『KADOKAWA、実用、旅・地域情報、旅行・地域情報、なかしま しほ、1か月以内』の電子書籍一覧
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辛さ控えめ、野菜はたっぷり。なかしましほさんが案内する韓国のおいしい店
「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、
韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、
なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど
韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス(かき氷)やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ8点もあります。
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