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『レタスクラブMOOK、mizuki(実用)』の電子書籍一覧

1 ~4件目/全4件

  • 「え?!」 ホットケーキミックスでこんなに本格的なお菓子が作れるの?

    この本のお菓子は、すべて「混ぜて、焼くだけ」。
    「オーブンまで5分!」のお菓子も、たくさん紹介しています。 
    簡単なので、ぜひ試してみてください。プレゼントにも、最適です。

    混ぜる道具は、3つだけ。

    1 ボウル  2 泡立て器  3 ゴムべら


    <CONTENTS>

    ◆板チョコで作る チョコレートのお菓子  Chocolate Sweets

    ◆卵1個で作る パウンドケーキ  Pound Cake

    ◆バターで作る 基本のマフィン  Butter Muffin

    ◆オイルで作る ヘルシーマフィン  Oil Muffin

    ◆型のいらない クッキー  Cookies

    ◆お店みたいなふわふわパンケーキ  Pancake

    ◆お気に入りのお菓子  Favorite Sweets

    ◆おまけ! みんな大好き 蒸しパン  Steamed Bun

    ◆おまけ! 甘いおやつとしょっぱいおやつ  Snack
  • 料理が苦手な人もおまかせ! 簡単&時短&節約だから、毎日役立つ112品

    1冊丸ごと、とり肉ばっかり。これさえあれば、とり肉料理が完全マスターできちゃいます♪
    子どもも、お父さんも、おいしくって大満足。
    簡単&時短だから、作るお母さんはもっと満足。

    手間なく作れて、手抜きに見えない(←ココが大事!)アイデアレシピを、どどーんと紹介。

    ほぼ大半が、フライパン1つで作れる簡単なものばかり。
    おかずから、おつまみ、ごはんもの、スープまでお任せください。
    毎日食べても、飽きません。


    ◆100万人が選んだ「とり肉レシピ」Best10
    ◆もんで焼くだけ 超簡単♪ やみつきチキン
    ◆簡単作り置き&アレンジレシピ  レンジde蒸しどり/レンジdeとりそぼろ/フライパンdeとりチャーシュー
    ◆一品で豪華に!  トマト入りすき焼き/チーズタッカルビ/塩にんにく鍋
    ◆毎日役立つ とり肉レシピ  むね肉/ささみ/ひき肉/むね肉/手羽/おつまみ/ごはんもの/スープ
    ◆本書でよく出てくる調理法/とり肉の下ごしらえ/茶色いおかずが華やかに見える器選び
  • 手に入りやすい材料でビックリするほど簡単なのに、見映え抜群なお菓子の本

    <この本のお菓子の特徴>
    私のレシピの基本は、「簡単・時短・節約」「でも、見た目は華やかに」。 家で作るお菓子なので、手に入りやすい材料を使って、誰もが作りやすく失敗しないように工夫しています。 もちろん見た目は大切なので、簡単なのに、誰かに自慢したくなる仕上がりを目指しました。


    1 家にある&身近な材料で作る
    砂糖はふだん使っている上白糖で、バターは有塩バターでOK。キャラメルや板チョコなど手に入りやすい材料を取り入れて、思い立ったらすぐにお菓子作りが始められるように心がけました。

    2 少ない材料でできる
    例えば、スポンジケーキの材料は卵と砂糖と小麦粉の3つだけ。 そのほかのお菓子も、できるだけ材料が少なくてすむように、作り方を工夫しています。また、でき上がるお菓子は食べきるのに程よい量を意識しました。

    3 材料を混ぜるだけ
    基本は、ボウルに材料をどんどん足して混ぜるだけ。 焼き菓子なら型に移してオーブンに、冷たいお菓子ならゼラチン液を混ぜて冷蔵庫に。「お菓子作りって、意外とカンタン!」と感じていただけるように、面倒な作業はなるべく省きました。

    4 プレゼントにぴったり
    お菓子を作る最大のモチベーションは、誰かにプレゼントしたいから。 バレンタインにぴったりのお菓子は、小さい型を使ったり小分けしやすいレシピにしています。 かわいいラッピングアイデアも紹介しています。

    <CONTENTS>
    ◆思い立ったらすぐできる マフィン  ◆混ぜて焼くだけの パウンドケーキ  ◆型がいらない クッキー  ◆アレンジ自在の チーズケーキ  ◆板チョコが大変身! チョコレートのお菓子  ◆材料3つで作るスポンジで デコレーションケーキ  ◆究極にシンプルな 冷たいお菓子
  • たった2つでも大満足! 簡単&時短&節約の146品♪

    材料が多いと皮をむく&切るなどの手間も、結構めんどう。だからといって肉だけ魚だけでは味気ない晩ごはんに。野菜も一緒に食べられて、かさまし&ヘルシーなメインのおかずをどんと紹介。失敗しらずの厳選レシピ!

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