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Googleをはじめとした先端企業のほか、世界のエリートも実践して成果に結びつけるなど、話題のマインドフルネス。
「今、ここ」に意識を集中することができると、余計な観念なしに判断でき、雑念もなくなり、毎日の生活、仕事、人生がよりよくなると、メディアでも注目されています。

ところが、「興味深いし、今すぐに実践したいけど、忙しくてできない」という声も多くあるのが事実。
しかし、毎日の食事にちょっとした「気づき」を加えるだけで、手軽にマインドフルネスが実践できるとしたら、やってみたいと思いませんか？

本書は、ロングセラー『「今、ここ」に意識を集中する練習　～心を強く、やわらかくする「マインドフルネス」入門～』の著者による、今すぐできる「食べるマインドフルネス」。
「食べる」ときに「目、触感、耳、鼻、口、胃、細胞、脳、心」という９つの身体の声を意識することで、人生が豊かになる練習を紹介します。

「マインドフルネスな食べ方」を実践すると、「無意識のうちに食べすぎていた」「常に慌ただしく食べていた」といったことにも気づくことができます。
それにより、日々の食べ方や食べる物の選択を改善できるようになるため、集中力が高まり、ストレス軽減やダイエット効果も。

人間に本来備わっている「マインドフルな食べ方」を手軽に実践できる一冊です。

グーグル、インテル、ナイキ、マッキンゼー、ゴールドマン・サックスをはじめとした世界の先端企業で社員研修に取り入れられるなど、「マインドフルネス」は“心のエクササイズ”として広まっています。また、プロテニスのジョコビッチ選手などトップアスリートも実践し、注目されています。

「マインドフルネス」は、禅の考え方をベースに宗教的な要素を排したもので、「今、ここで起きていることに意識を完全に向けて集中すること」といわれます。
「今、ここ」に意識を集中すると、過去の出来事にくよくよして後悔することもなく、未来への不安もなくなり、余計なことを考えなくなります。

この本では、たとえば次のような、坐禅をしなくても日常で手軽に実践できる53の練習を紹介しています。

・練習１　 利き手でないほうの手を使う（→初心に戻る）
・練習10　電話が鳴ったら深呼吸する（→動作を止めることによって、体と心の緊張がほぐれる）
・練習21　青いものに目をとめる（→思いもかけないところに青い色があることがわかると同時に、空の青さにあらためて感動するなど、青い色がより鮮やかに見えてくる）
・練習40　「老い」の表れに目を向ける（→老いは「比較」によって感じるため、この瞬間を生きると年齢を意識しなくなる）
・練習47　食べるものに思いをはせる（→数えきれないほど多くの生き物の命のエネルギーを取り込んでいることに気づき、感謝する）

日常にマインドフルネスを取り入れると、多くの「気づき」にあふれ、身のまわりのことへの感謝の気持ちが生まれます。毎日を無駄にダラダラと生きるのではなく、仕事のパフォーマンスが上がり、人生が豊かになります！