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十歳の少女フェリスは、魔石鉱山で働く奴隷。

毎日の仕事は過酷で、身なりも貧しかったが、決して笑顔を絶やさなかった。

あるとき、魔石鉱山が正体不明の魔術師たちに破壊され、フェリスは一人だけ生き残る。

逃げ出した先で出会ったのは、アリシアという名の美しいお嬢様。

怪しい連中に誘拐されそうになっていたアリシアを、フェリスは無我夢中で救出する。

その御礼にアリシアの屋敷に招待されたフェリスは、そこで魔法の才能を見出されて──。

笑顔も魔力も最強の十歳の少女が贈る、ほのぼの魔法学園ストーリー。





天乃 聖樹（アマノセイジュ）：関東在住の作家、シナリオライター。

著書に『ネクロマンサー少女』（ヒーロー文庫）、『ファントムアーム』、『スクールガールストライカーズ』など。



フカヒレ：関東在住のイラストレイター。キャラクターイラスト、ゲームイラスト、書籍の挿絵などで活躍中。

主なラノベ作品に『視ル視ルうちに好きになる』『0.000000001％デレない白い猫』『俺は魔王で思春期男子! 』など。

【電子版のご注意事項】
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。





レシピ動画をコマ送りして見ているみたいなプロセス写真で、読まずに作れる「見る」レシピ。だから簡単、作りやすい！

料理の動画か、マンガみたい！？　　
お料理ができていく様子を追ったコマ割り写真を「見れば作れる」レシピ本です。
文字がいっぱいの「作り方」なんてナシ！　
じゅわっとジャジャッと作る音や、ふんわり香ばしい香りまでしてくるような臨場感ある写真は、
まるで“お料理ＬＩＶＥ”！　
ちょっとおしゃれ＆かなりおいしい、おうちごはんができあがり！！　
切り方、大きさ、量もひと目でわかるから、
初心者はもちろん、レシピを読むのが面倒な方にもおすすめです。
おいしいからきっとまた作りたくなる、そして自分の新定番になっていくお料理、
ぜひ本の中の堤先生と一緒に作ってみてください！　　

【内容】
●パート１：手早く作れてちゃんとおいしい「すぐできごはん」　
●パート２：時間をかけて作るのも楽しい「休日ごはん」　
●パート３：無理なくとれて、体もよろこぶ「野菜を食べるごはん」　
●パート４：自分にやさしくしたい日に「いたわりごはん」ほか

堤 人美：料理家。出版社勤務のあと、料理家のアシスタントを経て独立。
雑誌やテレビの料理番組、ＣＭの料理制作、企業のレシピ開発ほか、
スタイリングやフードコーディネートで活躍。
著書に『材料ならべてこんがり焼くだけレシピ』『材料入れてコトコト煮こむだけレシピ』（主婦の友社）、
『ほっとくだけで味が決まる　漬けたら、すぐおいしい』（講談社）、『白飯最高おかず』（成美堂出版）ほか。

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韓国のみんなが大好きなふだんのごはんと軽食、おやつ100品を紹介。あのドラマに出てきた料理もおうちで現地味に再現！



あなたが思い浮かべる韓国料理、

そのすべてが韓食（ハンシク）です。



私が初めて韓国ごはんの本を出したのが2005年。

ちょうど冬ソナブームで、日本が最初に

韓国の文化や音楽に目覚め始めた時です。

それからも韓国になんともいえない魅力を感じ、

1年に1、2回は必ず訪れ、地方にも出向き

ソウルだけではない食も味わいました。

本当のキムチの味が知りたい、

できれば作りたいという思いが通じ、

キムジャン（キムチを漬ける行事）に参加するという

幸運にも恵まれました。

腰が痛くて寒いのを我慢しながら働き

出来立てのキムチでゆで豚を巻いて

マッコリを流し込んだ時のなんという幸福感?

北朝鮮との国境近くの定食屋で、

炊き立てのご飯とオモニの愛情たっぷりのおかずで

胸がいっぱいになったり、麗水（ヨス）では

夜風に吹かれながら屋台で魚をかじったり、

お腹だけでなく、心も満たされる経験を積み重ねてきました。

そんな経験や知識を、この本の制作に注ぎ込んでいます。

みなさまもこの本を通じて、韓食の楽しさおいしさを

感じていただければうれしいです。

（「はじめに」より 一部抜粋）



《CONTENTS》

１章：やっぱり食べたい定番料理　　

キムチチゲ／チェユクポックム／ケェランマリ／

プルコギ／スンドゥブチゲ／タッカンマリ／ナッコプセ



２章　この料理×あのお酒で乾杯！

◎雨の日にはジョンを焼き、マッコリを

パジョン／セウジョン／トングランテン／ミナリジョン

◎チキンとビールでチメク！

フライドチキン／ヤンニョムチキン／タッカンジョン

◎韓国焼酎（ソジュ）と合わせるおつまみ

トゥブキムチ／スンデ炒め／ラーミョンフライ



３章：オモニの味を作ってみる

豆もやしのナムル／ムセンチェ／じゃがいものナムル／オムク炒め

◎思い立ったらすぐピビムパプ

◎絶品チャプチェとキムパプ

◎本格キムチを作ってみる

白菜キムチ／ムルキムチ



４章：やみつき軽食天国

トッポギ／ロゼトッポギ／オデン／ハッドグ／ソトクソトク／韓国のお弁当



５章：サクッと食べたい麺料理

海鮮ラーメン／プルジャパステーキのせ／韓式ラーメン　

◎韓国スタイルの中華料理

ジャジャンミョン／ジャンポン／タンスユク



６章：大好き！カフェ風スイーツ

パッピンス／マフィン／柿＆マッコリアイス／アイスクリームラテ　and more！





重信 初江(シゲノブハツエ):料理研究家。

昔から受け継がれてきた味を大切にしながら、現代的なセンスで提案する作りやすい料理が人気。

旅行が趣味で、世界各国のおいしいもの探しに情熱を注ぎ、それを再現するレシピにも定評がある。

韓国への渡航歴は数えきれないほど。

テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。

『おうちでおいしい韓国ごはん』（主婦の友社）、『これがほんとの作りおきのきほん』（成美堂出版）など著書多数。