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本書は、食べ物の雑学900種＋おまけ(物の雑学350種類)を集めた一冊です。話のネタに困った時は雑学です。あっと驚くような事実も満載！暇つぶしやコミュニケーションに使って貰えたら、嬉しいです。目次はじめに食べ物の雑学お米の雑学・ご飯をなぜ『めし』というのか・お祝いに食べる『赤飯』のルーツ・お米の銘柄 おすすめの食べ方・アメリカのことをなぜ『米国』というのか・「米」という漢字の由来・新米とは・無洗米はメリットだらけ・無洗米の製造にタピオカが役立っている・お米のランクがある・「白米」という苗字がある・コメには、ほぼ虫の卵が産み付けられている・稲穂40本はお茶碗一杯分・流通している「魚沼産こしひかり」は、生産量の数倍存在している・お米の単位の「一石」とは・プラスチック米・新米社員の『新米』とは・おかゆの消化パンの雑学・パンの起源・「パンがなければお菓子を食べればいい」・パンは英語で「ブレット」では『パン』は何語？・アンパンは細菌に強い・アンパンを食べるだけで麻薬検査に引っかかる・カレーパンは何故楕円形・ビスケットの原型はパン・乾パンやクラッカーにある穴・クラッカーを食べるだけで太りやすさが分かる・コロネの意味・フリスビーの由来・パンの消費量世界一の国・「パン粉」は英語圏でも「panko」と呼ぶ・「1日3食」はエジソンが作った (金儲けの為に…)・パンをトーストすると柔らかくなる理由・パン職人は過酷・最強のカロリーを持つパン・クロワッサンの危機・フランスパンは武器・パンの袋についている留め具の名前麺類の雑学・蕎麦は、すする音が大きいほど美味しい・「もりそば」「ざるそば」の違い・日本の蕎麦の自給率は２４％・パスタを茹でるときに重曹を入れると・スパゲティナポリタンの名称・パスタはダイエットに向いている？・ペペロンチーノは唐辛子という意味・タコ墨パスタが存在しない理由・カップヌードルの「ヌードルの語源」・インスタンラーメン消費量・カップ麺には西と東の地域で味が違うものがある・カップラーメンの塩分・一分カップラーメン・カップラーメンの容器に発がん性があると騒がれているがetc・・・・