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作って楽しい、できて感動、食べたら美味しい！　週刊モーニング連載絶好調の「クッキングパパ」超おすすめレシピで今日からあなたも料理人。和洋中、エスニック料理にパンやお菓子作りも満載で“達人”も初心者も大満足！！　カツ丼からマツタケのどびん蒸し、うまいコーヒーやカクテルの入れ方にバレンタインの手作りチョコ……パスタだって自分で作る！　遊び心いっぱいのクリエイティヴ人間、必携の1冊！！　

●本作品は1997年10月、小社より講談社＋α文庫として刊行されたものを電子書籍化したものです。なお、2015年6月「クッキングパパの男のスタンダード・レシピ」と改題され、講談社+α文庫で再発売されています。

『毎日が発見』6月号　目次より

特集：自律神経が整う小林弘幸式　朝だけ腸活
特集：毎日が発見の商品テスト「はくだけで足指運動 アースグリップ」
特集：眠りの質を上げる４つの新ルール
特集：寒暖差を乗り切る簡単おしゃれ術３
特集：大人世代の胸悩み　正解のケア方法は？
特集：梅雨前掃除で家中スッキリ！
通販カタログ

＜『毎日が発見』の好評企画を再掲載＞
特集：ひざの痛み別 足のらくらく体操
特集：まろやか梅酢＆梅しょうゆ
1日1問挑戦！　全31問鍛脳ドリル

※誌面内のページ表記は紙版のものです。
一部の記事は電子版では対応していないことがあります。
また、掲載されている葉書などは使用できません。

表紙の人：高山一実

【News】
メタ、VR向けでオープンなHorizon OS戦略の狙いとは／Top Stories
体感温度がマイナス10℃に！ 全身を水冷で冷やすスーツ／アスキー秋葉原情報局
ミュートなどZoomで使えるショートカットキーが付いたテンキー／ASCII.jp News

【特集】
次のボーナスは何に使う？ 編集者全員のイチオシ！ 注目アイテム

【連載】
みやさとけいすけの工具探検隊
JavaScriptの部屋
今週のねこちゃん写真館
今週のグルメ
ASCII倶楽部に行こう!!
アスキーストア通信
コラムジャングル
今週のグラビア
表紙の人
今週の運勢ほか

＊各コンテンツは変更の可能性があります。

買い物に行くと必ずかごに入れてしまうおトク素材を使ったレシピシリーズができました♪　第一弾の食材は、「なす」。うまみをたっぷり吸うなすをメインにしたおかずや、まとめて作って使いまわせるお得なおかず、お酒にぴったりのおつまみ、さらにはサッと作れてもう一品ほしいときに便利なミニおかずまで、レシピが満載。ワンパターンにならず、なすをおいしく、おトクに味わえること間違いなし、の一冊です☆

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

主菜からサブのおかず、引き立て役にもなっちゃう、安うま食材の“大根1/2と白菜1/4”を使いきる！　まるごと一冊安うまレシピがあれこれアイデアいっぱいです。
使いきる量の目安がわかるアイコンのほか、調理時間の目安、お弁当向きかどうかのマークつき。

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【内容紹介】
絶対にうまく焼きたい。

※本誌は、『dancyuステーキ。』『日本一の肉レシピ』『月刊dancyu2016年10月号』の記事と、新規取材の記事を編集したものです。

【目次抜粋】
一生楽しめる肉焼き
スーパーのステーキ肉は、ほぼ「片面焼き」が正解です
フライパンで焼くステーキは、シンプルソースもご馳走です
“アロゼ”で、香りも肉汁も愉しんでください
塊肉は、ずっと弱火で転がすだけです
風味抜群！高温の油でカリカリに焼く
身近な肉でつくる「ステーキおつまみ」15品
牛肉とご飯の至福
にんにく醤油ステーキ丼
角切り和風ステーキ丼
贅沢牛丼
ビフカツ定食　
“肉山丼”を制覇したい
男の豪快おかず
ステーキ好きたちの本音座談会

※紙版と一部内容が異なる場合があります。

※使用権の関係により、石原さとみさんの表紙写真は発売から6か月間限定で表示します。

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※電子化にあたり、著作権・使用権のない記事、写真、図表は掲載しておりません。

