がかわいい焼きドーナツや、バレンタインやクリスマス、ハロウィンにぴったりのお菓子も紹介。

自分のために作っておうちカフェを楽しんでもいいし、誰かに贈っても喜ばれること間違いなし！
簡単レシピもたくさん掲載しているので、小さいお子さんと一緒にお菓子作りを楽しむこともできます。


【Contents】
Chapter１　小さな焼き菓子
着ぐるみ絞り出しクッキー／チョコくまミニブッセ／お花クッキーサンド／ブラウニークッキー　など
Chapter２　少し大きい焼き菓子
カヌレ／うさぎビスコッティ／フルーツパウンドケーキ／抹茶フィナンシェ　など
Chapter３　大きなケーキ
テリーヌショコラ／ベイクドチーズケーキ／ミルクティーシフォンサンド／バナナタルト　など
Chapter４　冷たいお菓子
カラフルゼリー／くまバニラアイス／モンスター生チョコ／オレオチーズグラスケーキ　など
Chapter５　ホットケーキミックスで作るお菓子
オレオブラウニー／くまダブルチョコスコーン／くまシュークリーム／焼きチョコドーナツ　など
Chapter６　イベントごとのお菓子
ハートクッキー／ミイラマドレーヌ／クリスマスツリー＆トナカイ絞り出しクッキー　など
Chapter７　ドリンク
チョコレートボム／バタフライピー雲ドリンク／ダーティーラテ／オレオミルク　など
Chapter８　トースター・レンジ・市販品で作るお菓子
トースターでも焼けるモンスター塩クッキー／レンジで作れるブラウニー／オレオロリポップ　など


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【著者プロフィール】
こぐまいたん
目玉がついていたり、動物の形をしていたりと、個性的でかわいいアイデア満載のお菓子をSNSに投稿して人気に。
人と被らないお菓子を作りたいと思い、日々新しいアイデアを考えている。
SNSの総フォロワー数は58万人（2023年11月現在）。
TikTok：　@kogumaitan0926
Instagram：　@kogumaitan
YouTube：　こぐまいたんカフェ
LINE VOOM：　こぐまいたんカフェ

まさか君と恋に落ちるとはーー。後輩男子との部内恋愛・ボールがつなぐピュア恋・おいしいゴハンが育てる初恋・卒業式の告白から始まる純愛。予想外なカレとの、４つのシュガーラブ！

一人暮らししていた家が半壊し、路頭に迷うことになってしまったJK・小暮麦（こぐれむぎ）はゴミ捨て場で行き倒れていたところを見知らぬ男・矢田豊日（やたゆたか）に拾われてしまう。ゲロで汚してしまった服や靴などの300万円を弁償するため、男の家で、住み込みで家事をすることになるが…実は男はヤクザの若頭だった！？　絶対に近づいてはいけないオトコとのドキドキな同居生活スタート！

男勝りな性格でオシャレとは無縁の女子大生・玲。そんな彼女が、美容学生・東千石さんのメイクモデルをすることに！
「俺がいくらでもかわいくしてやるよ」
メイク・ファッション・マッサージ、東千石さんの手厚すぎるサポートに玲はときめきっぱなし！
クールに溺愛してくれて、変身願望も叶えてくれる東千石さんに、玲はどんどん惹かれていって…。
女子の理想が詰まったメイクアップ・シンデレラストーリー！

“まじめに生きてきたから俺たちは今　一緒に海を見てるんだよ”――。

憧れの進学校にやっと合格したのに、夏休みの補習に引っかかった鈴。
落ち込んでいると、同じく補習組になったクラスの中心男子・清登に
夏の思い出を作ろうと誘われる。
ふまじめに遊んでみたいと思っていた鈴は、その誘いに乗るけれど…？　
まじめに頑張る女子が出会った、初めての恋と眩しすぎる青春！

小麦粉や砂糖を使わず、体への負担にならない、やさしい材料だけでつくる簡単おやつのレシピです。小麦粉は、米粉などで代用、砂糖はメープルシロップや甘酒、はちみつなどで代用。おいしいままに、いろいろなおやつが作れます。

