『おいしい野菜は自分でつくる、21～30冊』の電子書籍一覧
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忙しい人のごはん作りを応援！塩漬け豚、蒸し鶏、そぼろなど、半調理で保存すれば、ウマいおかずが即完成！お弁当もラクラク。
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忙しい人のごはん作りを応援！塩漬け豚、蒸し鶏、そぼろなど、半調理で保存すれば、ウマいおかずが即完成！お弁当もラクラク。
「漬けるだけ」「ゆでるだけ」「煮るだけ」など、
数日前～前日に仕込んでおけば、
当日は仕上げるだけでいろんなおかずに変身！
忙しい人のごはん作りを強力サポートしてくれるのが
「ちょこっと仕込み」です。
塩漬け豚、蒸し鶏、そぼろ、みそ漬けなど、
半調理で保存すれば、メインおかずも副菜もラクラク完成。
お弁当にも活用できちゃいます。
半調理だから食べたいおかずにアレンジ自在。
三代に渡る料理家母娘による
「ちょこっと仕込み」ワザを一挙公開します。
★PART１：肉のちょこっと仕込み＆おかず（ゆで豚、煮豚、ゆで鶏、そぼろなど）
★PART2：野菜のちょこっと仕込み＆おかず（ラタトゥイユ、塩きのこ、キャベツの酢の物、きんぴらなど）
★PART3：魚のちょこっと仕込み＆おかず（鮭そぼろ、さばの竜田揚げなど）
★PART４：ちょこっと仕込みおかずの「お弁当」20品
★コラム：みそ漬けにトライ！
★コラム：献立に役立つすぐでき副菜
堀江 ひろ子（ホリエヒロコ）：料理研究家。栄養士。宮崎県出身。母は料理研究家の草分け的存在・堀江泰子さん。身近な材料で手早く簡単にできる家庭料理や、主婦の視点での時短、節約、食材使い切りワザなど豊富なアイデアに定評がある。「きょうの料理」などテレビや雑誌でも活躍中。
ほりえ さわこ：祖母の堀江泰子さん、母の堀江ひろ子さんと３代にわたっての料理研究家。イタリア、韓国での料理修業経験を持ち、子育ての経験もいかしたバリエ―ション豊富なレシピで人気。『きょうの料理』などテレビや雑誌でも活躍中。 -
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※本書は『＆Premium』2014年1月号から2018年11月号までの連載ページに掲載されたものを再編集・増補改訂したものです。
誌面の内容は原則として初出時のもので、現在と一部異なる場合があります。
&Paris
パリの街を、暮らすように旅する。
■映画が教えてくれるパリ。
「パリの恋人」「昼顔」「5時から7時までのクレオ」「死刑台のエレベーター」
「勝手にしやがれ」「ミッドナイト・イン・パリ」「クロワッサンで朝食を」
■松原麻理のパリぶら通信
【紹介エリア】
フューステンべルグ広場 サンジェルマン・デ・プレ
リュクサンブール オデオン サンシュルピス リュ・デュ・バック
5区 モントルグイユ周辺 パレ・ロワイヤル ギャルリー・ヴィヴィエンヌ、ギャルリー・ヴェロ＝ドダ
パサージュ・デ・パノラマ、パサージュ・ジュフロワ パサージュ・ヴェルドー サントノレ サンポール マレ
レピュブリック＆オベルカンフ マルティール界隈 サン・マルタン運河 シャトー・ドー ルドリュ＝ロラン
ラマルク・コーランクール～マルカデ・ポワソニエ バティニョル パッシー
【紹介テーマ】
インテリアショップ プチギフトが見つかる店 サロン・ド・テ
本屋 甘い手みやげ ヴィンテージショップ パリのアフリカ
ブラッスリー 邸宅美術館 ホテル
■松原麻理のパリ郊外を歩く
ル・コルビュジエのサヴォア邸 プロヴァンのバラ
フォンテーヌ・ブロー オーヴェル・シュル・オワーズ
■私のマルシェ自慢
ベルヴィルのマルシェ、ペールラシェーズのマルシェ
マルシェ・コンヴァンション マルシェ・ド・ロリーヴ
アリーグル屋外市場 バティニョルのビオ・マルシェ
マルシェ・デ・ザンファン・ルージュ テルヌの商店街
クロワ・ド・シャヴォー バスティ－ユのマルシェ
サントゥスタッシュ＝レ・アール ヴィルマンのマルシェ
モンジュ広場のマルシェ モーベールのマルシェ
ラスパイユのビオ・マルシェ エドガー・キネのマルシェ
ドーメニルのマルシェ -
