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低カロリーで、かつ低価格な素材で作れる「やせられる節約おかず」を３００品以上紹介。全品、塩分や脂質、糖質量等も表記し、カロリー別に掲載。この夏、そして食欲の秋に「おいしく食べて、しっかりやせたい！」という人、必読の１冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

みんなが好きな定番サラダから、おかずにもなる主菜サラダ、ごはんや麺と一緒にワンプレートで楽しめる主食サラダ。
さらに、冷蔵庫に野菜がひとつ入っていれば作れる材料別のレシピまで、ギュギュっと300品。
手軽に作れるのに、ヘルシーでおいしい！
野菜がたっぷり食べられる、とっておきのレシピを集めました。
きょう食べたい、作りたいサラダが必ず見つかる便利帳です。

★２週間でスッキリやせるメソッド満載！★

【特集内容】絶対続く！ やせるおかず２週間
・組み合わせ自由の献立だから続く！　やせるおかず2週間
・脂肪燃焼とデトックスがかなう　大満足リセットスープ
・顔のたるみを改善！　驚きの骨格小顔１分メソッド
・夏までにスッキリボディ宣言！　座ってできちゃう〈１分腹筋〉
・〈永久保存版〉梅干し＆梅酒の人気レシピを選りすぐり！　今年はおうちで梅仕事
・食感も食べ方も無限大!　ライスペーパーってすごすぎ。

【連載】
「西田尚美の今日もお天気」「山内マリコさん／陽子さんはお元気ですか？」「楽しいかも。／今日のおやつは、豆腐チップス。」「赤羽橋からこんにちは！」「今井ようこさんの初めてでも作れるナチュラルおやつ／コーヒーゼリー」「菱田屋酒場／フライドポテト 塩辛バター」「角田光代さん／ちょっと角の酒屋まで」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「『人生100年時代』のお金のつくり方」「ひとこと美文字レッスン」「67歳＋１歳、月12万円ショコラさんのおひとりさま生活」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「ねこまき（ミューズワーク）さん／ごはんのかみさま」「ほぼ1000人にききました／お口のケア、できてる？」「ゆるプラントベース生活／大豆ミートのヘルシーたれカツ丼」「伊藤理佐さん／おかあさんの扉」「気になるあの人／俳優 柴田恭兵さん」「うちのワンコ」など
特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

雑誌『オレンジページ』2021年2月2日号　付録だけ！「忙しいときこそ鍋に頼る！ ホットクックレシピ」です。
ホットクックに、おいしい料理をおまかせ！
人気家電・ホットクックを使った、炒めものや煮もの、冷凍ミールキットの「本当においしいレシピ」を厳選して掲載。どれも肉や魚と野菜、調味料を入れ、スイッチひとつという手軽さ♪　その間にもう一品作ったり、他の作業をしたりと、自由な時間が生まれますよ。
本書は『ホットクックで毎日ごはん』（小社）の内容を抜粋し、加筆、改稿したものです。
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目次

ホットクックで調理するには

【Part 1】平日はこれで決まり！　おまかせ炒め＆煮もの
牛肉といんげん、パプリカのオイスター炒め／えびと厚揚げのピリ辛炒め／鶏肉とピーマンのケチャップ炒め／豚肉となすのカレーみそ炒め／さばの梅みそ煮／肉だんごとかぶのスープ春雨／鶏肉のしょうが照り煮／東坡肉

【Part 2】平日を助ける冷凍ミールキット
鶏肉ときのこのマスタードクリーム煮／鶏肉といんげんの煮込み／鮭のちゃんちゃん焼き／豚肉とれんこんのねぎ塩炒め／ルーロウハン

COLUMN：ホットクックはここもすごい

※本書は『オレンジページ2021年2月2日号』の特別付録をもとにしております。
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忙しい人のごはん作りを応援！塩漬け豚、蒸し鶏、そぼろなど、半調理で保存すれば、ウマいおかずが即完成！お弁当もラクラク。



