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1日1000kcal摂取という、まさに短期決戦でダイエットに挑みたい方へ向けたレシピブック。
栄養士が栄養バランスもしっかりと考えて、30日分の献立を提案します。
本書の通りに1ヵ月を過ごすことができれば、きっと、理想の自分が手に入るはず！
1日3食×30日の献立のほか、どうしても間食がしたくなってしまう人のために、低カロリーで満足感のあるスープレシピも豊富に掲載。
来たるべき薄着の季節に向けて、美しくダイエットしちゃいましょう！
※本書は2012年12月発売「食べてやせるスープ」、2013 年1月発売「1000kcal30日レシピ」に加筆・修正し、再構成したものです。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

定番＆和食系から海外で出会ったサラダまで……。
革命的に簡単で、思いたったらすぐできる、美味しい行正流サラダレシピ100品！
料理レシピに美味しさだけでなく、便利さも求めるライフスタイル提案者として熱い支持をうけている著者、初のサラダ本です。

気軽にいろんなサラダが楽しめるから、同じ味つけに飽きることなく、野菜がモリモリ食べられます。
しかも、味よし、見た目よし……ときているから、ごはんのおかず、お酒のつまみとしてはもちろん、おもてなしにも大活躍！
サラダにまつわるエッセイも必見です。

【内容】

1：1の発見
1日、350gの野菜をモリモリ食べましょう。
ドレッシングを作るときのおもな調味料。
ドレッシング作りは、すべて「1：1」の簡単ルール。
すし酢で作る1：1 のドレッシング30

【Part１】洋風サラダ
シンプルグリーンサラダ／かぼちゃとレーズンのサラダ／グリルアスパラの卵ソースサラダ
アボカドとじゃがいも、ツナの香草サラダ／かぶとオクラのカレーサラダ／いんげんのミモザサラダ

【Part２】和風・中華風サラダ
炒めいんげんのピリ辛サラダ／ほうれんそうのナムル風サラダ／菜の花とたこのサラダ
セロリといかの明太子サラダ／炒めレタスのサラダ／焼きなすのみそドレッシングがけ

【Part３】世界のサラダ
白身魚のマンゴーソースサラダ／焼きなすのサラダ ハーブ風味／カマンベールチーズのコクたっぷりサラダ
いんげん豆のピュレサラダ／トマトと赤玉ねぎの簡単サラダ／アボカドのスパイシーサルサ
なすとトマトのクスクスサラダ／チョレギサラダ／牛肉と玉ねぎ、香菜のサラダ

【Part４】温サラダ
ゴロゴロゆでじゃがいもサラダ／いんげんとじゃがいもの揚げびたし／里いものサラダ

【Part５】おかずサラダ
えびといんげんのチーズサラダ／甘辛レバーとキャベツのサラダ／ローストビーフと春菊のわさび風味サラダ

【Part６】マリネサラダ
グリルねぎのマリネサラダ／たこときゅうりの中華マリネサラダ／れんこんのピリ辛なます風

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人気料理家ワタナベマキさんの初のパーソナルマガジンです。

「シンプル」「サスティナブル」「スマイル」
この３つをモットーとするワタナベさんの家庭料理をご紹介しています。

「シンプル」は旬の素材の持ち味を存分に生かすことで時短に。
「サスティナブル」は食材を余すことなく使うなど
自分にも地球にもやさしい「持続可能」な日々の調理を。
「スマイル」は簡単でおいしく、作る人も食べる人も
笑顔になれる食卓の知恵と工夫をご紹介しています。

ときに億劫になりがちな、毎日のご飯づくりを
もっとシンプルに楽しく続けていくさまざまなヒントを
この一冊から見つけていただけると嬉しいです。

Chapter１｜シンプルこそ時短
おいしいトマトを求めて農園へ／セミドライトマトを自分で作る／
シンプルだからおいしい和えもの／簡単で応用がきく自分でひくだし

Chapter２｜サスティナブルは難しくない
道具を長く大切に使うために／私が長くヤシノミ洗剤を愛用するワケ／
食べ切る、使い切る／もしもの備えと自給自足の話

Chapter３｜スマイルのためのひと工夫
我が家の献立は一汁二菜が基本です／献立日記 15days／
料理も食器も楽しくする器／器のプロに改めて教えていただきました

Column 01｜頼りにしている調味料＆ソース
Column 02｜おいしくてかわいい手土産
Column 03｜ホット一息したいときのお茶とドリンク
Column 04｜もはやユニフォーム的なキリリと動きやすい調理スタイル

医学が日進月歩で進化しているので、健康情報もどんどん新しくなっています。これまで「カラダにいい」と思って実践してきたことも、いまは「逆効果」かもしれません。今号で『PHPからだスマイル』誌は、PHPくらしラク～る♪増刊号から正式な月刊誌へと装いを変えて新創刊。「カラダにいい・悪い」をまとめて大特集します！　■目次　呼吸はしっかり！で健康体　安藤サクラ／体にいい・悪いのボーダーライン　大谷義夫／アンチエイジングにいいのはどっち？　南雲吉則／「逆」健康法　奥村康／どっちが正解？　ボケない習慣　藤本幸弘／命を削る！？　危ないダイエット　岡田正彦／からだを壊す　添加物ランキング　渡辺雄二／やってはいけない全身の乾燥肌ケア　平田雅子／こんな歯医者には行くな！　斎藤正人／快眠を妨げる8つのNG習慣　菅原洋平／健康は、1日にしてならず！　高橋尚子／見た目の若い人は血管が違う！　井上正康／朝晩30秒！　ラクしてやせる「リンパひねり」　高橋義人／漢方的・身体のととのえ方　監修：深谷朋昭　漫画：ふかやかよこ／フィンランドに学ぶ　正しいサウナの入り方　中山眞喜男／カラダを整える　1分音読　山口謠司／「なんとなく不安」の捨て方　名越康文／生物学者の僕が健康について考えてみた　池田清彦／こちらほのぼの診療室　デルぽん／“脳番地トレーニング”でアンチエイジング　加藤俊徳／ワタナベ薫のビタミンワード　ワタナベ薫／健康ニュース2019　長田昭二／美しい言葉が私を癒やしてくれる　末盛千枝子