各ジャンルの専門家にレクチャーしていただきながら、健康のための「信じられる最新の情報」をあなたにお届けします。
健康のために「よかれ」と思ってしてきたことが、じつはカラダに悪いことだった……。もしそうだったらあなたはどうしますか？ 各ジャンルの専門家にレクチャーしていただきながら、「信じられる最新の情報」をあなたにお届けします。巻頭インタビュー 私のカラダスマイル 常盤貴子／「健康都市伝説」のウソ 池谷敏郎／結局、炭水化物は食べていいの？ ダメなの？ 山田悟／食べちゃいけないのはどっち！？ 板倉弘重、浅野まみこ／やってはいけない運動＆ストレッチ 中野ジェームズ修一 など -
「週刊文春Woman」◎私を「女」で括らない、週刊文春じゃなかったの？ ジェーン・スー ◎ワイド特集 2015年スクープの主役 「衝撃の一言！」小泉進次郎「可愛いねえ」／川島なお美「再婚しないでね」／中川郁子「生足じゃなかった」／武藤貴也「奴隷だよ」／上西小百合「5千万円以上貯金してるんです」ほか◎スクープ秘話満載座談会 「週刊文春」皇室担当記者は見た！ ◎伝説の人気２大連載が帰ってきた！●清水ちなみ あの頃、私はＯＬ委員会だった。 ●ＯＬ委員会今昔 独身おじさん／バブル崩壊／新入社員改造計画ほか●ＯＬ委員会出身 漫画家 西炯子『週刊秋春』を読む女を主人公にする理由 ●ナンシー関「テレビ消灯時間」スペシャル再放送！ ●クレームと自主規制に身悶えるテレビに映る今を、ナンシー関はどう書き、どう彫るだろうか 町山広美 ◎決定版 おんなの医学2016・北斗晶の呼びかけに「受診宣言」も続出したが……「乳がん検診」が危ない！・多種類の野菜を小鉢で５品、赤肉は１日おき がんにならない献立１週間ほか［47都道府県178施設］ 保存版スーパー開業医リスト◎優秀すぎる女 ヒラリーは米大統領になれるか？◎離婚、がん、奨学金…いまそこにある貧困◎絶対、老後破産しないためのおんなのおカネ術 ◎瀬尾幸子さんの楽ちん一週間レシピ ◎又吉直樹 新・家の履歴書 ◎羽田圭介 この人と一週間 ◎能町みね子が２０１５年を振り返る！ お騒がせ炎上ＢＥＳＴ10 ◎阿川佐和子のこの人に会いたいSpecial 大石静 ◎益田ミリ ヒトミさんのこんな毎日 新春スペシャル ◎瀧波ユカリと読む 紳士の雑誌から ◎美容ジャーナリスト歴30年齋藤薫が伝授「美は1日にして成る」17のメソッド ◎グラビア新春美男図鑑 五郎丸歩／福山雅治／松田龍平＆瑛太／佐々木蔵之介 日本全国おいしいものお取り寄せ帖 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。※「週刊文春Woman」電子版は、紙版とは一部内容が異なります。書き下ろし小説（桐野夏生氏）は掲載されていません。その他にも掲載されてない記事、ページがあります。ご応募できないプレゼントや懸賞があります。
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家出した王さまをさがす王妃さまとユカの不思議な旅。大みそかの夜、ユカが目をさますと、12色のクレヨンたちが会議をひらいていました。なんと、クレヨン王国の王さまが家出してしまったのです。王妃さまとユカが王さまをさがす、不思議な旅の結末は？ロングセラー「クレヨン王国」シリーズ新しいイラストで読みやすく！
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銀座は歩くだけで気分が上がる、運気が上がる、男も女も上がる…こんな街は他にない。
「すべての働く男に身につけて欲しい“たしなみ”」を学べる街です。
昨年から今年にかけて「東急プラザ」「GINZA PLACE」「GINZA SIX」など
巨大な商標施設が、３つも出そろいました。
新旧さまざまなビルや人間や歴史が入り乱れている。
なのに実に美しいバランスで収まっているのが不思議でなりません。
銀座はストリートを歩いても、なかなか分かり難い街だし、どうも敷居が高そう…。
だから、あなたをウェルカム！してくれるスポットを教えます。
「昼の銀座は、ひとりが似合う。」と、ライトパブリシティの杉山恒太郎先輩。
一方、「夜の銀座は、ネオンがなくちゃ始まらない。」と、みのもんた師匠。
