● 夏野菜をたっぷり使いきる大特集 ●

【特集内容】ほぼ一冊まるっと夏野菜！
・とろけるおいしさ悶絶級　なすカツ、トマカツ！
・使いきるからムダにしない　飛田さんちのたっぷり夏野菜おかず
・藤井恵さんの　とうもろこし偏愛レシピ
・暑い日にうれしい作りおき　ひんやり、夏野菜のだしびたし
・今井ようこさんの初めてでも作れる　ナチュラルおやつ
・家電と省エネのプロが教える　節電＆節約のコツ
・疲労の専門家にきいた　疲労にまつわるウソ？ホント？
・プロのひと皿、拝見！　夏の料理の楽しみ方

【連載】
「楽しいかも。／スノードームに閉じこめる、夏の思い出。」「赤羽橋からこんにちは！」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ／なす」「編集部員の偏愛／YouTubeチャンネルガイド」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「『人生100年時代』のお金のつくり方」「ひとこと美文字レッスン」「気になる器」「67歳、月12万円 ショコラさんのおひとりさま生活」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「＜ゆる＞プラントベース生活／大豆ミートのしょうが焼き」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／画家・作家 大宮エリーさん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」
特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

なにわ男子・大橋和也さんがエプロン姿で本誌初登場！
「ぼくの得意料理、めしあがれ！」

【特集内容】人気料理家のおうちごはん大公開！
・【PART1】栗原心平さん×栗原友さん　「好き」を持ち寄りにぎやかごはん
・【PART2】榎本美沙さん×長谷川あかりさん　心と体がよろこぶとっておきごはん
・楽しいかも。　手作り珈琲ゼリーで、気分はレトロ喫茶。
・うまみと香りが立つワザを伝授　野菜１種で激うまキーマカレー
・約1200人の読者にききました　繰り返し作る大好きおかず12選
・今さらきけない、でも知りたい！　料理のことばとコツ事典
・今井ようこさんの初めてでも作れる　ナチュラルおやつ

【連載】
「赤羽橋からこんにちは！」「藤井恵さんに密着！　長野、東京、私のごはん／茶碗蒸し　ほか」「編集部員の偏愛／食エッセイの世界」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「菱田屋酒場／まぐろのレアカツ」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「『人生100年時代』のお金のつくり方」「ひとこと美文字レッスン」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「＜ゆる＞プラントベース生活／大豆ミートのねぎ塩から揚げ」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／松山ケンイチさん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのワンコ」
特別付録１／「おいしい！ かわいい！ 楽しい！ LOVE台湾BOOK」
特別付録２／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

旬のなすレシピたっぷり号新しい梅の使い方発見！

【特集内容】今年の夏もなすざんまい！
・ご飯がすすむ　劇的こくうま！　なすおかず
・驚きのジューシー感　レンチンふわとろなす
・JA全農イチオシ　ご当地なす料理に注目！
・新しいおいしさにときめく　ワタナベマキさんの梅づかい
・リアルなごはん作りに役立つ　小林まさみさんのおいしい工夫
・おかずになる　わんぱく肉サラダ
・やせる！　不調を改善！　美姿勢ストレッチ
・汗トレ、ケアグッズ、多汗症対策…　汗と上手につきあうコツ

【連載】
「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／今日は、パセリが主役です。」「栗原心平さん流　素材ひとつのだけつまみ／ピーマン」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「今井ようこさんの初めてでも作れるナチュラルおやつ／アーモンドパウンドケーキ」「人気の器店に教わる　気になる器」「鏡リュウジの 星からのエール」「YouTubeチャンネルガイド」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「始めてみよう！　プラントベース生活／豆ヌードルと大豆ミートのソース焼きそば」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／俳優　谷原章介」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」
特別付録「待たせず、手早く、でき上がり！　ほぼ20分で晩ごはん　Today's Cooking」

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

★すごいぞ！豚こま＆絶品ふわとろ卵★
【特集内容】
・丸めて、広げて、角煮もピザも?!　すごいぞ！ 豚こま
・値上がりしている今だからこそ、おいしく食べたい！　ふわとろ卵おかず
・こんな食べ方あったんだ！　乾物のおしゃれデリサラダ
・三枚おろしはお店におまかせ！　気楽に旬あじレシピ
・今井ようこさんの　初めてでも作れるナチュラルおやつ
・梅雨どきに要注意　カビ＆ぬめりを撃退せよ！
・コツさえつかめばサロン級♪　－5歳見えをかなえるおうちヘッドスパ

【連載】
「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／梅シロップで梅仕事デビュー。」「藤井恵さんに密着！　長野、東京、私のごはん／鞍掛豆の塩ゆで　ほか」「編集部員の偏愛／食エッセイの世界」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「菱田屋酒場／でかつくねの照り焼き」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「始めてみよう！プラントベース生活／豆乳マーガリンと豆乳でりんごケーキを焼きました」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／俳優　安藤サクラ」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのワンコ」
特別付録１／安野いもこ「おいもさんの捨てない生活」
特別付録２／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

★休日は気持ちもお部屋もリフレッシュしたいから！ やってみたいこと★

【特集内容】ごきげん餃子＆らくちんパスタ
・もっちり食感が魅力！　フライパンひとつで極上パスタ
・人が集う休日は　エンタメ餃子！
・心が晴れる　スッキリ片づけ術【整理／掃除／洗濯】
・手羽元、スペアリブで作れる　ガブリまんが肉
・ホットケーキミックスで作れる　サクふしゅ？新食感生ドーナツ
・体重増加が止まらないあなたへ　"40代からの太らない食べ方"とは？

【連載】
「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／ほたるいかで、一杯いかが？」「栗原心平さん流　素材ひとつのだけつまみ／にんにく」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「人気の器店に教わる　気になる器」「鏡リュウジの 星からのエール」「最終回・ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／ブルーベリーのカントリーケーキ」「YouTubeチャンネルガイド」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「始めてみよう！　プラントベース生活／代替卵のオムハヤシライス」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／お笑いコンビ　ティモンディ」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」
特別付録「待たせず、手早く、でき上がり！　ほぼ20分で晩ごはん　Today's Cooking」

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。