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フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル

フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル-電子書籍 拡大する

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監修
服部真和
ジャンル
実用
レーベル
――
シリーズ
事業者必携(三修社)
出版社名
三修社
配信開始日
2016年10月28日
ページ概数
319 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

日常起こりがちな問題の解決方法を1冊に集約!
店舗経営者、管理者必携の書。
許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで幅広くフォロー。
平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正にも対応!

●本書で取り扱うおもな分野●
資金調達/建築確認申請/消防用設備/防火管理者の選任・届出/フランチャイズ/感染症予防/営業許可/営業設備の基準/特定遊興飲食店/深夜酒類提供飲食店/風俗営業の許可申請/休憩・休日のルール/変形労働時間制/外国人雇用/セクハラ・パワハラ/パートの雇止め/店舗契約/騒音・悪臭/栄養成分やアレルギーの表示/予約とキャンセル/飲酒運転対策/受動喫煙対策/暴力団対策 など

(c)M.Hattori/三修社

事業者必携(三修社) ( 11 冊 ) ( / )

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