『Ｋａｎａ(実用、マンガ（漫画）)』の電子書籍一覧
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「合わせ調味料」と「食材」の組み合わせを変えて、おかずのパリエーションがどんどん広がる！
作り置きやお弁当にも使える副菜＆主菜104品。
毎日の食卓やお弁当作りで悩むのが、いつも同じようなおかずになってしまうこと。
そんな悩みを解決するべく生まれたのが、合わせ調味料ごとにレシピを２つずつ紹介したこの「副菜手帖」です。
同じ味付けでも食材が変われば、また違ったおいしさに出合えます。
さらに、その他のおすすめ食材も紹介しているので、冷蔵庫にあるものや旬のもの、食べたい食材を組み合わせておかずが作れるようになります！
この『副菜手帖』を使いこなせば……
●冷蔵庫にあるものでササッと１品作れるようになる
●副菜やお弁当おかずのワンパターン化がなくなる
●ラクしながら品数を増やせる
【contents】
１章 和える副菜
基本のナムル（３色ナムル／わかめとしらすのナムル）、中華和え（新玉ねぎとトマトの中華和え／春雨サラダ）、バジルマヨ和え（ブロッコリーとタコのバジルマヨ和え／じゃがいもとスモークサーモンのバジルマヨ和え） など
２章 漬ける副菜
白だし浸し（夏野菜の揚げ浸し／厚揚げと舞茸の白だし浸し）、わさびめんつゆ漬け（オクラとクリームチーズのわさびめんつゆ漬け／アボカドと豆腐のわさびめんつゆ漬け）、ハニーマリネ（ミニトマトのハニーマリネ／キャロットハニーマリネ） など
３章 炒める副菜
照り焼き（なすの照り焼き／さつまいもとれんこんの照り焼き）、アンチョビソテー（キャベツのアンチョビソテー／じゃがいもとブロッコリーのアンチョビソテー）、ガリバタ醤油炒め（厚揚げときのこのガリバタ醤油炒め／ガリバタ醤油ジャーマンポテト） など
４章 煮る副菜
めんつゆ煮（大根とさつま揚げの煮物／卵巾着煮）、あんかけ煮（かぶのあんかけ煮／豆腐のあんかけ煮）、バター醤油煮（じゃがいもと玉ねぎのバター醤油煮／さつまいもと大豆のバター醤油煮） など
５章 黄金の味付けで主菜
チリソース（白身魚とじゃがいものチリソース／卵と厚揚げのチリソース）、レンチンホワイトソース（じゃがケチャグラタン／卵のグラタン）、トマト煮（鶏ときのこのトマト煮／サバ缶でトマト煮） など
その他、コラムではソースやドレッシングのレシピも紹介。
※この商品は固定レイアウトで作成されております※
・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。
【著者プロフィール】
kana
栄養士、薬膳インストラクター。
Instagramに投稿しているお弁当や作り置きのレシピが人気で、フォロワーは12万人を超える。
“朝はギリギリまで寝ていたい人のためのお弁当作り”や“平日ラクしたい人のための週末作り置き” をテーマに活動中。
著書に『朝は詰めるだけ！ かなさんの10分弁当』（コスミック出版）がある。
Instagram： @kana_life__ -
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さぁ、とっとと起きてクッキング始めるぜ!
ヒップホップ界のドンにして
世界的スターの豪華な一冊、オールカラー!