大量調理は1食×30食、×100食では作れない！　メニューづくりから材料仕入れ、調理、後片付けまで、年間15万食を作る給食のプロだからわかる、大量調理のコツとレシピを大公開！子供食堂から幼稚園・保育園給食、社食、イベント料理や炊き出しまで。フードロス解消にも活かせます！【基本定番メニュー】カレー・肉じゃが・おでん・シチュー・けんちん汁・卵スープ・スパゲティ・焼きそば・ソーメン・鮭ちゃんちゃん焼き・ロコモコ風、ほか、【副菜】茶碗むし・切り干し大根・きんぴらごぼう・大根餅・キッシュ・麻婆豆腐、ほか、【デザート】プリン・蒸しパン・牛乳みかん寒・ケークサレ、ほか・・・子供も大人もテンションが上がるメニュー30品の30食、100食（300食）を作るときのレシピと調理法を解説。

『花野井くんと恋の病』の森野萌、幻の初期長編読み切りが電子で初登場！

高橋夏彦17歳。
顔よし運動神経よしの人気者だったのに、ある日突然クラスメイトたちから無視されてしまう。
その理由にまったく心当たりがない夏彦が出会ったのは、隣のクラスのどこか謎めいた女子・忍田エマ。
ぼっち同士ひっそりと交流を深めていくけど、事態は意外な方向へ……！？　
単行本未収録の大ボリューム読み切り！！

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。

東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターとして、日々スパイスと向き合う村山さん初のスイーツブック。
「すぐに売り切れちゃう」「なかなか買えない」と話題のスパイスお菓子やケーキのほか、ドリンク、ジャム＆スプレッド、それに和のおやつ（！）レシピまで収録した、スパイス好き／スパイスに興味のある方、お菓子好きにおくる決定版です。
スパイス1種類から手軽に作れるクッキーやガトーショコラ、ミックススパイスで作る味わい深いキャロットケーキやシュトーレンなど、使用するスパイスをチェックして作りやすい／作ってみたいものからどんどんお試しください。
食べてみないとわからない、鼻をくすぐるスパイスの香りやパンチを感じる風味、プチプチとした食感など、五感を刺激するおいしさの虜になること請け合いです。


《CONTENTS》
◎スパイス香るお菓子の世界へようこそ！
ミックスベリーのクランブルタルト／キャロットケーキ／パンデピス／チャイ2種／ホットワイン

◎Part1 クッキー&スコーン
ジンジャーサブレ／オールスパイスサブレ／レモン＆カルダモンクッキー／アールグレイ＆ホワイトチョコクッキー／チョコサンドクッキー／クローブコーヒークッキー／花椒の塩クッキー／ビスコッティ／チェダーチーズとベーコンのペッパースコーン／ブルーベリーのスコーン／かぼちゃとクリームチーズのスコーン

◎Part2　ケーキ
ナツメグコーヒーロールケーキ／レーズンとクルミのパウンドケーキ／レモンとポピーシードのパウンドケーキ／クローブオレンジケーキ／ベイクドチーズケーキ／ココアクランブルのコーヒーケーキ／スパイシーなガトーショコラ／ヨーグルトポムポム／ビクトリアケーキ／大人のファーブルトン／カルダモンバナナブレッド／ダークチェリーのパンプティング／はちみつマドレーヌ／チャイカヌレ／シュトーレン

◎Part3タルト&パイ
バナナとココナッツのタルト／スイートポテトのタルト／スパイス香るアップルパイ／クミンの塩パイ／チーズ＆ベッパーのパイ／基本のパイ生地

◎Column
#１　スパイスジャム＆スパイススプレッド
キウイジャム／ラズベリージャム／アニス塩キャラメルスプレッド／アーモンドバタースプレッド
#２　スパイスを使ったドリンク
山椒＆マンゴーのラッシー／スパイスシロップソーダ／スパイス＆ハーブウォーター／アップルサイダー
#３　目からうろこのスパイスおやつ
アニスとオレンジのドーナツ／どら焼き2種／花椒おかき


《著者プロフィール》
村山由紀子　Yukiko Murayama
料理家。1977年東京生まれ。武蔵野美術大学卒業。
2003年、パンの移動販売「吉ぱん」を東京・吉祥寺で始め、行列ができるパン屋として評判になる。
2006年には、大学時代の友人とカフェ「Yucca.」をオープン。多数の雑誌で紹介されリピーターも多かったが、2012年惜しまれながら閉店。
その後、吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の店主石田徹氏と結婚し、店のサポートをしながら雑誌やケータリングなどで幅広く活躍する。
日々研鑽を重ねるスパイスのお菓子は、伊勢丹新宿店や玉川高島屋S・Cなど百貨店でのイベント販売では即日完売するほどの大人気商品。
著書に『ベジヌードル』（主婦と生活社）などがある。
Instagram @yukiyucca