「漬けるだけ」「ゆでるだけ」「煮るだけ」など、

数日前～前日に仕込んでおけば、

当日は仕上げるだけでいろんなおかずに変身！

忙しい人のごはん作りを強力サポートしてくれるのが

「ちょこっと仕込み」です。



塩漬け豚、蒸し鶏、そぼろ、みそ漬けなど、

半調理で保存すれば、メインおかずも副菜もラクラク完成。

お弁当にも活用できちゃいます。



半調理だから食べたいおかずにアレンジ自在。

三代に渡る料理家母娘による

「ちょこっと仕込み」ワザを一挙公開します。



★PART１：肉のちょこっと仕込み＆おかず（ゆで豚、煮豚、ゆで鶏、そぼろなど）

★PART2：野菜のちょこっと仕込み＆おかず（ラタトゥイユ、塩きのこ、キャベツの酢の物、きんぴらなど）

★PART3：魚のちょこっと仕込み＆おかず（鮭そぼろ、さばの竜田揚げなど）

★PART４：ちょこっと仕込みおかずの「お弁当」20品

★コラム：みそ漬けにトライ！

★コラム：献立に役立つすぐでき副菜





堀江 ひろ子（ホリエヒロコ）：料理研究家。栄養士。宮崎県出身。母は料理研究家の草分け的存在・堀江泰子さん。身近な材料で手早く簡単にできる家庭料理や、主婦の視点での時短、節約、食材使い切りワザなど豊富なアイデアに定評がある。「きょうの料理」などテレビや雑誌でも活躍中。



ほりえ さわこ：祖母の堀江泰子さん、母の堀江ひろ子さんと３代にわたっての料理研究家。イタリア、韓国での料理修業経験を持ち、子育ての経験もいかしたバリエ―ション豊富なレシピで人気。『きょうの料理』などテレビや雑誌でも活躍中。

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TOKYO HIGH & LOW
新しい東京！

ハイエンドな東京とローカルな東京の最新！

魅力的な大都市にはどこも２つの側面があります。
建築家やデザイナーなどが携わって開発された最先端と、
街中や下町などから始まるインディペンデントな最先端。
近年の東京はトーマス・ヘザウィックやオラファー・エリアソンをはじめ、
世界的なデザイナーやアーティストが関わった麻布台ヒルズが開業する一方、
CABO Ueharaや大橋会館など小規模でコージーな複合施設も続々とオープン。
そんな【HIGH】ハイエンドと【LOW】ローカルの新しい東京を特集します！

AZABUDAI HILLS CITY GUIDE
麻布台ヒルズ シティガイド。
OVERVIEW　麻布台ヒルズ全体図
GREEN　麻布台ヒルズ森JPタワー
INTERVIEW　トーマス・ヘザウィック
PUBLIC　ART パブリックアート
HOTEL　JANU TOKYO
RESIDENCE　AMAN RESIDENCES TOKYO
GROCERY　麻布台ヒルズ マーケット
COFFEE　OGAWA COFFEE LABORATORY麻布台
RESTAURANT　Florilege／ORby
CAFE　ペリカンカフェ／% ARABICA Tokyo
WELLNESS　ヒルズハウス麻布台／ブリティッシュ・スクール・イン 東京／慶應義塾大学 予防医療センター

新しい学校のリーダーズと新しい東京！
1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザ
2 森ビル デジタルアート ミュージアム：エプソン チームラボボーダレス
3 TOKYO NODE SKY GARDEN & POOL
4 東急プラザ原宿「ハラカド」屋上テラス
5 東急歌舞伎町タワー 新宿カブキhall～歌舞伎横丁

COMPLEX
居心地のいい複合施設。
寄／Graphpaper TOKYO／Vektor shop(R)
CABO uehara／IDEALビル, etc.

