『実用、料理・グルメ、スイーツ、1円～、2017年2月17日以前』の電子書籍一覧
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名店ひしめく「三軒茶屋」。
今号では、“三茶ニューウェーブ”と題し、あえて老舗の名店ではなく、ここ数年の間に生まれた人気店のみを徹底特集！
ママランチから隠れ家デートまで、あらゆるケースに応えられる約50店を紹介しています。
新しい行きつけが増えること間違いなしの、最旬にして最新の三茶ガイドです。
ぜひ弊誌を片手に新規開拓を楽しんでください！
そして、第二特集は「松陰神社前」。
勢いある若手の個人店と、昔ながらの老舗が混在するこの街は、まちづくりの観点からも大きな注目を集めています。
この街の本当の姿を知りたくて、キーパーソンたちに取材をして分かったこと――その答えは、実際に読んでみてのお楽しみ！
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 -
京王線沿線の中でも、ここ数年で一番盛り上がっている千歳烏山・仙川。
今号では、ローカルも知らない本当の魅力をご紹介します。
千歳烏山では、スイーツから八百屋さんまで、
名店として知られるお店を“人”にフューチャーして特集。
これを読めば、いつもの食事や買い物もさらに楽しくなること間違いなし。
また、賑わう商店街の使い方もレクチャーお酒好きにはたまらない、
めぇ～る街のディープな企画も。
一方、仙川ではスタイリッシュとカジュアルの両面から、様々なお店やモノを紹介。
この街の居心地の良さを読み解いていきます。
読めばもっと、この街が好きになる。
実に５年ぶりとなる千歳烏山・仙川、必見の大特集号です。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 -
今号では、小田急線で人気の３駅をグルメな視点でそれぞれフューチャー。
成城学園前×スイーツ、祖師ヶ谷大蔵×ランチ、千歳船橋×飲み屋と、
それぞれスタイルは違えど、名店からニューウェーブまで、
このエリアの“いまのグルメ”をコンプリートしました。
これを手に街を歩けば、必ず、お気に入りの一軒が見つかるはず。
また、11店から厳選した「至極の肴」は、見ているだけで
お腹と喉を刺激しちゃいます。
そして、本誌初登場！世田谷のおとなり、
狛江・喜多見にスポットライトを当てました。
「狛江って何があるの？」なんて人にこそ読んで欲しい、
知られざる魅力満載の特集です。
世田谷の絶品鍋を集めたグルメ企画も、この寒い季節に、ぜひ！
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ほっと一息入れるティータイムに一杯、食後のスイーツのおともに一杯……。
紅茶はさまざまな場面で飲む機会があるけれど、その広くて深い世界を知らない人も多いのではないでしょうか?
そんな紅茶の底知れない魅力を一冊にまとめました。
紅茶ってそもそもどんなものなのか、生産国はどこで、どんな種類があって、どれだけ味わいが変わるものなのか。
そうした基礎知識はもちろん、極上の紅茶ブランドや紅茶のたしなみ方を紹介します。
茶葉をいかした美味しい淹れ方や飲み方、最高のティータイムを演出する茶器まで掲載した、紅茶を愛するすべての方に捧げる完全保存版の一冊です。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
東京・銀座の人気お菓子教室の先生が、もっと気軽におしゃれなデザートを楽しんでほしいと、レイヤー（層）、つまり重ねて作るスイーツを提案。重ねるものは、ソース、季節の果物、パイ生地やナッツ系のパリッとする食感のもの、ふわふわのクリームやアイスクリーム、クランブル、ガナッシュ、など。お菓子作りが苦手な人でも、失敗なく簡単にできて、おいしく見映えもします。おもてなしにもぴったり。楽しく作れるレシピです。 -
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永遠のケーキ定番人気第一位！ チーズケーキを一冊で完全マスターする一冊です。 「初心者でも失敗せずに美味しく作れるレシピ」と人気の著者が生み出した、オリジナルレシピは現在400を超えます。そんな数多くのレシピの中から「おいしい」のはもちろんのこと、「作りやすい」「カンタン！」「珍しいからプレゼントにいい！」と人気のレシピを厳選しました。プロも感嘆する美味しいヒミツとテクニックを全公開。 -
世田谷の２大カフェタウンといえば「駒沢」と「奥沢／自由が丘」。今号では、このエリアで行っておきたいカフェをオススメの時間帯ごとに大特集！ 一日のはじまりを豊かにするモーニング、進化するカフェ飯をフューチャーしたランチ、みんな大好きスイーツ、そして一日のしめくくりとなるディナーと、雰囲気もメニューもさまざまな姿をお見せします。名店から注目のニューカマーまで、世田谷のカフェの“今”を知る上でマストな特集です。もちろんカフェ以外にも、最高に美味しい“旬の味”を食べられる店、テイクアウトの名品、雑貨やボタニカルなどの立ち寄りたいショップもドドドッと紹介。新連載も一気に始動し、ますますパワーアップしました。 ※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
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つくばはご存じのとおり、スイーツ店およびパン店（菓子パン）がとても充実している街。なかには行列のできる店、すぐ売り切れてしまう甘いものなどがあるのも、知る人ぞ知る情報です。そこで今回は、生菓子から焼菓子まで、皆さまのクチコミをもとにした保存版スイーツ特集を実施。テーマは、「愛されるスイーツの行列店」。その内容は、クチコミの名物たち、３２名のスイーツ通が教えるマイ・ベスト・スイーツ、料理研究家が教えるスイーツレシピ、必ずよろこばれる「地元手土産」ガイドなど充実させました。さらに、特別企画として、さまざまなジャンルの地域教室を紹介する「人生に効く おとなの学びＢＯＯＫ」も掲載しています。 ※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
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料理好きに人気のストウブの鍋。保温性に優れているストウブをあったかいお菓子作りに使わない手はない！じっくり煮込んで素材の良さを引き出すコンポートやコンフィチュール。煮込んだリンゴにパイ生地をのせてオーブンで焼いたアップルパイ、レモンのはちみつ漬けにマシュマロをのせて焼いたレモンマシュマロパイなど簡単でおいしいものを紹介します。 -
2003年にオープンして以来、東京・南青山で不動の人気を誇るマフィン専門店「A.R.I（エー・アール・アイ）」。その店主、森岡梨（もりおか あり）さんが定番のマフィンやクッキーから、初紹介するチーズケーキやドーナッツのレシピまで、「作ってみたい」「絶対おいしいって言われる」レシピが満載です。
東京・南青山にあるマフィン専門店「A.R.I」店主・森岡梨さんが、1年に渡るレタスクラブの連載で紹介した焼き菓子のレシピを1冊にまとめました。定番のマフィンやクッキーはもちろんのこと、ほかでは紹介していないチーズケーキやパウンドケーキ、ドーナッツなど、この本でしか見られないとっておきのレシピが詰まっています。「連載が進むにつれ、材料やレシピがどんどんシンプルになりました」というだけあり、初心者でも作りやすく、また大事なポイントははずさない、焼き菓子レシピの決定版です。
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