『淡交社、おしえて! 辻留さん 茶懐石のワザをいかす毎日ごはん(淡交社)(実用)』の電子書籍一覧
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京都で茶懐石の出張料理を専門にしている「辻留」が、料理をつくる際に普段から行っているワザやコツを家庭料理に役立てられる47品のレシピを紹介。ちょっとしたひと工夫で、いつもとは違うひと品を、ご家庭でもつくってみましょう。
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