『渥美真由美(実用)』の電子書籍一覧
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
【一晩で作れる！冷蔵庫で保存できる！
しょうがを使った調味料】
【冷え、高血圧、肥満、老化・・・といったカラダの不調を解決するレシピ98品！】
しょうがは、東洋医学では漢方として使われる
薬効成分の高い食材です。
カラダを温めて「冷え」を改善するだけでなく、
高血圧を抑える、ダイエット効果がある、免疫力がアップして老化を防ぐ、
といった不調を治してくれます。
この本では、しょうがに「酢」「玉ねぎ」「ハチミツ」という
健康食材を合わせた、３つの調味料の作り方を紹介します。
「酢しょうが」「しょうが玉ジャム」「しょうがハチミツ」です。
そして、それぞれを使ったレシピをくわしく掲載しています。
★しかも、３つのしょうが調味料は、一晩で作れて、作りおき可能。
冷蔵庫で保存できます
★手軽に調味料を作れて、料理したいときに、すばやく取り出せます。
【料理に合わせて、４つの活用法が！
「ドリンク」「タレやソースとして」「調味料として」「デザートとして」】
【簡単だから毎日食べれる！飽きずに継続できる】
●ドリンクとして
そのまま水で割って飲むことも可能です。
さらに、おいしく飲むためのアレンジレシピも紹介。
●タレやソースとして
肉や魚にそのままかけえるだけ。
いろいろな料理に使えて便利です。
●調味料として
しょうがだから料理にコクやうまみを与えます。
加熱すると、しょうがの健康効果が倍増します。
●デザートとして
普段の料理だけでなく、デザートとしても。
甘いものがほしいときのヘルシースイーツに。
◎冷え性が治らない！
◎ダイエットは無理！
◎血圧が高い！
そんな人でも、この本のレシピで健康になれます。
これからの寒い季節、しょうが健康生活をはじめましょう。 -
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大流行の「レモン酢」「酢しょうが」「酢タマネギ」の三大酢レシピ本の集大成！
酢を使った健康調味料で、いつまでも元気で、若々しく人生を過ごしましょう！
手軽に作れて、（１）ドリンクとして飲める（２）料理のドレッシングやタレに使える（３）混ぜて調理できる
この本では、主食・主菜・副菜・デザートのレシピを網羅しました。
自分に合った料理を探してください。
●レモン酢
レモン酢に含まれるビタミンＣは、美肌効果抜群！
抗酸化作用で免疫力もアップします。
●酢しょうが
しょうがの温め効果で代謝がアップ！
不調や病気から、あなたを守ります。ダイエット効果も。
●酢タマネギ
血流を促進する作用があります！
動脈硬化や高血圧を防止します。 -
★★不調・健康・美容に効くスムージー！★★ スムージーとは、野菜や果物などをミキサーで丸ごと液状化した飲み物。果汁だけ絞るジュースと違い、野菜や果物の栄養があますところなく摂取できます。野菜や果物を手軽に、たくさん摂取できるので、野菜不足の若年層から健康が気になる中高年まで、男女問わず人気が広まっています。本書では、日常的に手に入りやすい食材を中心に、栄養学的にさまざまな効果が期待できるスムージーを「150」紹介しています。日常のちょっとした悩みや日々の健康、美容にぜひ役立ててください。カフェ風のおしゃれなスムージーは、おもてなしにもぴったりです。
また、巻末の食材事典では、栄養や下ごしらえの方法なども紹介しています。スムージーは、ほんの数分で気軽に手作りできる、あなたにぴったりの天然の栄養剤。毎日の生活に「体においしい」スムージーを１杯、プラスしてみませんか。
【目次】
Part１ スムージーの基礎知識
Part２ 日常の不調に効くレシピ
Part３ 健康に役立つレシピ
Part４ きれいを叶えるレシピ
Part５ おしゃれ＆ぜいたくレシピ
Part６ スムージー作りに役立つ食材事典
＜電子書籍について＞
※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。
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