海外電子書籍新着作品
新着作品一覧へ
海外のランキング
ランキング一覧へ読者のおすすめ作品
powered by 
1,980円(税込)
感想・レビュー
世界遺産の絶景写真は、素晴らしいですが、世界が学べる「教養 」は大袈裟だと思います。 https://store.kadokawa.co.jp/shop/g/g322411000265/?srsltid=AfmBOoqQE00PJhN955w5Wm94MbBlxkRcBM2s3qJAElEmfr7t9F7ekANU
2,200円(税込)
感想・レビュー
雑誌「味の手帖」での連載「世界皿紀行」を再編集した世界の料理エッセイ。一部レシピ付き。滞在先の食文化、料理の作り方、風味、エピソード、どれも興味をそそる話で面白かった。写真が沢山見られて嬉しい。食べたいのはオーストリアの鹿の背中ケーキ。おばあちゃんが守る先祖伝来のレシピとか絶対美味しいやつ。調理風景含めて気になったのはメキシコのポソレ。豚の頭を丁寧に洗う様子を見た長男リカルドのつぶやきに笑ってしまったけれど、現場にいたら私もそう思うかもしれない。美味しいってわかったら気にしなくなりそうだけど。
