『PHP研究所、造事務所、1001円～(実用)』の電子書籍一覧
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適職さがしのバイブルとして定評のある『天職事典』がパワーアップ！ 世の中のあらゆる職業を網羅し、収入、忙しさ度などで分類した大事典。
適職さがしのバイブルとして版を重ね、定評のあるあの『天職事典』がさらにパワーアップ！ 今回はさらに職業を追加し、なんと総数397。世の中に存在する職種をほとんど網羅している。本書の特徴はその数もさることながら、「平均収入」「忙しさ度」「就職難易度」「女性進出度」といった独自評価。もちろん、「仕事の内容」や「その職業につくための道」情報もバッチリ。さらには、「休みが多い仕事」「海外で働ける仕事」「芸能人と出会える仕事」など、ユニークな分類でさがすこともできる。ところどころにダンサー、新幹線運転士、産婦人科医、WEBデザイナーなど、実際にその職業についている人の体験談が載っていて、こちらもとても興味深い内容だ。世の中にごまんとある職業の中から、「私はこのために生まれてきた！」と思えるような仕事に巡りあえたら、どんなに幸せだろう。本書がきっとそんな「天職」を見つけてくれるだろう。 -
定番＆人気のおかずをおいしく作る決め手のたれを、一目でわかる配分表示で紹介。素材別レシピ付で毎日の献立にも重宝します。
「煮物をつくってもどうもコクが出ない」「炒め物の味がどれもおなじ」など、いつもの味つけに、ものたりなさを感じている人は多いでしょう。「おいしい味つけ」にはコツがあります。大切なのは、調味料の配分です。身近な調味料でも、配分を変えるだけで、ひと味もふた味もちがう、コクのある味わいを実現することができるのです。本書では、おいしい味つけに欠かせない「基本のたれ」を紹介しています。たれは、数種類の調味料を分量どおりにまぜるだけ。あとは、煮物の鍋にいれたり、具材にぬって焼くだけで、あっというまにプロなみの味わいの料理が完成します。ひとつのたれからは、素材を変えれば魚料理、肉料理、野菜料理など数種の料理をつくることができます。また、基本のたれにハチミチやオリーブオイルなどを加えて、味つけにバリエーションをふやす方法も紹介しています。いつもの調味料を使って、手軽に楽しく味つけのバリエーションを広げていきましょう。
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