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世界一のおもてなし

著者
宮崎辰
税込価格
1,512 (1,400円+消費税112円)
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あらすじ・内容

ミシュラン星付きレストランなどでメートル・ドテルを歴任した後、「シャトーレストラン・ジョエル・ロブション」のメートル・ドテルに就任。サーヴィスの技量世界一を決めるコンクールで優勝した「世界一のサーヴィスマン」が語る「サーヴィスの極意」をまとめる一冊。

【世界一のサービスマンだけが知る、ノウハウのすべて!!】
NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」など、テレビや新聞などで話題沸騰の著者による、初の書籍。
「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界コンクールで優勝した「世界一のサービスマン」が、ノウハウのすべてを明らかにします!
個人技を磨くコツ、チームワークを上げる秘訣、お客様を魔法にかけるテクニック……。
いずれも、生まれつきの才能は必要ありません。
本書を読んで実践すれば、身につくものばかりです。
ぜひ、本書を読んで、あなたも「世界一」になってください!!

(C) Shin Miyazaki 2013

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  • まる読み10分

「世界一のおもてなし」の作品情報

レーベル
出版社
著者
ページ概数
168

一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

配信開始日
2013/5/30
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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