★平日に夕飯を作る人を応援します★
【特集内容】「月曜から金曜はこれを作ればいい!」「使い方無限大 塩もみストックキャベツが超便利!」「第一印象もこれでアップ! 人見知りさんの会話術」「脱!「しなきゃいけない」夕飯作りがラクになる新常識」「乾かし方で差がつく MAYUMI流大人薄毛のカバー術」
【連載内容】「ワタナベマキさんの気ままな保存食」「福田麻琴さんが選ぶプチプラ名品図鑑」「浅田真央さんのおうちごはん1年生」「樋口直哉さんの口うるさいレシピ」「若山曜子さんの素朴なフランスおやつ」「忙しい人の【漬けとく】献立」「鏡リュウジの星からのエール」「角田光代 晴れの日散歩」「ツマとオットの家事シェア—わが家の場合— 2nd Season」「伊藤理佐 おかあさんの扉」etc.
<特別付録①>「今日から料理男子になれる本」<特別付録②>「今日作れるシンプルおかずカタログ Today's Cooking」※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
★休日も平日も、この一冊で充実させます宣言!★
【特集内容】
・楽しすぎるかも。 ミントが香る食卓。/スナップえんどうをこんがりと。/かわいい若鮎。
・話題&注目の味をおうちで! 今、食べたい進化系ハンバーグ
・新作続々! やみつきアゲ揚げポテト
・まるでジェラート!? 保存袋で作る なめらかヨーグルトアイス
・疲れた日でもさくっと作れる キャベツ×豚肉があってよかった!
・汚れもニオイも、これですっきり! おうちクリーニングのコツ
・片づけ上手さんに学ぶ! 衣類の収納お悩み解決アイディア
・猛暑時代はこんな場面に注意 熱中症予防のケーススタディ
・味がぴたっと決まって簡単 中華炒めは、塩もみ野菜で!
【連載】
「西田尚美の今日もお天気」「山内マリコさん/陽子さんはお元気ですか?」「赤羽橋からこんにちは!」「今井ようこさんの初めてでも作れるナチュラルおやつ/オリーブ、ナッツ、ミニトマトのケーク・サレ」「アユニ・Dの掟破りのDごはん」「ぼくの季節を楽しむゆるレシピ/お米で作れる!モッチモチちまき風」「栗原心平さん流 旬の野菜でだけうま弁当/春キャベツの肉野菜炒め弁当」「角田光代さん/ちょっと角の酒屋まで」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「『人生100年時代』のお金のつくり方」「ひとこと美文字レッスン」「67歳+1歳、月12万円ショコラさんのおひとりさま生活」「どうする? どうなる? 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「ねこまき(ミューズワーク)さん/ごはんのかみさま」「ほぼ1000人にききました」「キッチンから始めるSDGs コンポスト一年生」「伊藤理佐さん/おかあさんの扉」「気になるあの人/俳優 青木崇高さん」「うちのニャンコ」など
特別付録/「献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
352円〜620円(税込)
● 夏野菜をたっぷり使いきる大特集 ●
【特集内容】ほぼ一冊まるっと夏野菜!
・とろけるおいしさ悶絶級 なすカツ、トマカツ!
・使いきるからムダにしない 飛田さんちのたっぷり夏野菜おかず
・藤井恵さんの とうもろこし偏愛レシピ
・暑い日にうれしい作りおき ひんやり、夏野菜のだしびたし
・今井ようこさんの初めてでも作れる ナチュラルおやつ
・家電と省エネのプロが教える 節電&節約のコツ
・疲労の専門家にきいた 疲労にまつわるウソ?ホント?
・プロのひと皿、拝見! 夏の料理の楽しみ方
【連載】
「楽しいかも。/スノードームに閉じこめる、夏の思い出。」「赤羽橋からこんにちは!」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ/なす」「編集部員の偏愛/YouTubeチャンネルガイド」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「『人生100年時代』のお金のつくり方」「ひとこと美文字レッスン」「気になる器」「67歳、月12万円 ショコラさんのおひとりさま生活」「どうする? どうなる? 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「<ゆる>プラントベース生活/大豆ミートのしょうが焼き」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人/画家・作家 大宮エリーさん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」
特別付録/「献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
なにわ男子・大橋和也さんがエプロン姿で本誌初登場!
「ぼくの得意料理、めしあがれ!」
【特集内容】人気料理家のおうちごはん大公開!
