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麻生れいみの「20kgやせた！」シリーズ、累計45万部突破！「梅沢富美男のズバッと聞きます！SP」に著者が出演し話題の1冊！ 番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんレトリィバァさんは、わずか10日で8.3kg減に成功。本誌は、糖質オフで、1年で20kgの減量に成功した54歳の管理栄養士、麻生れいみさんのレシピ集。実体験による成功メソッドを持つからこその「糖質オフ」の多彩なアイデアと、管理栄養士ならではの視点で提案する、簡単に作れておいしい作りおきレシピをまとめたダイエットレシピが満載です。毎日使える日々の作りおきレシピはもちろん、いつでも持ち歩けて外食やコンビニ食を選ぶときにも役立つ特別付録「糖質量&カロリーハンドブック」でダイエットを成功へと導きます。

【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


がまんなしで糖質オフ!
「大豆」「大豆パウダー(大豆粉)」レシピ約50種収録!

やせたいなら、「大豆」に注目!
日本では身近な食材ながら、
実は低糖質で高タンパク、栄養バランス満点!
さらに腹持ちもいい!
食べるだけでダイエットや、
健康な体づくりがかないます。

ロカボ・低糖質ダイエット指導者として
テレビでも活躍中の麻生れいみが、
主食がわりになる大豆レシピ50種を提案。
麻生式のラクチン糖質オフメソッドも。

今注目の大豆パウダー(大豆粉)を使った
蒸しパンやピザ、チヂミ、スイーツなどのレシピも掲載! 。

★糖質オフ ★筋力アップ ★プロテイン摂取、
★中高年のタンパク・栄養補給 ★腸内環境を整える
★アンチエイジング ★老化・ボケ対策
★女性のキレイを応援


■ガマンなしで糖質オフできる大豆レシピが約50種! ■

part1 大豆レシピ

<蒸し大豆の主食いらずおかず>
大豆キーマカレー/肉大豆みそのレタス巻き
チリコン大豆のトマト煮込み
大豆のココナッツミルクカレー/マーボー大豆

/大豆みそチゲ鍋/大豆チーズオムレツ
大豆とニラのタイ風炒め/大豆とサバ缶の梅しょうゆがけ

<蒸し大豆サラダ>
大豆とアボカドのサラダ/大豆チョレギサラダ
メキシカン大豆サラダ

<蒸し大豆みそ汁・スープ>
大豆と豆乳のクラムチャウダー
大豆ミネストローネ/大豆汁

<蒸し大豆で主食おきかえ>
青のり大豆/ペペロン大豆/カレー味大豆
いり豆腐大豆ごはん/いり豆腐大豆のキムチチャーハン

<蒸し大豆でつくりおき>
大豆クリームチーズあえ/鶏ももと大豆のみそ炒め
大豆のマヨサラダ/大豆のレモンマリネ

part2 大豆パウダー(大豆粉)レシピ

<まぜるだけレシピ>
水に/コーヒーに/ココアに/市販のスープに/ヨーグルトに
スムージー/大豆パウダータルタルのホットサラダ
大豆パウダードレッシングのサラダ
小松菜の大豆パウダーあえ/大豆パウダーのガスパッチョ
大豆パウダーの呉汁風/オクラと大豆パウダーのかきたまスープ
大豆パウダー白ごまラー油鍋

<大豆パウダーで小麦粉おきかえレシピ>
簡単ピザ/チーズチヂミ/マグカップ蒸しパン
パンケーキ/ひっつみ鍋/からあげ/ハンバーグのトマト煮込み
サーモンソテーの大豆パウダーソースがけ/トンカツ

<大豆パウダーデザート>
ずんだ風大豆パウダーシェイク/大豆パウダーと卵だけのケーキ
大豆パウダーもち


麻生 れいみ(あそうれいみ):低糖質・高タンパクのオリジナルレシピで、自ら20kgの減量に成功。
経験をもとに考案した、しっかり食べながらやせる麻生式糖質オフダイエット法を約6000人に指導。
管理栄養士・低糖質(ローカーボ)料理研究家・機能性食品研究家・機能性料理研究家・高齢者栄養研究家・ケトン体質ダイエットコーチ・
アスリートフードコーチ・日本静脈栄養経腸栄養学会、日本抗加齢医学会会員、食育栄養インストラクター・「食から健康に協会」代表。
著書に『作りおきでやせぐせがつく糖質オフバイブル』『麻生れいみ式 いつ会っても若い人の食べ方の新常識』(主婦の友社刊)など

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20kgやせた管理栄養士・麻生れいみ発・最新オイル情報!

MCTオイルやビタミンDオイルなどの特長からレシピまでが1冊に!

ゆりやんレトリィバァもダイエットに成功、

指導した自身も20kgやせた管理栄養士・麻生れいみ。



ロカボ(低糖質)ダイエットを提唱&実践してきた、

メディアで話題の麻生れいみの最新刊!



いま世界中で研究され、注目されている機能性オイルを一番わかりやすく紹介。



MCTオイル、亜麻仁油、えごま油、ビタミンDオイルなどの""若返りオイル""の特長から、

各種あるオイルの違い、とり方のコツ、NG例、簡単でおいしく続けられるおすすめレシピ、愛用のオイルなどを一挙公開。



血管、骨、肌などの""カラダ年齢""も初公開!


