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『食卓の情景(文芸・小説)』の電子書籍一覧

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文芸食卓の情景

704円(税込)

著:

池波正太郎

レーベル: ――

出版社: 新潮社

いちばん好きなものは？　と問われたら、鮨と答える、にぎっている時の主の眼の輝きがすばらしい。少年時代、どんどん焼屋に弟子入りしようとして〔鳥の巣焼〕という珍品を発明する。松阪牛が丹精こめられた処女なら、伊賀牛はあぶらの乗りきった年増女、これをバター焼、ついですき焼と賞味する。おいしい食べ物に託して人生観を語る無類のエッセー。著者自筆のカット7点挿入。
- エッセイ
- 料理・グルメ
- 試し読み
- カート

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