『竹内冨貴子(実用)』の電子書籍一覧
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やせで困っている人のための本。
やせが原因で、体力がない、疲れやすい、体が冷える
などに悩む各年代の人に向けて、
これらを解消するためのレシピとノウハウを紹介。※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
高齢、食が細い、肺の病気、胃腸が弱い、胃腸の手術をした、義歯や虫歯など口腔内の調子が悪いなど、食べられない原因、やせてしまう原因はさまざま。やせの原因を突き止め、望ましい体重（＝普通体重）を目指し、少しでも食べられるように、無理なくエネルギーをアップする、食欲が増す、食べやすくするなど、さまざまなくふうをレシピとともにご紹介します。 -
880円(税込) 2024/5/9(木)23:59までレーベル: ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ ＤＡＴＡ出版社: 女子栄養大学出版部
減塩
うす味に慣れる！ いつもの料理の減塩法
低たんぱく質
肉や魚の適量がわかる 満足感あり！
カリウム制限
野菜のカリウムは減らす 抗酸化ビタミンは逃さない
エネルギー確保
たんぱく質はおさえて エネルギーを充分にとる※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
腎臓病を守るために、減塩、低たんぱく質、カリウム制限、エネルギー確保など、腎臓の状態によってさまざまな食事の条件が出てきます。
なにをどうすればいいの？ となやむこともしばしば。きつく制限しすぎて食事が楽しめず、食事療法が長く続かなるのは逆効果です。
むずかしく考えず、本書で一つずつ腎機能を守る食事を覚えていきましょう。まずは減塩からです。 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
4つの素材で元気になる、厳選レシピ51点。4つの素材を使い、簡単に作れる厳選レシピ！ ※本書は文庫化にあたり、小社より1996年6月に刊行された『元気を食べる いわし』『元気を食べる とうふ』、1996年9月に刊行された『元気を食べる 青菜』『元気を食べる 根菜』から抜粋し、加筆・再編集したオリジナル版です。 -
「スープジャー」の基本のスープレシピ本です。スープジャーを使えば、野菜などの具材を切って、お湯を注くだけ。野菜たっぷりのヘルシースープがたったの3分で仕込めちゃいます！あとはスープジャーがコトコトおいしいスープに仕上げてくれるから、料理初心者さんでも失敗しらず。ダイエット・クリエーター竹内冨貴子さんがレシピ作成。おいしくて、お腹いっぱいのボリュームスープをたっぷり紹介。
【50kcal、150kcal、250kcalのカロリー別】和風、洋風、カレー、中華から、生米から作るおかゆまで。おいしい具だくさんスープ35レシピ。カロリー別で、ダイエットのカロリー調整も簡単。「今日はサブおかずとして」「今日はメインのお弁当で」と、目的別に活躍します。
■50kcal以下で、包丁もまな板も使わない、ラクチンレシピ■150kcal以下で、ボリューム満点！たんぱく質、野菜たっぷりレシピ■雑穀や押し麦など、キレイをつくる250kcal以下の主食系ごはんスープ ・・・ほか
■実践レポート編／1ヶ月で-3kgの10レシピ／おいしく節約生活の10レシピ／鍋を使ってバリエ倍増の10レシピ
など、全65レシピの充実の内容。
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