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※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』（主婦と生活社刊）に、雑誌「NHK ガッテン！」（旧誌名「NHK ためしてガッテン」）、「NHK ガッテン！ 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。
※電子版に付録「血圧＆体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。


「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載！
本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。
治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。
いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善＆予防ワザを、あなたもはじめてみませんか？


〈目次〉

本当に正しい血圧の測り方
■血圧対策、新・基本の「き」
　高血圧が引き起こす病
　警告１｜“見逃し高血圧”に気をつけろ！
　警告２｜“脳卒中体質”に気をつけろ！
　警告３｜食後の眠気は、血管のSOSかも？
　警告４｜降圧薬が効かない原因は、血管!?
★減塩や薬で下がらない場合は？

【第１章】高血圧の真実
　●血圧の「変動」に、命の危険が潜む！
　｜危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方
　｜治療の「降圧目標」が引き下げに！
　●タオルを握って血圧を下げる！
　｜「タオルグリップ」の真実
　●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった
　｜快眠をもたらす「寝る前習慣」
　｜「睡眠力」をとり戻す４大ルール
★高血圧治療の最新事情

【第２章】減塩＆塩出し食事術
　●「メリハリ減塩」＆「ゼロしお」作戦
　｜専門医提唱！ メリハリ減塩成功の秘訣
　｜「ゼロしお」レシピ活用術
　●「塩出しミネラル」（DASH食）で血圧改善
　｜「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ
　●効果大！ 減塩の新常識
　｜減塩の「見える化」で濃い味好きが変化
　●「泡しょうゆ」減塩ワザ

【第３章】血圧を下げるカンタン運動術
　●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り！
　｜「インターバル速歩」のコツ
　｜「インターバル速歩」の２大効果
　●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法
　｜呼吸数が減ると、健康になる！
　｜呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る
★心をポジティブに変える、呼吸の効果

32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※本書は週刊女性2024年4月16日号から2024年5月7・14日号をまとめたダイジェスト版です。
※グラビア特写インタビューや連載マンガなど、紙の雑誌とはコンテンツが一部異なり、掲載されないページがあります。
※プレゼント、懸賞など、紙の雑誌を購入しないとお楽しみいただけないコンテンツがあります。
※店舗、会社、商品価格等の情報は取材時のものです。

あの日にあったあんな事、もう一度読み返してみませんか？

女性週刊誌の草分け・週刊女性4号分で“月刊”週刊女性、
芸能・社会・世間の出来事１か月分をこの１冊にまとめました。
スクープや皇室にレシピやダイエット、生活情報もてんこ盛りです!!

［4月16日号］
【華麗なる国際親善】愛子さま（22）初の外国訪問は日本のウラ側へ！
【2年愛を実らせて】大谷翔平（29）を射止めた“献身新妻”の純朴素顔
カメラマン・ナベちゃんの東出昌大アルバム
【節約ランチはコレ！】中華麺で100円台絶品レシピ
【大人女子の〈春満喫〉福井の旅】

［4月16日号］
大谷翔平（29）一平（39）追放がもたらす「史上初の偉業」
愛子さま（22）「恋愛はできない…」直面した不条理な宿縁
【被害者続出】小林製薬“紅麹”が招く「食の安全」危機と巨額賠償
〈女性1000人アンケート〉もう一度見たい不倫ドラマ
【どっさり買ってもロスしない！】野菜の大量消費おかず

［4月23日号］
愛子さま（22）にかかる重責！ 囁かれる雅子さま（60）の悲劇再び
【宝塚歌劇団を直撃！】イジメ当事者に“お咎めなし”のナゼ？
〈女性300人アンケート〉こんなキムタクが見たい！
大谷翔平（29）真美子夫人（27）と艱難辛苦の“全米ツアー”
【専門医のお墨付き！】ブロッコリーの抗がんおかず

［4月30日号］
【株式会社嵐で期待される“再始動”への序章】櫻井翔（42）大野智（43）を翻させた執念の奔走
紀子さま（57）無念！ 佳子さま（29）縁談を名家がまさかの拒絶
【3週間で2回被災地訪問】雅子さま（60）異例ハイペースお見舞いの原点
【1日5分舌レッチ！】舌活で万病に勝つ！
【ゴールデンウイークに行きたい】皇室が愛した絶景新緑11

［5月７・14日号］
佳子さま（29）急浮上！ 結婚相手最有力はアクティブ銀行マン
【私がやるしかない！】大谷翔平（29）真美子夫人（27）窮地の夫を助ける“支配力”
【がっかり…＆よかった！】新MC＆キャスター
【スタイリッシュに進化】おしゃれエコバッグ＆主役級トートバッグ
【お達者医師5人が食べている】長生きサラダ