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かぶりつきたい豪華ディナーに、大家族が集まるパーティーまで。
リッチでハイでラグジュアリーな料理の数々を
フロウにのせてお届けする。
監房から厨房へーー(From Crook to Cook)
「俺のキッチンに招待するぜ! 」
【目次より】
[はじめに]マーサ・スチュワート
イントロダクション「俺のキッチンに招待するぜ」
Ch.1 ブレックファースト: ダ・スムーヴィー/コーン・マフィン/シナモン・ローリン/ シンプソン・エッグ/ビリオニアーズ・ベーコン/マイル・ハイ・オムレツ…
Ch.2 ランチ: キング・シーザーサラダ/OGフライド・ボローニャ・サンドウィッチ/ カリビアン・キュバーノ…
Ch.3ディナー: スパゲッティ・デ・ラ・フッド/マック・アンド・チーズ/ ロブスター・テルミドール/OGチキン&ワッフル/オレンジ・チキン・ウィズ・ライス/ フィレ・ミニョン/ベイビーバックリブ…
Ch.4 デザート: バナナ・プディン/ブラウニーズ&アイスクリーム/ リッチ・アップルパイ/バースデー・ケーキ/チョコレート・チーズケーキ…
Ch.5 ドリンク: OGジン&ジュース/ギムレット/ダーティ・マティーニ/フレンチ・コネクト75…
Ch.6 パーティー: サンクスギビング/ゲームナイト/フロム・ザ・ビーチ…
[巻末] 訳注・代用食材リスト -
絶対、大丈夫！ あなたのままで愛されるから！
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愛され続けるためには「私なんて」フィルターを外し、運命の人と出会える恋愛自己肯定力を身につけることが必要だった！
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本書では、婚活で大迷走し、結婚まで７年かかった著者自身の経験をもとに、「私なんて」フィルターを外し自己肯定感を高めることで、運命の人を引き寄せる方法論を大公開します！
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当てるテクニックを教えます！
日本で唯一の月刊懸賞専門誌『懸賞なび』の名物編集者にして、懸賞達人としてテレビや雑誌などで活躍中の“ぴろり”による、ビギナー向け懸賞ハウツー本です。
懸賞の基礎知識から、当たりやすい懸賞の見極め方、ほかの人と差をつけるハガキの書き方など、編集者としての豊富な取材と経験から身につけた、当てるための実践テクニックを徹底レッスン！当たって楽しい＆うれしいがいっぱいのハッピーな懸賞生活を送るためのノウハウを教える1冊です。
懸賞は運だけで“当たる”ものではありません。己のテクニックで“当てる”ものなのです！
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【著者について】
ぴろり
日本で唯一の月刊懸賞専門誌『懸賞なび』（白夜書房刊、毎月22日発売）の編集者。『懸賞なび』に配属されてから懸賞にハマり、海外旅行や液晶テレビ、パソコン、タブレット、ホームベーカリーなどを次々にゲット！懸賞歴10年。好きな言葉は“3K”（懸賞・競輪・カレー）。
表紙イラスト／現代美術アーティスト・kana
クレパスで描くイラストや布を扱うソフト・スカルプチュアのインスタレーション、ワークショップなど、小学校の図画工作講師をしながら九州を中心に活動中。 -
Amebaブログランキング・ヨーロッパ部門1位の人気4コマブログを書籍化！
30歳で仕事を辞め、単身ロンドンに渡って2年。
スーパーで見かける、お会計前に商品を食べちゃうお客さんたち……
多少の雨には、傘をささずに濡れる街中の人々……
リンゴの丸かじり食べ歩きが当たり前のロンドン……
こっちでの暮らしは、驚いてばかりだけどあたたかい！
渡英してから出会ったイギリス人の彼との日々も掲載。
ロンドンで知ったさまざまな異文化や、住んでいるからこそわかる街の見どころもご紹介。
ブログに掲載された人気漫画はもちろん、書き下ろし漫画も満載！
異文化に驚いて、優しい気持ちになれるコミックエッセイ。
【CONTENTS】
1章 イギリスの食べものごと
日本人の知らない日本食!?／憧れのアフタヌーンティー／ファミレスのありがたさ／サイダーはお酒
2章 私のお店生活
食品サンプルのクオリティ／洋室に浮世絵を／妖怪好きイギリス人／家族で日本語教育
3章 イギリスであったほっこり話
みんなお休み日曜日／いろんな肌色／嫌いな食べものといえば／多国籍シェアハウス
4章 まだまだ驚き！ イギリス生活
全問不正解?!／ゆるすぎる接客／バニラのないアイス屋／血液型重視は日本だけ?!
5章 ジャンルいろいろ イギリスのイベント
超新鮮クッキングショー／英国式ウエディング／音楽より酒な夏フェス／冬空の花火大会 etc...
【著者プロフィール】
Kana
31歳、東京都生まれ、独身。
日本でイラストレーターやデザイナーをしていたが、
10代のころに好きなアイドルを追いかけて行ったイギリスへの憧れを捨て切れず、
30歳で仕事を辞め単身渡英。
ロンドンで起きた日々の記録を4コマ漫画にしてブログにアップしたところ、
みるみるうちに人気ブログに。
現在はロンドンにある小さな雑貨屋で働きながら、
Amebaブログ『三十路だけどロンドンライフ』を更新中。
http://ameblo.jp/kanacomic/
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