昼も夜も、銀座１丁目から８丁目までぜんぶ歩いて、良いところだけ紹介します。 -
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【ダイエット特集】
アラフォーから人生逆転！
実録「奇跡の美ボディ」誕生記
「年齢を重ねたらヤセるのは無理！」と諦めていませんか？「どんな人でも、何歳からでも、ちょっとした習慣で美ボディになれる」と、身をもって証明した“先輩”たちが、奇跡のダイエット法を披露。次の人生逆転ビーナスは、そこのあなたですよ！
（１）「ゆるヤセ攻略チャート」でいつの間にか美ボディ誕生！
（２）ズボラ主婦が脂肪を脱ぎ捨てた「ご自愛ルーティン」
（３）読者が2週間でぜい肉を燃焼「美ボディ爆誕」日記
（４）「お腹伸ばし揺らし」でハミ肉・垂れ尻を撃退
（５）美くびれを作り上げた「ギューッとハグ回し」
（６）「至高のヤセ丼」でプヨ肉が燃えてペタ腹に
（７）代謝が上がり51kg減「ペタ腹さんぽ」
（８）「１分エアドライブ」で振袖肉と疲労に一生絶縁！
（９）自分史上最高ボディになれた！ 読者の「逆転ヤセ列伝」
【美容特集】
「寝ながらちょい美容」で
たるみ・くすみを一掃！
【健康特集】
幸福力・若々しさが上がる
「腸律」のススメ
【とじ込み付録】
自律神経が整う
春の「お天気ダメージ回復」シート
【別冊付録】
心と体を癒やす
「ごきげん育成」ダイアリー
【その他】
●「安田章大さん」に癒やされタイム
●吉瀬美智子さんの「オープンマインド」な毎日
●家計をレスキュー！「ポイント・アプリ」の得ワザ
●心が穏やかで軽くなる「脱・大人のメンヘラ」
●幸せがみるみる舞い込む「フラワー風水」開運術
●材料3つ！ 体質改善「小麦レスおやつ」
●別冊付録「ごきげん育成Diary」のヒミツ
【人気連載】
●「真ちゃんの10分晩ごはん」
●「からだにいいことカフェ」
●「ほどほどごきげん日和。」
●「噂の人の“食”日記」
●新連載 「はたらくホルモン」ゲットだぜ！
ほか。
※デジタル版には付録や記事が一部収録されない場合があります。あらかじめご了承ください。
※電子版では「別冊付録『ごきげん育成』Diary」への書き込みが行えません。 -
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CONTENTS
巻頭グラビア
雪と柴はそろそろ見納め
脱! マンネリおうち時間
今日からはじめる犬研究
柴犬が誘う浮世絵の世界
浮かれて暮らすも ええじゃないか!
険しく厳しい山岳地で
「紀州犬」としての独自の進化を遂げた
紀州犬を学ぶ
秘められた不思議な予知力&察知力
スピリチュアル犬予言
日本犬特化
上手な付き合い方、教えます。
頑固って誰のことだぁ〜!
日々進化するグッズから目が離せない!
犬だってハイテク生活
シバコレ2021
おうちで暇なら……
犬グッズ作りのウデを磨くべし!
犬に季節は関係ない?
うちの子が
発情&興奮したらどうする?
ニッポン地犬紀行
ヒグマの生息地で暮らす
渡島半島狩猟犬物語
生まれながらのクンクンソムリエ
侮るなかれ! 嗅ぎヂカラ
a dog's story
原因不明の猛烈な痛みに耐えて
〜免疫介在性多発性関節炎と思われる
病気と闘ったこうた〜
東日本大震災から10年
〜これまでとこれからと〜
愛犬とともに過ごした農業の新天地
OTHER
Shi-Ba探検隊がゆく!
柴犬さんと楽しむ
にほんの暮らし
イラストレーター山田×Shi-Ba読者
実録 日本犬トーク
本誌ライター歴
15年Overの男たち
Chicchiの
季節を感じる柴ししゅう
キミがいてボクがいる
MY DOG! MY STYLE!
ネット界の変人&相棒ももがゆく
ヨシダプロの柴っていいとも!
投稿写真コーナー
愛犬の貫禄たっぷり顔
&爽やかフレッシュ顔
五・七・五で詠むイヌゴコロ!
しばせん
認知症なんかに負けないヨ♪
おとボケまる子日記
しばいぬとかぞく
影山直美の柴犬讃歌
モデル犬募集について
プレゼントつき読者アンケート
&モデル犬募集用紙
Presents & Topics
子犬万歳
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