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スペインバスクおよび北部の修道院で教わった、伝統料理と修道女の日々の暮らしぶりを紹介。
　　　　　　　
スペインの多くの伝統料理が生まれた修道院。中でも煮込み料理は歴史が長く、修道女たちの得意料理のひとつとされています。

“今あるもの”で献立を考える修道院では、煮込み料理は作りやすく、栄養バランスがとりやすく、体にやさしいといいことばかり。冬場にとても冷える修道院では、寒い日に体を温めてくれる煮込み料理は、この上なくありがたい料理なのです。

スペイン家庭料理研究家・丸山久美さんが、スペインバスクおよび北部の修道院を訪ねて修道女から教わったレシピと、文献からのレシピをまとめた本書。煮込み料理を中心とした1皿目、2皿目、デザートの献立形式での提案と、単品の煮込み料理を数多くご紹介しています。

このほか、修道院の一日の過ごし方や、修道院の台所や食堂、器についての解説と、現地で撮影した写真もたっぷり掲載。ページを開いて、スペインバスクと北部の修道院の妄想の旅に出かけましょう。

YouTube登録者数12万人！
大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、初の書籍！

たくさんレシピがあって、どれがいいのかわからない？
大丈夫、この本で最後にしましょう！

YouTubeの人気レシピから厳選し、
「究極のショートケーキ」
「材料３つの本格トリュフ」
「ふわふわのスフレチーズケーキ」
など、みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅。

全工程写真付きで「お菓子作りのなぜ？」を丁寧に解説。
常識を疑い、無駄な工程を省き、プロならではのワザも存分に詰め込んだ「わかりやすく簡単で誰もが失敗しない」永久保存版！


【CONTENTS】
１章　定番のお菓子
絶対に失敗しない！　究極のスポンジケーキ／ナッペ＆シロップなし！　究極のショートケーキ／サラダ油不使用！　しぼまないシフォンケーキ／混ぜるだけで本格的な味！　ベイクドチーズケーキ

２章　焼き菓子＆チョコレート
卵１個分で作る！　焼きたて専用マドレーヌ／混ぜるだけでしっとり＆超濃厚！　パウンドケーキショコラ／レモンの香りが爽やか！　ウィークエンドシトロン／材料３つだけ！　超本格トリュフ

３章　人気のお菓子
チーズを使わない！　ふわふわスフレチーズケーキ／オーブン不要＆時短！　絶品タルトタタン／サラダ油なし！　ふわしゅわ台湾カステラ／究極のてぬきレシピ！　ミルキークリームのマカロン

…etc．


※この商品は固定レイアウトで作成されております※
・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
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※QRコードを読み込むには、専用アプリ（QRコードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。）
QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧してください。
読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。


【著者プロフィール】
江口和明　（えぐち・かずあき）
DEL’IMMO　シェフパティシエ／ショコラティエ
東京生まれ。父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。
ショコラティエとして修業してきた経験・技術を生かし、日々ショコラスイーツの創作に励む。
徹底的に素材にこだわりながら、精緻な技巧を駆使して創り上げるその絶品の数々は、どれも斬新的な美しさを見せる。
製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。
その後、東京、神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。
ベルギーアントワープの老舗ショコラトリー「デルレイ」本店で研修後、他業種の商品開発を経験。
26歳の時に最高のサーヴィスと経営を学ぶ為、株式会社グローバルダイニングへ。
「デカダンスドュショコラ」等、ペイストリー部門を統括。
2013年デリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ/ショコラティエに就任。
2020年２月よりYouTubeで動画の配信を開始。
「お菓子のなぜ？」がわかる丁寧な解説、常識にこだわらないプロならではの手抜きテクニックが反響を呼び、現在チャンネル登録者数は12万人を超える。（2022年10月現在）
YouTube：　KAZUAKI EGUCHI
Twitter：　＠EguchiKazuaki
Instagram：　＠eguchikazuaki

