『堀田茂吉、401円~500円(実用)』の電子書籍一覧
1 ~1件目/全1件
-
金沢の小さい洋菓子店「堀田洋菓子店」にテレビ局や新聞社からの取材殺到!そのワケは「奇跡の糖質オフ・スイーツ」だから。糖尿病の友人から頼まれた「糖質オフのお菓子を作って」という切実な声に応えようと奮起。試行錯誤を重ねた結果、ついにおいしいティラミスやショートケーキ、ロールケーキが完成。「こんなにおいしいのにどこが糖質オフなの!?」と大評判です。ダイエット中の方、メタボな方も安心して食べられるレシピを初公開。ぜひご家庭でお試しください。
【目次】
はじめに――糖質オフ・スイーツに寄せる思い
第1章 糖質オフ・スイーツに使う材料と道具
<材料>
<調理器具>
第2章 糖質オフ・ジョコンド(スポンジ生地)
第3章 糖質オフのクリーム
基本のクリーム
その他のクリーム
第4章 ケーキの成形
ショートケーキ
基本のロールケーキ
第5章 糖質オフ・スイーツのレシピ
ティラミス
ヨーグルトムース
※impress QuickBooksシリーズは出版社のインプレスが、「スマホで読むための電子書籍」として企画しています。
・キャンペーンの内容や期間は予告なく変更する場合があります。
・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。詳しくはこちら
・決済時に商品の合計税抜金額に対して課税するため、作品詳細ページの表示価格と差が生じる場合がございます。