電子書籍 日本オリーブオイルソムリエ協会 実用
まずは、無料で試し読み
21ページ読める
無料アプリで今すぐ読書
パソコンはブラウザビューアで簡単に読書できます
BOOK☆WALKERでデジタルで読書を始めよう。
BOOK☆WALKERではパソコン、スマートフォン、タブレットで電子書籍をお楽しみいただけます。
-
パソコンの場合
ブラウザビューアで読書できます。
-
iPhone/iPadの場合
詳しくはこちら
-
Androidの場合
詳しくはこちら
購入した電子書籍は（無料本でもOK！）いつでもどこでも読める！
オリーブオイルの至福 ～国際オリーブオイルコンテスト『オリーブジャパン』2015-16～ あらすじ・内容
-
絶品「本物」オリーブオイルを味わいつくす。
世界各地で作られたオリーブオイルを、世界中から最高の審査員を集め、厳正な審査を経て受賞者を決める国際的なオリーブオイルコンテスト『オリーブジャパン』。
劣悪な「偽物」が横行するオリーブオイル市場において、『オリーブジャパン』の受賞結果は、消費者が「本物」のオリーブオイルを選ぶ基準となってきた。
本書では、２０１５年の受賞オイルの中から個性の際立つ１６本を選び、イタリア料理の奥田政行シェフとスペイン料理のおおつきちひろシェフが、それぞれの個性に合った「美味レシピ」を考案。
また生産者や輸入元は、それぞれのオリーブオイルへの想いとともに、生産現場の様子を紹介している。
巻末には２０１６年度の『オリーブジャパン』受賞リストを掲載。
最新版の「本物」購入リストとして活用できる。
【ご注意】※この作品はカラー版です。
※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
