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※P6-16「スペシャルW限定麺」は掲載しておりません。
※P92-96「TOKYOの中心でラーメン愛を叫ぶ。」の深澤辰哉（Snow Man）の写真は掲載しておりません。

■ゼッタイ行くべき噂の新店はココだ
■このラーメン店主の話が聞きたい！
■RWGP21・殿堂店発表
■テイクアウト麺がキテる！
■Snow Man深澤辰哉「TOKYOの中心でラーメン愛を叫ぶ。」

※掲載情報は21年8/25時点のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。
※クーポン・応募券は収録しておりません。
※一部記事・写真は掲載していない場合があります。

※P78-85「オレたちSnow麺!?　つけ麺のお作法」の写真は掲載しておりません。

つけ麺が本当においしい店を150店以上集めた、国内初となる全国のつけ麺ガイドブック登場！

業界の最新トレンドはもちろん、つけ麺の元祖とされる「大勝軒」などのレジェンド店や「とみ田」などの名店、「三田製麺所」といった実力派チェーンまで、全国のつけ麺の人気店を網羅。
ほかにも、人気ランキング企画「ラーメンWalkerグランプリ」のつけ麺部門発表、つけ麺界のレジェンド対談＆つけ麺HISTORY、広島つけ麺巡りなど多彩な企画が満載です。
エリアは東京や首都圏、東海、関西はじめ、一部北海道や九州も掲載。

ニュース性、保存性を兼ねそろえた、つけ麺ファン垂涎の一冊です！

※掲載情報は20年3/3現在のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真は掲載していない場合があります。

※P108-114「オレたちSnow麺!?　絶品おうちラーメンレシピ」の写真は掲載しておりません。

新店＆定番350軒以上掲載の最強ラーメン本！

東京都内の本当においしいラーメン店を紹介する、東京ラーメン本の決定版が登場！
名店出身の新星、地方からの進出、極上淡麗系など、20～21年のトレンドをおさえた新店をたっぷり紹介します。
大阪から東京初上陸した超有名店「人類みな麺類」も、店主のインタビュー付きで徹底解剖するほか、ラーメンWalker初のリアル店舗「ラーメンWalkerキッチン」も掲載。
さらに今年は「史上最高ラーメン！」と称して、東京で今本当に行くべき神店を100軒厳選。清湯醤油、淡麗塩そば、濃厚つけ麺、スープOFFなど、ジャンル別で紹介します。

また、ブーム到来!?の“ラー＆カレー”も特集。ラーメンだけじゃなく、カレーも名物の注目店をピックアップし、指原莉乃さんプロデュースの人気声優アイドル、=LOVEの大谷映美里さんがレポートします。
さらに、ジャニーズの某人気グループも登場！有名店が教えるラーメンレシピを紹介します。名店仕込みの絶品ラーメンがお家でカンタンに作れます。メンバーの好きなラーメンや麺活エピソードなどのインタビューも掲載。
ほかにも、恒例の人気ランキング企画、ラーメンWalkerグランプリ2020の結果発表や、読者だけが食べられる行列店の限定麺ラリー、エリア別旨い店カタログ、全国お取り寄せラーメン、素材にこだわる人気店特集など内容盛りだくさんです。

※掲載情報は20年8/25時点のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真は掲載していない場合があります。

話題の新店から名店まで掲載の最強ラーメン本！

北海道の本当においしいラーメン店を紹介する、北海道ラーメン本の決定版が登場！
新店特集のトレンドは「味噌の復権！」。「彩未」ののれん分け店など、札幌に続々と誕生した味噌の新店を紹介するほか、19～20年のトレンドとなる新店をたっぷり紹介します。

また今年は「新時代に食べるべき名店」と称して、殿堂店「彩未」をはじめ、北海道のラーメン界を牽引してきた名店を改めて紹介。令和元年だからこそまた行きたい名店を掘り下げます。

