「冷え」という概念がそもそもない西洋医学に対して、中医学では冷えに対する処し方が古くから研究されてきました。
薬膳はこの中医学理論に基づいて作られた食事法ですが、基本にある陰陽五行の考え方が難解であることから「体に効きそう」「健康に良さそう」と思いながらも、ちよっとハードルが高いのも事実でした。そこで今回は、この考え方をとことんわかりやすく、イメージしやすく簡略化しました。
冷えを解消すれば健康のベースができ、美肌、美髪、適正プロポーションの維持もらくらくに。
速攻で温まるマークつきレシピで、全国の冷え子さんをサポートします。
(C)Akira Kawashima / Momoko Ueki
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