花屋さんに並ぶ植物がよくわかる 「花」の便利帖
あらすじ・内容
『花時間』が贈る、いま、いちばん新しい花屋さんの「花」図鑑
“花屋さんの花”に関する最新最旬の情報を集めました！
花市場と老舗花店が監修。生産と消費、双方のシーンから、これだけは知っておきたい花屋さんの花(切り花)を厳選しました。
使いやすいＢ５サイズの本書には、出回り時期から花もち、水あげ、花の扱い方など、最新の花情報がぎっしり。
選びぬいた花や葉、実３２７種はそれぞれ、花姿がわかる写真で紹介しています。さらに、部位をクローズアップした写真や、他の品種も掲載。
また、バラなどの人気花は、基本データのほか、花の鮮度の見分け方といったお役立ち情報、代表的な咲き方や品種を加えました。結果、掲載品種数は850以上に！
美しく、実用度も満点の花好き必携書です。
(C)Fukano Toshiyuki 2020 (C)Ota Kaki 2020
作品情報
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