さらに、地元のテレビ局・HTBの「おにぎりあたためますか」でおなじみ、先日フリーになった佐藤麻美・元HTBアナウンサーを起用した特別企画も。北海道だけでなく全国的に有名な佐藤さんが、フリー化初の大仕事として、ラーメンWalkerのために特別な一杯を開発します。

ほかにも、元SKEメンバーで札幌市出身のタレント・東李苑を起用した女子ラーメン企画、そして毎年おなじみの「ラーメンWalkerグランプリ2019」の結果発表や、エリア別旨い店カタログなど、内容盛りだくさんです。

創刊11年目を迎え、パワーアップした「ラーメンWalker北海道2020」。ぜひチェックしてください！

※掲載情報は19年8/26現在のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真は掲載していない場合があります。

■噂の新店最前線
2014年秋から2015年8月までにオープンした新店のなかから、注目店を厳選してムーブメント別に紹介。
　・「淡麗中華そば 新時代！」
　・鶏清湯（チンタン）系の中華そばがブーム
　・原点回帰！ザ札幌味噌ラーメン
　・薬膳ラーメン、マグロつけ麺とは？

■ラーメンフードパークの楽しみ方
15年6月にオープンした「札幌すすきのラーメン館」には全国の名店が集まり、話題を呼んでいる。
北海道の百麺人Jutan氏が、必食の一杯を探るべく実食レポート。

■百麺人&読者が選んだ 北海道ラーメン 本気(ガチ)ランキング2015
ラーメン通の“百麺人”や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2015」。
北海道の頂点を極めたベスト20店と、新店（2014年オープン）のベスト10を大発表!

■保存版 北海道の旨い店カタログ
■名店が作る「限定ラーメン」
■HTB森さやかアナの「うMy」ラーメン
■北海道/札幌ラーメンMAP
■ラーメン店 五十音順インデックス

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※特別企画「名店が作る限定麺」・クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

※P8-9「無料試食券＆半額クーポン」、P10-12「15周年メモリアル麺」は掲載しておりません。
※P64-69「HiHi Jetsと作るハイパーなお祝いラーメン」のHiHi Jets（ジャニーズJr.）の写真は掲載しておりません。

【巻頭企画】ラーメンWalker創刊15周年　お得な特典 感謝の超大盛り5連発
【特集1】話題の新店オープンラッシュ！ 東京ラーメンは新次元へ
【特集2】百麺人と読者が選んだ！ ラーメンWalkerグランプリ2023結果発表
【特集3】65年の時を経て新たなステージへ！ 油そば新時代
【特集4】HiHi Jets（ジャニーズJr.）と作る ハイパーなお祝いラーメン
【センター企画】ラーメンWalker殿堂店 メモリアルBOOK
【エリア別カタログ】東京の旨い店251軒
【最強のラーメン総選挙】【路線図MAP】ほか

※掲載情報は23年8月2日時点のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。
※クーポン・応募券は収録しておりません。
※一部記事・写真は掲載していない場合があります。

※P6-10「プレミアム麺」は掲載しておりません。
※P152-157「7 MEN 侍 meets 東京クラシック麺」の7 MEN 侍（ジャニーズJr.）の写真は掲載しておりません。

【特集１】今食べるべき38軒！ BEST★OF TOKYO NEW OPEN
【特集２】あの店が総合連覇で殿堂入り！　ラーメンWalkerグランプリ2022結果発表
【特集３】“これが俺のラーメン道” 期待の店主に迫る
【特集４】次世代ネオクラ旋風で新たなブームが始まる　東京醤油ラーメンの逆襲
【特集５】ジャニーズJr.の次世代ユニットが初登場！　7 MEN 侍 meets 東京クラシック麺
【特集６】23年最強のお取り寄せラーメン。え、あの店もやってたの？
【エリア別 東京の旨い店239軒】
【新横浜ラーメン博物館】【東京ラーメン路線図MAP】

※掲載情報は22年8/8時点のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。
※クーポン・応募券は収録しておりません。
※一部記事・写真は掲載していない場合があります。