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ヤミーさんの3STEP朝ごはん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

料理ブログからデビューし、瞬く間に人気料理家となったヤミーさん。初の撮り下ろしレシピ集のテーマはずばり「朝ごはん」! ホットサンドにフレンチトースト、朝から焼きたてが食べられるクイックブレッドなど、おなじみパンの仲間から、中華パン・饅頭、インドのスナック・サモサといったいろいろな国の朝ごはん、白いごはんがおいしいおかずたち、がっつり朝ごはん、週末ブランチメニューまで、どれもヤミー流の簡単3ステップレシピでご紹介します。シリーズ続編「ヤミーさんの3 STEP晩ごはん」「ヤミーさんの3STEPお弁当」もどうぞ。写真・安田裕。主婦と生活社刊。

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部下が「うつ」だと言いだしたら読む本

再発ゼロ!
うつ状態の部下へのつき合い方とその解決策とは?
「うつ」を訴える部下の急増――。
メンタルヘルス対策を実施しても効果が出ないばかりか、上司は部下に気を遣い、振り回された挙句に、精神的・肉体的に疲弊するという負のスパイラルから抜け出せない。
では部下が「うつ」だと言いだしたとき、どうすればよいのか?
5万人以上のセミナー・研修、5千人以上のカウンセリングで効果を実証した、気鋭のメンタルヘルスアドバイザーが、革新的視点「会社は働くところ」から、上司も部下もともに元気で働いていくための職場のあり方を明らかにする。

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部下が「うつ」だと言いだしたら読む本

土岐久美子幻冬舎メディアコンサルティング

週刊ゴルフダイジェスト 2017/4/4号

来日した名ウェッジの生みの親、ボブ・ボーケイが日本女子ツアーをウオッチングする「ウェッジ調査団」からスタートする今号。ウェッジだけでなく、女子ツアーメンバーの最新セッティングから学ぶクラブ選びを特集する特別付録「女子プロの14本&ボール」もお届けします。また、過去に斬新なクラブを次々と送り出したクラブデザイナー、故・竹林隆光が予言した「アイアン3本時代」が現実となってきた昨今のセッティング事情の検証特集も注目です。レッスンでは、「少ない練習でも70台が出せる『ハンディゼロ』のスウィング理論」「グリーンの外し方でわかる、あなたのアイアンの問題点」「言われてみればよくわからない、斜面のボール位置」「魔法の朝イチ練習メニュー…クロスハンドで『50Yを6番アイアンで5発』」など、“かゆい所に手が届く”企画を揃えました。(紙雑誌と一部内容が違う場合がございます。ご了承ください)

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週刊ゴルフダイジェスト 2017/4/4号

ゴルフダイジェスト社ゴルフダイジェスト社

冷凍保存

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

食材の味を落とさない上手な冷凍テクニックから、半調理して冷凍しておけばすぐにおかずが作れる「冷凍ストックおかず」のレシピ、作っておいてまるごと冷凍する「おうち冷凍食品」のレシピも盛りだくさん。ホームフリージングの第一人者、村田裕子先生ならではの充実の内容です。撮影:原田崇、野口健志、澤木央子 主婦と生活社刊

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冷凍保存

村田裕子主婦と生活社

ストーリー形式の「会話編」とやさしく説明する「解説編」の2段構成で、無理なくエッセンスを学べる!

これ以上やさしく書けない ポーター競争戦略のトリセツ

■ビジネスで成功するための必読書!

最低限の「競争戦略のフレームワーク」を身につけておくことは、経営者だけでなく、若手ビジネスマンにとっても重要です。

本書は、難解なポーターの理論を、とことんかみ砕き、身近な具体例を挙げながら、できるかぎりわかりやすく解説しています。

■本書の構成
序章 ポーターが語る「競争戦略」とは何だろう?
――「競争戦略」を理解していくための大前提となる3つのキーワード(競争・戦略・選択)について解説。

第1章 競争を支配する「5つの競争要因」とは何だろう?
――ポーターは、競争を激化させる要因は「5つの競争要因(5フォース)」であると分析する。ここでは、この5フォースについて、細かく解説する。

第2章 競争を勝ち抜くための「3つの基本戦略」とは何だろう?
――多様な「競争要因」に対処するための「3つの基本戦略」(コストのリーダーシップ戦略・差別化戦略・集中戦略)について解説する。

第3章 競争戦略のための「分析技法」とは何だろう?
――「3つの基本戦略」に基づいて、戦略を実行していくために、詳しい分析が必要になります。そのために、「5フォース」の具体的で、詳しい分析方法について解説する。

第4章 業界環境に対応した「競争戦略」とは何だろう?
――基本戦略を練るために重要な、「業界のライフサイクル理論」について解説する。あわせて、それぞれのタイミングでどのような打開策をとるべきかについても紹介する。

第5章 どのような「戦略決定」をすればいいのだろう?
――「基本戦略」決定後に考えていく、「戦略決定」について解説する。戦略決定とは具体的な戦略のやり方で、「垂直統合戦略」「キャパシティ拡大戦略」「新事業への参入戦略」の3つがある。

第6章 競争から競争優位へ、「競争優位」の原理
――「競争戦略」の次のステップである、競争を支配する戦略「競争優位の確立」について解説する。ポーターは「バリューチェーン(価値連鎖)」という考え方を提唱している。

■著者略歴
西村克己。経営コンサルタント。

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週刊FLASH(フラッシュ) 2017年4月11日(1417号)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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※デジタル版は紙の雑誌と掲載内容が一部異なる場合がございます。 本デジタル版では、『【小冊子】本仮屋ユイカ「最大にして最高の衝撃」、朝ドラ歴代ヒロイン 7連続神SEXY(谷村美月、村川絵梨)、NMB48「これが、素顔やで!」』 グラビアは配信されておりません。

※デジタル版には付録は付きません。
※デジタル※デジタル版からは応募できない懸賞などがございます。

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