『多賀正子(実用)』の電子書籍一覧
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もうガマンできない! 魅惑の106,020kcal!
1kgの塊肉を揚げるフライドビーフ(6,150kcal)、味つきご飯をおかずに白いご飯を食べる黒白チャーハン(1,880kcal)、ピーナツバター1本使いきりクッキー(7,920kcal)…。
エダモンこと枝元なほみさんとMakoこと多賀正子さん、人気・実力を兼ね備えた2人の料理研究家が、食欲全開で挑む美味ワールド。
「ええ! ?」と思いながらも一口食べると、もはや引き返せない極上のおいしさが待っています。
名言続出で爆笑の禁断対談、2人の秘密の冷蔵庫、驚愕のコストコ買い出しもお見逃しなく!
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■目次
わたしの禁断3か条
禁断の3番勝負【ボリューム対決】(フルボリュームカツサンドVS.ロコモコプレート)
【スイーツ対決】(でっかティラミスVS.丸ごとバナナ5本のリングシュー)
【激辛対決】(じゃがいものダブルとうがらし炒めVS.フライドチキン 悪魔ソース)
Column(1)使いすぎちゃう禁断アイテム
【禁断の扉1】Makoのボリューム肉レシピ
肉ずし/Makoの肉LOVE対談/フライドビーフ/スタミナにんにくギョーザ/スパイシースペアリブ/鶏の照り焼き丼弁当
実録! Makoのワイルド! ? 肉食日記
禁断の冷蔵庫拝見!(1)
【禁断の扉2】エダモンのエンドレスレシピ
エンドレストッピングカレー/エダモンのエンドレスレシピ対談/チップスの甘辛ディップ/えびとマッシュルームのアヒージョ/うまじょっぱ鍋/無限のお好み焼き
実録! エダモンの満腹エンドレス日記
禁断の冷蔵庫拝見!(2)
【禁断の扉3】VIVA ! 炭水化物
黒白チャーハン/フランスパン1本サンドイッチ/VIVA! 炭水化物対談/あまーいオムハヤシライス/豚バラの甘辛丼/豚足と鶏手羽のカレーうどん/餅豚キムチーズ/激辛えびチリあん
かけ焼きそば/じゃがナポリタン/紅白ソースのよくばりグラタン
Column(2)ご飯の供、パンの供
【禁断の扉4】魔性のスイーツカタログ
アップルシナモンロールケーキパフェ/チェー風パフェ/トリプルチョコレートケーキ/ピーナツバター使いきりクッキー/いもバタークリームサンド/ひやあつココナツしるこ
エダモン&Mako コストコに行く! -
にんにく、しょうが使いがとても上手で、作り方はシンプル、味つけはガッツリ！が人気の多賀正子先生初の著書。調理の下ごしらえに電子レンジを活用したり、市販の調味料をうまく使ってパパッと作るなど、時間がなくてもちゃんとごはんが準備できる、主婦出身料理家ならではのアイデアが満載です。食べたらひとたび元気になれるおかずレシピ100品をパワフル感あふれる写真とともにご紹介します。●わが家のスタミナおかず／置き時間不要の鶏から、マーボーなす、手羽先の梅酒煮、こってり鶏の照り焼きほか ●忙しい日の手間なしおかず／何もしたくない日の焼き肉ライス、２種の皿うどん、スタミナ肉みそほか
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