☆オイルが私たちのカラダに必要な理由

☆いいオイルをとることのアンチエイジング作用

☆積極的にとりたいオイルと、とり過ぎに気をつけたいオイル

☆認知症、ダイエット&メタボ、動脈硬化・心疾患、疲労回復&集中力アップなどとオイルとの関係ほか、

「自分に合うオイルは?」 「挫折しないとり方は?」の声に応えます!

麻生 れいみ(あそうれいみ):管理栄養士。低糖質料理研究家。

服部栄養専門学校栄養士科を卒業。 大手企業の特定保健指導・栄養相談、病院の臨床研究においての栄養療法を監修。

ロカボ(低糖質)ダイエットで自身も20kgやせる。これまでに6000人ものダイエットを指導。



中村 康宏(なかむらやすひろ):医師・産業医・公衆衛生学修士/虎ノ門中村康宏クリニック院長

1987年、京都府生まれ。

関西医科大学卒業後、虎の門病院に入職。

内科医・消化器内科医として研鑽を積むなかで、病気の発症予防だけでなく再発予防の重要性を痛感し渡米。

帰国後「中村康宏内科クリニック」を京都で開業。

その後、日本初のアメリカ抵加齢学会施設認定を受けた「虎ノ門中村康宏クリニック」を東京で開業。

アメリカ内科学会、アメリカ予防医学学会、アメリカ抗加齢学会、アメリカ公衆衛生学会、アメリカライフスタイル医学会、

日本内科学会、日本消化器病学会、日本消化器内視鏡学会、日本肝臓学会、日本抗加齢学会に所属

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「麻生式ロカボダイエット」で、テレビでも話題の管理栄養士・麻生れいみさんの最新刊。

すっかり日本人のダイエットの定番になった、糖質制限。
それでも、ダイエットの失敗が星の数ほどなのは、「血糖値のコントロール」を伴っていないから……。
この本では、血糖値を上げない食べ方を、分かりやすい比較で紹介。

「タンパク質多めのまま、ごはん（糖質）を少なめに……」がクセになる、やってみたくなる実例が満載です。

「デニッシュより、クロワッサン」「ショートケーキより、バニラアイス」「キツネうどんより、タヌキうどん」「ラーメンライスより、全部載せ」「カツ丼より、カツ定食」「焼肉は塩ファースト。比率は、塩４：タレ１」などなど、スグに身につく「食べグセ」ポイントを、豊富なイラスト付きで解説しています。

※この商品は固定レイアウトで作成されております※
・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
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『白熱ライブ ビビット』（TBS系）出演で話題！　
著者も１年間で－20㎏やせた、
今注目の「ケトン食」ダイエット！
「ローカーボ（低糖質）レシピ」で大人気の著者が、
体のエネルギー回路を１週間で『ケトン体質』に変えるダイエットメソッドを初公開。
「１週間、完コピレシピ付き」だから、マネするだけで成功確実。
あとはオートマチックで体が変わっていく減量期・維持期を過ごすだけ！
【糖質オフに失敗し続けてきた人が99％成功する、麻生式ロカボの極意】
「糖質は元カレと同じ！」
糖質オフのパンや、カロリーゼロの甘味料。それって結局「元カレ（糖質）」の代わりを求めているだけ。
ふっきるためには、１週間スパッと“元カレ断ち”することが最重要！
「失恋は、救世主「ケトン体」で癒す！」
麻生式は、単に炭水化物や糖質をカットするだけじゃありません！
元カレ断ちをする１週間で、新たなカレ「ケトン体」と出会うため“たんぱく質”をしっかり摂ります！
【１週間で糖質への執着を捨てる極意】
・合言葉は「それ、原始時代にあった!?」
・空腹を欲求は「原始人ボックス」で満たせ！
・ケトン回路がサビついたら“ココナッツオイル”
・１日手のひら２枚分の“たんぱく質”が目安
・赤身肉を食べまくれ！
・この調味料は台所から１週間追放せよ
・最初の１週間は、体重計に乗らなくてもいい！
【もくじ】
・第１章　糖質オフに失敗した人でも99％成功のカギは「ケトン体」
・第２章　麻生式ロカボダイエット　導入期／減量期／維持期の成功法則
・第３章　１週間で「ケトン体質」に変わる！　導入期の完コピレシピ
・第４章　麻生式ロカボダイエット　よくあるお悩みＱ＆Ａ
・第５章　一目でわかる！　たんぱく質＆糖質量チェック表
・巻末　麻生式、ロカボダイエットノート
【著者情報】
麻生れいみ（あそう・れいみ）
管理栄養士として、大手企業の特定保健指導・栄養相談。病院の臨床研究においての栄養療法を監修。
ダイエット指導においては、約6000人を指導。
レシピブログ「食べて痩せる糖質オフ・ロカボ（ローカーボ）ダイエット」は、
ダイエット・ビューティ部門で常時上位ランキング。
日本病態栄養学会会員、日本抗加齢医学会会員、日本ファンクショナルダイエット協会公認アドバイザー、
食育栄養インストラクター。