TORANOMON HILLS STATION TOWER
虎ノ門ヒルズ ステーションタワーがついに完成。

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※本書は週刊女性2024年4月16日号から2024年5月7・14日号をまとめたダイジェスト版です。
※グラビア特写インタビューや連載マンガなど、紙の雑誌とはコンテンツが一部異なり、掲載されないページがあります。
※プレゼント、懸賞など、紙の雑誌を購入しないとお楽しみいただけないコンテンツがあります。
※店舗、会社、商品価格等の情報は取材時のものです。

あの日にあったあんな事、もう一度読み返してみませんか？

女性週刊誌の草分け・週刊女性4号分で“月刊”週刊女性、
芸能・社会・世間の出来事１か月分をこの１冊にまとめました。
スクープや皇室にレシピやダイエット、生活情報もてんこ盛りです!!

［4月16日号］
【華麗なる国際親善】愛子さま（22）初の外国訪問は日本のウラ側へ！
【2年愛を実らせて】大谷翔平（29）を射止めた“献身新妻”の純朴素顔
カメラマン・ナベちゃんの東出昌大アルバム
【節約ランチはコレ！】中華麺で100円台絶品レシピ
【大人女子の〈春満喫〉福井の旅】

［4月16日号］
大谷翔平（29）一平（39）追放がもたらす「史上初の偉業」
愛子さま（22）「恋愛はできない…」直面した不条理な宿縁
【被害者続出】小林製薬“紅麹”が招く「食の安全」危機と巨額賠償
〈女性1000人アンケート〉もう一度見たい不倫ドラマ
【どっさり買ってもロスしない！】野菜の大量消費おかず

［4月23日号］
愛子さま（22）にかかる重責！ 囁かれる雅子さま（60）の悲劇再び
【宝塚歌劇団を直撃！】イジメ当事者に“お咎めなし”のナゼ？
〈女性300人アンケート〉こんなキムタクが見たい！
大谷翔平（29）真美子夫人（27）と艱難辛苦の“全米ツアー”
【専門医のお墨付き！】ブロッコリーの抗がんおかず

［4月30日号］
【株式会社嵐で期待される“再始動”への序章】櫻井翔（42）大野智（43）を翻させた執念の奔走
紀子さま（57）無念！ 佳子さま（29）縁談を名家がまさかの拒絶
【3週間で2回被災地訪問】雅子さま（60）異例ハイペースお見舞いの原点
【1日5分舌レッチ！】舌活で万病に勝つ！
【ゴールデンウイークに行きたい】皇室が愛した絶景新緑11

［5月７・14日号］
佳子さま（29）急浮上！ 結婚相手最有力はアクティブ銀行マン
【私がやるしかない！】大谷翔平（29）真美子夫人（27）窮地の夫を助ける“支配力”
【がっかり…＆よかった！】新MC＆キャスター
【スタイリッシュに進化】おしゃれエコバッグ＆主役級トートバッグ
【お達者医師5人が食べている】長生きサラダ

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〈特写〉草彅剛（49）「今までの作品の中でいちばんカッコいいかもしれない」／映画「碁盤斬り」
〈特写〉福士蒼汰（30）「準備していったものをすべて剥がして…」／映画「湖の女たち」
〈特写〉牧島輝（28）シェイクスピア作品に初挑戦！／舞台「ハムレットQ1」
〈特写〉犬飼貴丈（29）イケメンBLが続々押し寄せる！／ドラマ「絶対BLになる世界VS絶対BLになりたくない男 2024」
〈特写〉小関裕太（28）満を持してのロミオ役！／ミュージカル「ロミオ&ジュリエット」
《特別付録》犬飼貴丈ピンナップ

