『実用、レシピ、学研、金丸絵里加』の電子書籍一覧
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コレステロール値、中性脂肪値が高い人のためのレシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)に完全対応。最新の動脈硬化性疾患予防ガイドライン、脂質異常症診療ガイドなどに準拠し、血管を守る食事療法の基本をわかりやすく解説する。
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いつも家にある身近な食材2品で作れる野菜たっぷり作りおきおかずを303品紹介。「野菜×肉」「野菜×魚介」と表組み形式でレシピを紹介しているので作りたいおかずがすぐ決められます。ボリュームも満点、組み合わせも自由自在。
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