子どもがお菓子づくりをはじめるきっかけのひとつが、だれかへのプレゼント。誕生日やクリスマス、バレンタインデーなどの記念日はもちろん、ちょっとした感謝の気持ちを伝えるときにも、手づくりのお菓子は強い味方です。

そんなプレゼントにぴったりなお菓子を、4人のパティシエが、子どもにもわかりやすい言葉とたくさんのプロセス写真で丁寧におしえてくれるのが、本書です。
さまざまなクッキーをはじめとする小さめの焼き菓子、特別な日につくりたい、デコレーションケーキなどの大きいお菓子、バレンタインデーに大活躍するチョコレート菓子まで、計41品のお菓子を掲載。実用的なラッピングのアイデアも、役立ちます。

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。

混ぜる→発酵させる→蒸すの3ステップでできるふんわりパンと、生地を混ぜて型に流し、蒸し上げるだけでできるしっとりケーキ。

米粉の本来持つ甘みやおいしさを生かし、材料には、卵、乳製品、白砂糖を一切加えず、植物性のものだけを使用します。
アレルギーに悩む方、グルテンフリーを実践する方にもうれしい、身体にやさしく馴染むパンとケーキのレシピ集です。

材料も作り方もシンプルだから、毎日の朝食やおやつにぴったり！
米粉で作る新食感の「蒸すパン」「蒸すケーキ」を、日々の暮らしに取り入れて楽しんでください。


■目次
米粉の蒸すパンと蒸すケーキのおいしさの秘密
押さえておきたい「蒸す」ポイント
食べごろと保存方法について
材料について
道具について
型に敷く紙の作り方

VOL1　米粉の蒸すパン　
基本のプレーンパン／オートミールパン／ハーブパン／甘酒パン／きなこパン／にんじんパン／シードミックスパン／
トウモロコシのパン／レーズンパン／クルミと栗のパン／フライドオニオンパン／枝豆のパン／ドライキノコのパン／
クランベリーと赤ワインのパン／マーブルコーヒーパン／ココアとイチジクのパン／クミンと香菜と豆のパン／
レモンとポピーシードのパン／干しエビとフラックスシードのパン／ネギとごまのパン／海藻と松の実のパン
蒸すパンとマリアージュ
甘いソース１　ベリージャム　豆乳ヨーグルトクリーム　　ベリージャムと豆乳ヨーグルトクリームのせ　オープンサンド
甘いソース２　キャラメルナッツクリーム　キャラメルナッツクリームとバナナ　オープンサンド
マヨネーズソース　豆乳マヨネーズ　蒸し野菜と豆乳マヨネーズ　オープンサンド
デイップソース　ごまみそ　ごまみそと鯖のサンドイッチ
失敗しないために知っておきたいこと　Q＆A

VOL2　米粉の蒸すケーキ
小豆のケーキ／ドライパイナップルとココナッツのケーキ／カボチャのケーキ／りんごのケーキ／ピーナッツバターとココアのケーキ／
ジャスミンティーとクコの実のケーキ／バナナとカカオニブのケーキ／アプリコットとスパイスのケーキ／
チョコとジンジャーのケーキ／黒ごまのケーキ／抹茶とうぐいす豆のケーキ／ドライトマトとレーズンのケーキ／
オリーブとタイムのケーキ／ピスタチオと黒こしょうのケーキ／トマトとキャラウェイのケーキ


■著者について
今井 ようこ（いまい・ようこ）
製菓学校を卒業した後、（株）サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。
その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。
著書に『ふんわり、しっとり 至福の米粉スイーツ』（家の光協会）、『まいにち食べたいヴィーガンスイーツ 卵・乳製品・白砂糖を使わない 体にやさしいおやつ』（立東舎）など。

誰でもおいしくできるのが低温調理器。でももっとおいしくなる方法があるんです。トップシェフ4人が教える待望のコラボ本。スティック型の低温調理器。お肉のしっとりしたロゼや、とろんとした魚の半生の食感など、微妙な火入れが温度設定とタイマーひとつで可能になる調理家電です。長時間調理もつきっきり不要。機器任せでよいなど、新しい調理ツールとして家庭でも浸透しつつある昨今、待望のレシピブックが誕生しました。日本を代表する4人のシェフが低温調理レシピを開発。基本の肉料理からデザートまで77品が収録されています。低温調理器ではついついいつも同じ料理ばかり作ってしまう、マンネリ打破にも効果発揮。レパートリーが広がります。