文春クリニック がん「予防」と「早期発見」の最前線第１章　がん予防と早期発見の現在　がん予防法の是非をどう見極めればよいか／科学的根拠に基づくがん予防法とは／早期発見のために望ましいがん検診とは　他第２章　がんにならない食生活　和食は万能のがん予防策か／コーヒーで肝がんのリスク低下／豆腐や納豆を食べて乳がん予防を／がんにならない献立「一週間分」　他第3章　50歳を超えてもがんにならない生き方　肉の摂り過ぎはがんの引き金になる！／野菜や果物は皮まで食べよう／抗がんサプリに効果なし！　がんに免疫力は関係ない／「がん家系」は遺伝ではなく環境と生活習慣で培われる　他第4章　がん早期発見の未来へ　８大がん 第一線の専門医が語る「予防」と「治療」の完全マニュアル／がん「早期発見」のためのチェックリスト29／がんは「血液検査」で予防と超早期発見できる！　他

かつては「不治の病」といわれた、がん。しかし現在では必ずしも悲観する必要はありません。がん医療は驚くほどの速度で進化しているのです。雑誌「文藝春秋」「週刊文春」「文藝春秋スペシャル」に掲載された、がん治療に関する記事を一冊に。専門医の声、治療法、先端医療の現状など、患者の選択を多角的にサポートする情報がつまっています。＜目次＞序章　　がん医療の現在地・・・がんは不治の病ではない第１章　がんの最新治療・・・肺がん対策最新ガイド／胃がん最新攻略法／がんは何歳までに治療すべきか／腹腔鏡手術の正しい選び方第２章　医師がすすめるがん治療・・・胃がん／食道がん／大腸がん／乳がん／肺がん／肝胆膵がん第３章　がん専門病院の治療・・・最高の「がん病院」大研究　がん研有明病院・静岡がんセンター・聖隷三方原病院／放射線治療の「頼れる病院」第４章　がん治療を疑え・・・闘うべきがん、闘ってはいけないがん／がんワクチンは「夢の治療」か／ネット広告に翻弄されるな終章　　患者の選択・・・抗がん剤を拒否する生き方／がん患者と家族が読むべき10冊／がん治療完全スケジュール帳

「人生五十年」から「人生百年」へ！　医薬に頼らず、すこやかに生きるためには何が必要なのか。アンチエイジングを研究テーマとする医師の言葉や、ジャーナリストのレポートから見えてくる長命の条件とは。・主な内容○序章　長寿の条件・長寿の秘密、ここまでわかった○第一章　長寿研究の最前線から・百歳まで元気なアンチエイジング講座　（白澤卓二）・長生きするのはこんな人！○第二章　長寿のために何をするのか・ぼくらが実践する「不老の食卓」　（白澤卓二×坪田一男）・本当に健康にいいウォーキング・腸内細菌が寿命を決める　（武藤徹一郎×辨野義己×鳥越俊太郎）・長寿県・短命県を分けた「新・生活習慣病」　（森下竜一×島袋充生）○第三章・ボケない秘訣は山歩き、肉食、小麦抜き　（萩本欽一×白澤卓二）・いつまでも若い有名人の生活習慣　（井上順、市毛良江、由美かおる、野口五郎）・ゲゲゲの夫婦が語る「睡眠と図太さがヒケツ」　（水木しげる×武良布枝）・名画家はなぜ元気で長命なのか○終章・日本人の長寿はもう続かない・百歳を超えた先には何がある　（金子兜太×広瀬信義）・宇宙医学で見えたアンチエイジング　（若田光一×大島博）・医療費は死ぬまでにいくら必要か

がんと診断されると、手術、薬物療法、放射線治療という選択肢があります。
本書では手術でがんを治療する外科医に焦点をあてました。
多くの有力医師へのインタビュー、アンケートを通じて、専門医が実力を高く
評価する名外科医をリストアップ。

頭頸部がん、肺がん、食道がん、胃がん、肝胆膵がん、大腸がん、乳がん、
泌尿器がん、婦人科がんという日本人に多い9領域について、手術に関する
最新動向、治療のポイントを解説した上で、で、医師が太鼓判をおす名外科医
107人を一挙紹介！

「健康になるものを食べたい」
「病気を予防する食材を知りたい」

ただ満腹になればいい、美味しいものが食べたい、ではなく、上のように考える人が増えています。そこで「食と健康」の研究を続けている専門家へ取材したものをまとめました。

【目次】
●第１章　今すぐ始められる食卓改革●
・タマゴで糖尿病は予防できる
・コーヒーと緑茶で長寿のすすめ
・チョコレート、みかん、わさび、いわし、納豆・・・身近な食品で今日から健康に！　
・ミカンこそ最強の果物だ

●第２章　寿命を決める「いい油」「悪い油」●
・トランス脂肪酸に気をつけろ！
・健康に「いい油」と「悪い油」教えます
・オリーブオイルは偽物だらけ
・正真正銘の「オリーブ油」を買おう

●第３章　病気にならないためのお薦め「伝統食」●
・「腸内フローラ」をどう整える？
・「血管若返り」ガイド決定版
・「梅干し健康法」を始めよう！
・「雑穀」であなたも健康に

●第４章　健康で長寿のための「食べ方」研究●
・白澤卓二×浜内千波「百十五歳までボケない食習慣」
・「食べる順番」を見直そう
・「朝食抜き」はこんなに危険
・長生きしたけりゃ肉を食え！

●第５章　お答えします　名医16人が教える病気を防ぐ食事法●
栄養全般／高血圧／胃がん／大腸がん／がん一般
男性ホルモン減少／糖尿病／痛風・高尿酸血症／痔
肝硬変／骨粗しょう症／目／口腔／認知症
メタボリック・シンドローム／アンチエイジング