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『実用、文藝春秋、1円~100円、雑誌を除く』の電子書籍一覧

1 ~6件目/全6件

  • シリーズ5冊
    100801(税込)
    著:
    川津幸子
    レーベル: 文春e-Books
    出版社: 文藝春秋

    ひとり100円でこんなにおいしい! たった100文字でこんなに簡単!
    誰でも料理が楽しくなるミニマムレシピの決定版。

    料理のレシピををわずか100文字で表現してしまう「100文字レシピ」は、人気料理研究家・川津幸子さんの専売特許です。
    それがどれほど難しいことであるかは、いまお読みいただいている文のここまでが約100文字であることでご理解いただけるのではないでしょうか。

    美味しいひと皿を簡単につくることを心がけている川津さんに、「一人前100円でお願いできますか」とリクエストしましたところ、
    「またひとつ挑戦しがいがあるハードルが立ちましたね」と快諾いただきました。

    電卓を片手にスーパーに通い、何度も試作をかさねて100品が揃いました。
    一人前100円という制約がありますから、牛肉や高級魚など高価な食材は使えません。
    それでも、鶏スペアリブのキムチ煮、焼き鮭のおろしあえ、水菜と桜えびの煮びたし、中華風肉豆腐、ごぼうのごまじょうゆ漬け、
    ツナねぎチャーハン、ロイヤルミルクティーのグラニテ……と、一人前100円とは思えないようなメニューが満載です。

    「これから料理を始める人に」「つまみを作りたい人に」「野菜を食べたい人に」
    「友を呼びたい人に」「おやつも作りたい人に」という5つのパートからなりますが、
    これで家庭料理のすべてが網羅される構成は、料理書籍の名編集者でもある川津さんのならではのアイデアです。
    料理の基本テクニックや料理器具の使い方についてのコラムも充実。一家に一冊、キッチンに常備していただきたい“家庭料理のバイブル”です。
  • シリーズ38冊
    1027,944(税込)
    著:
    鳥集徹
    レーベル: 文春e-Books
    出版社: 文藝春秋

    文藝春秋の電子書籍オリジナルレーベル「文春e-Books」始動! ヒトが直立二足歩行を始めたときから悩まされてきた腰痛。最先端医療から民間療法まで、その“治療法”はまさに百花繚乱の様相を呈していますが、それゆえ肝心の「自分に適した腰痛治療は何か」「今、腰痛治療はどうなっているのか」ということが見えにくくなっています。本書は、その疑問に答えるべく、ジャーナリストの鳥集徹氏が『週刊文春』に執筆し、大反響を呼んだ連載をまとめたもの。「痛みは心から?」「トリガーポイント注射とは?」「代替医療の賢い使い方は?」「後悔しない手術の受け方とは?」等々、日々進化を遂げている腰痛治療法の取捨選択に悩むすべての人にとって、格好の羅針盤となる一冊です。電子書籍版特別付録として、専門家への聞き取り調査によって作成した「腰痛の実力医師リスト」を収録!
  • 3月7日の佐村河内守氏謝罪会見を考察するに必要な1冊。 週刊文春のスクープ第2弾!
    すべての発端は、週刊文春2014年2月13日号に掲載された一本の記事だった。全聾の天才作曲家と称揚されてきた佐村河内守氏について、「私は18年間、彼のゴーストライターをしてきました」と告白する人物が現れたのだ。しかもその人物は、佐村河内氏とは「通常の健常者同士の会話」が成立していたという――。一体、佐村河内氏とは何者なのか? 彼は本当に聴力を失っているのか? 親戚、故郷の知人、俳優やロックシンガーを目指していた時期の彼を知る人たちの証言を丹念に辿ることで、“現代のベートーベン”の実像が浮かび上がってきた。寄せられた反響に応えるべく神山典士氏と週刊文春取材班が総力を挙げて結実させた記事第2弾を収録。【初出・週刊文春2014年2月20日号】
  • 『「ドイツ帝国」が世界を破滅させる』(文春新書)が大ヒット中のエマニュエル・トッドと池上彰による対談が実現。予断を許さないユーロ圏経済を皮切りに、強大化するドイツを一刀両断! フランスの誇る知性から日本への貴重なアドバイスとは?(※対談は週刊文春2015年8月13・20日合併号に掲載されたものです)
  • ※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
    また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    清原和博容疑者、覚せい剤所持の疑いで現行犯逮捕――2016年2月2日の夜、
    衝撃のニュースが全国をかけめぐった。

    甲子園のヒーローから、日本プロ野球界のスーパースターへとのぼりつめた男の転落劇。
    逮捕の約2年前、それを最初に報じたのは、週刊文春だった。

    数々の奇行が目撃され、薬物疑惑が浮かび上がった清原容疑者を直撃。
    「清原さんが覚せい剤をやっているという話を聞いて取材しているのですが」
    すると清原容疑者は薬物の使用を否定し、記者を壁際に力いっぱい押しつけて、
    ICレコーダーを奪い、へし折った。

    こうした迫真のやり取りに加え、彼が転落した軌跡、そして今回の逮捕を予見する情報が
    盛り込まれたスクープ記事を電子書籍として公開。

    ※この電子書籍は、週刊文春2014年3月13日号に掲載された記事「清原和博緊急入院 薬物でボロボロ」を電子書籍化したものです 。
  • SMAP分裂騒動のすべては週刊文春のスクープから始まった!

     突如、浮上した人気アイドルグループSMAPの分裂問題。ジャニーズ事務所も、「一部メンバーの独立問題」などが生じていることを公式に認めた。
     多くのメディアが指摘しているように、全ての発端は2015年1月に週刊文春が掲載したジャニーズ事務所の副社長メリー喜多川氏の独占インタビューだった。

     5時間にもおよんだ取材の途中、メリー氏はSMAPの担当マネージャーを取材現場に呼び出して、叱責した。
    緊張感あふれる両者のやり取りを、こと細かく報じたこの記事は、芸能関係者はもちろんのこと、SMAPメンバーにも衝撃を与えたという。

    はたしてSMAPは分裂するのか? 今回の騒動の背景には何があるのか。
    その鍵となる記事を、電子書籍で一挙公開。

    ※この電子書籍は、週刊文春2015年1月29日号に掲載された「ジャニーズ女帝メリー喜多川 怒りの告白5時間」の記事を電子書籍化したものです

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