〈ニュース〉
【妊活一直線！】小室眞子さん（32）子どもが皇室入りの仰天計画
【真美子夫人（27）が直伝！】大谷翔平（29）世界一幸せなアニマルヒーリング
木村拓哉（51）「ゲームは出ない」固辞する裏に妻の助言
櫻井翔（42）嵐の再始動に「外野は邪魔しないで」
森本慎太郎（26）綱渡り主演ドラマで悲鳴あげる別番組
松坂桃李（35）「健康オタク」に変心した理由
夏帆（32）オフはカレーと漫画が癒しモーメント
中森明菜（58）完全復活のステージとデビュー43年目で超えた“憧れの人”
【西新宿タワマン刺殺】ストーカー中年の父親が語る「2度目の結婚をするはずが…」
《短期連載》微笑みプリンセス 佳子さまの歩み
〈男女1000人アンケート〉「政治家になってほしい女性アナ」ランキング
〈インタビュー〉あざらしさん（62）32歳差！ 夫は息子より年下
【視聴者は大騒ぎ、大爆笑!?】歌番組“ありえない”ハプニング列伝
【10か国の外国人が居住】過去の軋轢を乗り越え、多文化共生団地を見守る82歳
【2週間で1000万円】高額報酬を謳う海外売春の実態
〈女性1000人アンケート〉同じキャストで続編が見たいレジェンドドラマ大賞
【厳格すぎる情報統制】紀子さま（57）が迷走する“閉ざされた皇室”への妄執
有名人が仰天告白「あのとき、私は…」嘉門タツオ（65）
再現度高すぎの冴羽.ボディにレジェンド山本氏「90点」の評価
腰痛で番組ロケ中止の火野正平「人のいいおじさん」の素顔とは
クセ強演技に共感性羞恥が発動!? 松下洸平に視聴者ザワザワ…
講演人気の山口達也が語らない悪事「問題すり替え」批判も未来は議員？
まるで韓国ドラマを見てるよう？ 記憶喪失の主人公が大量発生中
「みんなで手を上げるやつ、やめよ」星野源が呼びかけた「自由」に物議
目黒蓮（27）聖地が再フィーバーで「凱旋できない」

〈グラビア〉
大谷翔平（29）「礼儀正しすぎる！」
WEST. 「これからもステージに立ち続けます」

〈実用〉
切り干し大根で意外なアレンジ
【5月22日は卵料理の日】たまご使い倒し！レシピ
新感覚揚げパン
【梅雨時季必読！】浮かせマニアの「つるす収納」
「奇跡の60代」老けない美容テク
〈インタビュー〉ひろみちお兄さん（55）襲ったピンチ！
【医師が警鐘】終活で命が縮まる
【出口詰まりをスッキリ！】1日3分直腸ストレッチ
【トップモデルの養生術とは】冨永愛（41）「漢方とツボに期待してます」

〈連載〉
宝泉薫の人生アゲサゲ分かれ道／今井絵理子
人間ドキュメント／シンガー・ソングライター 関口誠人
コミック／柏屋コッコ ハイツ祐天寺へようこそ
Dr.コパの知らなきゃ損するお悩み解決風水
細木かおりの幸せを呼ぶ六星占術
コミック／推しとの交際ゼロニチ婚
〈デジタル限定〉今週のフォトニュースぷらす

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特集1　マンガですらすら分かる 新NISAでお金を増やす！ 完全ガイド
　　新NISAって何？ 投資をするのにお得な制度 「新NISA」は使わないと損！
　　初心者は新NISAをどう使う？ 「投資が怖い」を回避するには「長期・分散・積み立て」が鉄則
　　2つの投資枠、どう使う？ 初心者はつみたて投資枠を優先 成長投資枠は投資信託も買える
　　働く女性128人の新NISAで投資の超リアルを大調査！
　　資産1000万円超え女性たちの新NISA戦略！
　　新NISA、どうやって始めるの？ 証券口座を開くのが初めの一歩！ 金融機関選びが鍵に
　　旧NISA口座はほったらかしでいい？ 新NISAを始めたらぶつかったギモンQ＆A
　　どんな投資信託を買えばいい？ 難しいことは考えなくて大丈夫 買いたい投資信託はシンプル！
　　個別株の選び方・買い方って？ 「成長投資枠」で個別株を買うなら高配当株と株主優待株
　　［プロがおすすめする銘柄も紹介］お得が続く！ 高配当株の選び方
　　［プロがおすすめする銘柄も紹介］楽しさ続く！ 優待株の選び方
　　月収15万円から5年で資産10倍にした投資のプロに聞いた「My戦略」 新NISAは「投信の積み立て」だけで長期的に増やします！
　　恐る恐る新NISAを始めてみた“その後”を直撃！ おひとりさま投資初心者さんのリアルVoice