特集1　稼ぎ力アップ＆毎日が楽しくなる 勉強＆資格で磨こう！ 自分の強み
　　今から勉強を始めても取得できる！ 仕事に直結で役立つ資格ガイド
　　「英語」だけでも検定の種類は豊富 注目の福祉分野や、IT系の資格ガイド
　　転職・副業・独立… 資格をしっかり年収アップ↑につなげた人のキャリアMAP
　　何を学ぶ？ どんな強みが磨かれる？ 中身を知れば興味もわく！ 人気実務系資格、勉強の中身大公開
　　忙しくても稼げる資格を突破した人の勉強法と時間を生み出す工夫
　　いつかはチャレンジ！ 武器になる！ PMPガイド
　　好き・楽しいをカタチにする！ 人生がもっともっと豊かになるワクワク資格20
　　好きを仕事にした私が幸せな理由
　　これまでのやり方を変えてみる 「合格」に導くとっておきの3ステップ
　　TOEICで「伸び悩み中」の人が800点超えする方法
　　TOEIC満点の芸人が語る 中学・高校の英語、あなどるなかれ！
　　読者482人に聞きました 大人の勉強＆資格のリアル

特集2　オンライン会議 チャット SNS…etc. いまどきお仕事マナー大全
　　アフターコロナで大きく変わったことNo.1！ 会議 打ち合わせ 研修…「オンライン」のお作法、これって正解ですか？

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※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。
◎別冊付録
いつまでたっても始められない人に贈る
完ペキよりラクが正義！これ以上ないぐうたら指南書
新NISAスタートBOOK

◎第1特集
配当&株価が10倍になる株
10年持ちっぱでOK！日本株の常識が一変！
●新10倍株1：誰もが知ってる大型株・優良株で実現
ほったらかしで配当10倍！TOPPAN、日テレ、雪印、ニップンなど
●新10倍株2：世界で躍進する日本7大企業
サムライ7で株価10倍
●新10倍株3：新興国に進出／AI・半導体／高齢化・人手不足／環境・EV
●番外編：1年で株価2倍になる株

◎第2特集
第2回ダイヤモンド・ザイNISA投信2024グランプリ
宣言！ザイは毎年、個人投資家目線でNISAで買いの投信を表彰します！
●＜1＞日本株総合部門
●＜2＞日本中小型株部門
●＜3＞米国株部門
●＜4＞世界株部門
●＜5＞新興国株部門
●＜6＞リート部門
●＜7＞フレッシャー賞
●ダメなモンはダメと言います！期待ハズレな残念投信３本を今年も発表！

◎第3特集
日本3大グルメ&生産地の返礼品60
日本が誇る名品だけ揃えました
●みんなの憧れ日本3大グルメ「3大和牛」「3大地鶏・3大豚」「3大ラーメン・3大珍味」
●一度は行きたい日本3大観光地「日本3景のグルメ」「日本3名泉」
●人気返礼品の日本3大生産地
魚介類 ： まぐろ・うなぎ・ほたて
野菜・米 ： 玉ねぎ・とうもろこし・さつまいも・米
フルーツ ： シャインマスカット・さくらんぼ・桃・メロン

◎第4特集
めざせ！FXで1億円！年億稼ぐトレーダーの神トレ大公開！前編
羊飼いさん／ポンタコンタさん

◎ZAi NEWS CHANNEL
「出遅れJリートに投資チャンス！利回り4～5%台がゴロゴロ」

◎連載も充実！
●おカネの本音！VOL.22渋澤 健さん
「道徳と利益は両立するいまこそ見習いたい渋沢栄一の儲け方」
●10倍株を探せ！IPO株研究所2024年3月編
「日本株への追い風が波及！IPO株の取引も活発に」
●株入門マンガ恋する株式相場！
VOL.90｢コンビニがGAFAの一角に!?」
●マンガどこから来てどこへ行くのか日本国
「実家で家賃が稼げる!?昭和のボロ空き家そのまま貸せばいい!?」
●人気毎月分配型100本の｢分配金｣速報データ！
「これまでマイナスだったJリート型の本当の利回りもプラスに！」