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【ニセ科学を一刀両断する左巻健男先生が、本当の「化学のキホン」を1冊にまとめました！】
化学は自然科学の一部で「物質」について調べる学問です。
特に物質の構造、物質の性質、物質の化学反応の3つが化学の柱です。
本書では、「物質とはなにか？」という化学のキホンから、元素、化学結合、物質量「モル（mol）」、有機化合物、高分子化合物までQ＆A形式で解説します。
かわいくてわかりやすいイラストが満載なので「化学って苦手……」という人でも、かならず理解できます。
【この本の内容（一部）】
●そもそも化学はどんな学問か？
●物質はなにからできているのか？
●純物質と混合物とは？
●有機物にあって無機物にないものとは？
●物理変化と化学変化の違いは？
●化学反応式とはなにか？
●酸化、還元とはなにか？
●周期表からなにがわかるの？
●電子配置とはなにか？
●ありふれた水は変な物質？
●イオン結晶を結びつけている力は？
●1モルはどれぐらいの量？
●質量数、原子番号とは？
●質量数の比は化学反応式と関係がある？
●アボガドロ定数が決まった経緯は？
●有機物（有機化合物）ってなに？
●芳香族はいい香りがする？
●うっかり触れると手が黄色くなる？
●羊はなぜ紙を食べられるの？
●ゴムはなぜ伸びるの？
●なぜペットボトルがフリースに？