・【PART1】栗原心平さん×栗原友さん 「好き」を持ち寄りにぎやかごはん
・【PART2】榎本美沙さん×長谷川あかりさん 心と体がよろこぶとっておきごはん
・楽しいかも。 手作り珈琲ゼリーで、気分はレトロ喫茶。
・うまみと香りが立つワザを伝授 野菜1種で激うまキーマカレー
・約1200人の読者にききました 繰り返し作る大好きおかず12選
・今さらきけない、でも知りたい! 料理のことばとコツ事典
・今井ようこさんの初めてでも作れる ナチュラルおやつ
【連載】
「赤羽橋からこんにちは!」「藤井恵さんに密着! 長野、東京、私のごはん/茶碗蒸し ほか」「編集部員の偏愛/食エッセイの世界」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「菱田屋酒場/まぐろのレアカツ」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「『人生100年時代』のお金のつくり方」「ひとこと美文字レッスン」「どうする? どうなる? 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「<ゆる>プラントベース生活/大豆ミートのねぎ塩から揚げ」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人/松山ケンイチさん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのワンコ」
特別付録1/「おいしい! かわいい! 楽しい! LOVE台湾BOOK」
特別付録2/「献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
旬のなすレシピたっぷり号新しい梅の使い方発見!
【特集内容】今年の夏もなすざんまい!
・ご飯がすすむ 劇的こくうま! なすおかず
・驚きのジューシー感 レンチンふわとろなす
・JA全農イチオシ ご当地なす料理に注目!
・新しいおいしさにときめく ワタナベマキさんの梅づかい
・リアルなごはん作りに役立つ 小林まさみさんのおいしい工夫
・おかずになる わんぱく肉サラダ
・やせる! 不調を改善! 美姿勢ストレッチ
・汗トレ、ケアグッズ、多汗症対策… 汗と上手につきあうコツ
【連載】
「赤羽橋からこんにちは!」「楽しいかも。/今日は、パセリが主役です。」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ/ピーマン」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「今井ようこさんの初めてでも作れるナチュラルおやつ/アーモンドパウンドケーキ」「人気の器店に教わる 気になる器」「鏡リュウジの 星からのエール」「YouTubeチャンネルガイド」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください!」「どうする? どうなる? 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「始めてみよう! プラントベース生活/豆ヌードルと大豆ミートのソース焼きそば」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人/俳優 谷原章介」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」
特別付録「待たせず、手早く、でき上がり! ほぼ20分で晩ごはん Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
★すごいぞ!豚こま&絶品ふわとろ卵★
【特集内容】
・丸めて、広げて、角煮もピザも?! すごいぞ! 豚こま
・値上がりしている今だからこそ、おいしく食べたい! ふわとろ卵おかず
・こんな食べ方あったんだ! 乾物のおしゃれデリサラダ
・三枚おろしはお店におまかせ! 気楽に旬あじレシピ
・今井ようこさんの 初めてでも作れるナチュラルおやつ
・梅雨どきに要注意 カビ&ぬめりを撃退せよ!
・コツさえつかめばサロン級♪ -5歳見えをかなえるおうちヘッドスパ
【連載】
「赤羽橋からこんにちは!」「楽しいかも。/梅シロップで梅仕事デビュー。」「藤井恵さんに密着! 長野、東京、私のごはん/鞍掛豆の塩ゆで ほか」「編集部員の偏愛/食エッセイの世界」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「菱田屋酒場/でかつくねの照り焼き」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください!」「どうする? どうなる? 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「始めてみよう!プラントベース生活/豆乳マーガリンと豆乳でりんごケーキを焼きました」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人/俳優 安藤サクラ」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのワンコ」
特別付録1/安野いもこ「おいもさんの捨てない生活」
特別付録2/「献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
★休日は気持ちもお部屋もリフレッシュしたいから! やってみたいこと★
【特集内容】ごきげん餃子&らくちんパスタ
・もっちり食感が魅力! フライパンひとつで極上パスタ
・人が集う休日は エンタメ餃子!
・心が晴れる スッキリ片づけ術【整理/掃除/洗濯】
・手羽元、スペアリブで作れる ガブリまんが肉
・ホットケーキミックスで作れる サクふしゅ?新食感生ドーナツ
・体重増加が止まらないあなたへ "40代からの太らない食べ方"とは?
【連載】
「赤羽橋からこんにちは!」「楽しいかも。/ほたるいかで、一杯いかが?」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ/にんにく」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「人気の器店に教わる 気になる器」「鏡リュウジの 星からのエール」「最終回・ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson/ブルーベリーのカントリーケーキ」「YouTubeチャンネルガイド」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください!」「どうする? どうなる? 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「始めてみよう! プラントベース生活/代替卵のオムハヤシライス」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人/お笑いコンビ ティモンディ」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」
特別付録「待たせず、手早く、でき上がり! ほぼ20分で晩ごはん Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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