『実用、女性向け、主婦の友社、岩崎啓子』の電子書籍一覧
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血管・血圧・血糖値・筋力・免疫力・腸活など
ジャンル別に約300品収録。
100歳まで元気! を応援する健康レシピの決定版。
気になる アレコレ 食べて改善!
簡単&おいしいからつづく!
「100歳まで元気!」を応援!
一生使える! 300レシピ!
気になる アレコレ 食べて改善!
簡単&おいしいからつづく!
「100歳まで元気! 」を応援!
一生使える! 300レシピ!
人生100歳時代に突入したわたしたち。
医療費にお金を使うよりも、おいしく食べて健康維持をこの本で。
Part1 血管を鍛えるレシピ
Part2 血圧コントロールレシピ
Part3 血糖値安定レシピ
Part4 筋力アップレシピ
Part5 免疫力アップレシピ
Part6 骨粗鬆症予防レシピ
Part7 腸内環境改善レシピ
Part8 冷え性対策レシピ
Part9 痛風撃退レシピ
Part10 脳活・ボケ予防レシピ
レシピは管理栄養士でもあり料理研究家としても評判の高い
岩崎啓子さんが渾身の力を込めて提案。
おいしくて簡単、ヘルシーだから、何度も食べたくなる!
100歳まで元気をめざすかたを丸ごと1冊、全力で応援します! !
岩崎 啓子(いわさきけいこ):料理研究家、管理栄養士。
聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室助手、料理研究家アシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。
和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理に精通し、健康やダイエット関連の料理、冷凍保存のテクニックなども得意。
栄養学をいかした、簡単に作れておいしく、からだにやさしい料理を提案している。 -
鶏むね肉は身近な食べ物でありながら、低糖質・高タンパクのスーパー食材!
美しく健康な体づくりに欠かせないタンパク質は、体に蓄えておくことができないため、
毎日きちんと摂り続けることが必要です。
鶏むね肉は、現代人に不足しがちなタンパク質を効率よく摂れる、優秀な食材なのです!
ただし、パサつきを軽減するために、ついついこってりした味付けにしてしまいがちなのも事実……。
この本では、無理なく糖質量をオフしながらも、
しっとりふんわりおいしく作れる鶏むね肉の料理をたくさん紹介しています。
Contents
●糖質5g以下のレシピ
●鶏むね肉×パワーアップ食材のレシピ(アボカド、酒かす、にんにく、くるみ)
●まとめ買いした時にお役立ちのレシピ(つくり置き&下味冷凍)
●忙しい時の味方レシピ(アイテム1つで完成のレシピ&ひと皿で大満足のレシピ)
●毎日食べても飽きない!蒸し鶏ソースバリエーション ほか。
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