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飲食店完全バイブル マンガで分かる永く続く店のつくり方25
原案: 原田諦 他
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1,760円(税込)
パンもおいしいレストランガイド2016
編集: 日経レストラン
1,430円(税込)
自慢したくなるごちそうレシピ 人気店のシェフが教える
1,650円(税込)
夢を実現する飲食店開業・経営の教科書
1,320円(税込)
繁盛店の実例で学ぶ 店長の教科書
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方
著者: 河野 祐治 他
2,420円(税込)
おいしい店はメニューブックがうまい
儲けたければ原価率は40%にしなさい!
繁盛の法則26ヵ条
著者: 日経レストラン 他
さすらいの再建人 マサが行く
1,980円(税込)
クレーム トラブル対策25カ条
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